יום חמישי, 30 בינואר 2020

מסעדת תל יצחק Kitchen & Market

מסעדת תל יצחק היא פנינה בלב השרון. האוירה הנעימה, הגינה המטופחת והאוכל המעולה הופכים אותה למוקד גסטרונומי מהשורה הראשונה. התפריט מציג חדשנות ויצירתיות במנות מוקפדות, יפות ובעיקר – טעימות. יש עסקיות ומוצדק לבוא במיוחד!
* שימו לב המסעדה לא פעילה, רק גן האירועים והבייקרי הסמוך פעילים

מסעדת תל יצחק Kitchen & Garden נמצאת בכניסה לתל יצחק, ממש בסמוך לתחנת הדלק ליד הבנין המזדקר של הארץ. למרות המיקום המרוחק מלב העיר ואפילו במרחק נסיעה מחוץ לנתניה, המסעדה היתה מלאה מפה לפה כשהגענו בשעת צהריים של אמצע השבוע. הבנין מעוצב כפרי וחמים עם תקרה גבוהה הרבה עץ, קמין וחלונות גדולים לבוסתן.



התפריט

התפריט הרגיל כולל פתיחים כמו קלמארי מסבאחה, קלח תירס, סביצ'ה ,סלט שרימפס, קרואסון טלה, קרפצ'יו דג ים במחירים של 39-69 ש"ח. יש סלטים, פיצות ולחמעג'ון טלה, פסטות כמו פטוצ'יני פירות ים, לינגוויני, ניוקי וטורטליני שמכינים אותן במקום (64-89 ש"ח). דגים ובשר כמו חצי עוף במרינדה בטאבון, המבורגר, פילה בקר, פילה מוסר, לברק שלם, דניס שלם, ועוד (79-155 ש"ח). וגם הקינוחים מגוונים.

אנחנו ניצלנו את העסקיות במחיר משתלם הכולל שלושה פתיחים קטנים או מרק, עיקרית ושתיה קלה. יש גם את יין הבית במחיר מוזל.  המנות העיקריות מתומחרות לפי קטגוריות מחירים עם תוספות למנות מסויימות.

מנות ראשנות

פתחנו עם מרק ו-3 פתיחים שהגיעו עם העסקיות והוספנו פוקצ'ה.
פוקצ'ה עם שמן זית, שום, רוזמרין בליווי חמאת פרמז'ן, טחינה, סחוג וסלסת עגבניות (15 ש"ח). הוגשה פוקצ'ה חמה, רכה, עם מלח גס ומטבלים טעימים.


מרק היום היה מרק כתומים שהתלהבנו ממנו מאוד! אני חושבת שהוא ממש פתח לי את עונת המרקים ואנסה לשחזר אותו בבית – קטיפתי ולא פיקנטי, עם מעט יוגורט. ומעליו – כמה ענפי טימין טריים ריחניים. ליקקנו את הצלחת.

היו מספר מבחר פתיחים לבחירה, כולל מנות מתחלפות. בחרנו סלט עגבניות, פלפלים קלויים וקרפצ'יו. המנות בעסקית הן טאפאסים קטנטנים וזה כייף, כי זוכים לבחור שלושה ולטעום קצת מכל דבר – קרפצ'יו בקר דקיק עם רוקט, פרמזן, פלפל ומלח גרוס ותחמיץ חמצמץ. הפלפל ירוק ומאורך ולא חריף וסלט העגבניות הכיל עגבניות שרי צהובות, חצילים קלויים, לבנה ואורגנו טרי והיה בעל טעם חמצמץ מודגש. נהנינו מאוד מהפתיחים המקוריים, כי האמת שמוטיב החציל קלוי עם טחינה וסלט העגבניות הבנאלי קצת חוזר על עצמו באופן קבוע במסעדות וזה היה שינוי מרענן!




מנות עיקריות

במסגרת המנות העיקריות היתה לנו התלבטות קשה. מגוון המנות, הפיצות, הפסטות, הדגים, ומנות הבשר קרצו לנו מאוד. בסוף בחרנו שתי מנות שקרצו לנו במיוחד – פילה בקר ופילה סלמון.
פילה בקר על קרם בצל וצימוקים שחורים, פטריות ירדן צלויות, ירקות אנטיפסטי וטורטליני דלעת לבנה ברוטב ציר בקר (155 ש"ח, בעסקית 125 +25 ש"ח תוספת). איזו מנה מדהימה! פילה רך עשוי בדיוק לפי הבקשה הטורטליני עשוי טרי במקום, צבעו כתמתם ותוכנו מתקתק והרוטב קטיפתי. חגיגה לעיניים ולפה!


פילה סלמון בטאבון עטוף באבקת פטריות פורצ'יני שחורות על קרם שום עדין, עם פטריות, ארטישוק ירושלמי ותרד תורכי מוקפצים בחמאה. מוגש עם סלט ירוק (בעסקית 89 ש"ח +תוספת 10 ש"ח). הוזהרתי שהמנה מפתיעה שהסלמון "שחור", הוא באמת מצופה בציפוי אבקה שחורה וזה ממש מקסים וגם טעים. הסלמון הונח על קרם לבנבן עשיר בפטריות מסוגים שונים. מנה מפתיעה וטעימה.


קינוחים

בגזרת הקינוחים יש מבחר מעניין, בחרנו פנקוטה של תל יצחק ומשולש ג'אנדויה.

פנקוטת ריויון - עם גלידת יוגורט, קרמבל יוגורט, פירות יער טריים ושוקולד לבן (52 ש"ח). זו גרסה ייחודית של תל יצחק ומיוחדת מאוד, היא לא מתוקה, להפך, קצת חמצמצה אבל התותים השלימו את המתיקות. משהו מיוחד מאוד!



משולש ג'נדויה - שכבות שוקולד ומחית אגוזי לוז מקורמלים - בסיס אפוי, קראנץ' ג'נדויה ומוס ג'נדויה עם גלידת אגוזי לוז ביתית (52 ש"ח). שכבות עשירות של שוקולד-לוז מלאות מתיקות, המון שוקולד, המון לוז, המון מתיקות, יאמי!


אני חושבת שכבר שידרתי את מה שאני חושבת על המסעדה, יש פה מטבח שונה, יצירתי וטעים כזה שלא תמצאו בבית או במקום אחר, עם המון תבלינים טריים שונים והמון הקפדה על ריחות וטעמים. ארוחה נהדרת במקום יפה, רק תבואו!
אגב, יש להם כאן ליד בייקרי חדש שאני צריכה לדגום אותו מתישהו, נראה מקסים ומזמין!
מידע
מסעדת תל יצחק, בכניסה לבית יצחק, לא כשר, 09-7411110
המסעדה פתוחה מידי יום 12:00- חצות | הבייקרי פתוח מידי יום  07:00-15:00
גילוי נאות – הוזמנתי לסקר את המסעדה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות ביקורת מסעדה תל אביב והמרכז לא כשר מסעדה בישראל צפון הארץ חו"ל מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים סיור מלון בישראל כשר ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ טיול ספא גליל גליל מערבי מרכז הארץ איזור השרון ארה"ב בשר מסעדה במרכז מרכז ארה"ב צפון סלובקיה פסטיבלים וארועים ילוסטון יקב הרי הטטרה מסעדה בצפון פסטיבל הולנד נתניה תאילנד אטרקציה בחו"ל אטרקציות בחו"ל ביקורת מלון בית קפה הופעה הרצליה חלבי מסעדה בירושלים אוכל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק טבעוני יין מוזיאון מסעדה כשרה פיצה קולינריה אסייתי המבורגר מוזיאון תערוכה מחול תל אביב והסביבה תערוכה אוכל איטלקי אומנות ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון חיפה ים המלח כנרת כפר סבא כשר למהדרין מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדות מצפה רמון מרחצאות נוער שופינג תיירות איטלקית אילת בר ברלין גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם יהדות כריסטמס מוזיקה מסעדה איטלקית מסעדת שף נצרת סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט עכו פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים אצבע הגליל ארוחת בוקר ביקורת סרט בראנץ' בשרי גלריה השרון חג המולד חומוס משפחות נהריה סושי סקירת מסעדה עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אנגליה אסייאתי בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חומת ברלין חמאם טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו מאפייה מחול מודרני מלון בוטיק מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בארה"ב מסעדה בחיפה מסעדה בשרון מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פיצריה פסח ציוד שטח צילום צפת קייקים קימל בגלבוע קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה רמת הגולן רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's poupee spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחה עסקית ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביאנקיני ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בלוגר מסעדות בנדיקט בקתות בר אירי בר-מסעדה בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה המלצות ל המלצות לאילת המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרודס ים המלח הרצאה השומרון השוק 34 וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה גן זול זכרון יעקב חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חולון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשה מוזיקלית חופשת ספא חמת גדר חקלאות חרמון ט"ו באב טיול בזול טיול בים המלח טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיול ערים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טנדוקה טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר בלום כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול לייטהאוס אילת ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה ברמת הגולן לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מילקשייק מישור החוף מלון באילת מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בישראל אטרקציות באילת מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה ביוקנעם מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה בעמק יזרעאל מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדות מומלצות באילת מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בולענים סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סקירת מלון סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עין כרם עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים עפולה ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פולין פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטה פסטורל פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל טעמים בעמקים פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פסטיבל קולינרי פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צפון ים המלח צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין ראש פינה רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה שקשוקה שקשוקה-פסט תיק נעדר תל אביב פופה תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr