טיול בעכו - העיר המזמינה ביותר בישראל

עכו הוכתרה כעיר המזמינה ביותר בישראל בפרס Traveller Review Awards של אתר בוקינג.קום. ולא פלא שהיא במקום הראשון בארץ. עכו התפתחה מאוד בשנים האחרונות והפכה לאתר תיירות מוביל עם שלל מוזיאונים ואטרקציות. יש פה הכל - עיר עתיקה עם חומה ונמל, סמטאות צרות קסומות, גלריות, מוזיאונים ועוד. גם הסצנה הקולינרית התפתחה וכיום יש שפע מסעדות שף וברים תוססים. ואם יוצאים מהעיר העתיקה – יש את חוף הים, את בית הכנסת הספרדי המקושט, מרכז המבקרים Holy Gems ועוד היד נטויה.

טיול בעכו  - העיר המזמינה ביותר בישראל 

שיטוט בסמטאות עכו הוא חויה אחרת ממה שזכרתי מלפני שנים רבות - הסמטאות נעימות ונקיות. הנמל עובר שיפוץ ותהליכי בניה בהשקעה של כ-30 מליון שקלים הכוללת את התחדשות הנמל, כיכר הדייגים, חאן אל עומדאן, רחבת המגדלור, הטיילת המקיפה את הנמל,  מסלעת שובר גלים, מחסן הדייגים, דוכני הממכר ועוד. הנמל המשופץ מאפשר לשלב את פעילות הדייג לנוחות הדייגים והמסחר. החאנים העתיקים עוברים תהליכי פיתוח מואצים והראשון בהם, חאן אל עומדאן, כבר בתהליכי שיפוץ ובניה להפוך למלון יוקרה בהשקעת האחים נקש, החאן יכלול 80 חדרים והבניה כפופה לשימור העתיקות בשטח ומשתלבת בנוף המקומי. הפתיחה בעוד כשנתיים וחצי.

בתקופה האחרונה יש פריחה במתחמי לינה וארוח בעכו, חן מחברת House Story, המחזיק דירת נופש משלו בעיר, ומסייע למשקיעים לאתר נכסים, מספר שיש הרבה ביקוש וחלק מהמבנים שהחברה איתרה כאן כבר הפכו למתחמי מבחר מתחמי לינה בוטיקים המעוצבים בהשראת הארכיטקטורה הייחודית של העיר העתיקה.

מתחמי נופש

עכותיקה

מתחם עכותיקה התרחב ל-20 חדרים וצימרים. הבעלים מאיר דוידסון רכש דירות ובתים בסמטה הסמוכה והסב אותם לצימרים מפנקים מסוגים שונים. על הרופטופ הסמוך לחומה עם נוף משגע לים מוגשת כאן ארוחת בוקר עשירה עכואית גלילית עם מאפים אותנטיים מסורתיים הארוחה גם פתוחה לקהל הרחב. ניתן לקרוא עוד על עכותיקה - מלון בוטיק בעכו.

עכותיקה - מלון בוטיק בעכו

ג'וזפין

ג'וזפין היא מתחם אירוח במבנה עתיק שעבר שיפוץ ושימור מוקפד המעניק אווירה אותנטית.  סביב חצר מלאה אור שופצו ארבע יחידות קסומות במבנים שנשמרו מימי העותומנים, בעלי תקרות גבוהות עם קורות עץ וחדר אחד בעל קמרונות מימי הצלבנים. בחצר יש מטבח חוץ וניתן גם לקיים בה ארועים. מתחם ג'וזפין נמצא בקומת הקרקע ויש בו סוויטה מונגשת.

מליסנדה

עוד מלון בוטיק בעיר העתיקה שעוצב כריאד הוא מליסנדה. המקום נקרא על שם מליסנדה, שהייתה אחת מהמלכות הבולטות בממלכת ירושלים הצלבנית. הממלכה שלטה בזמנו גם על עכו. במרכזו נמצא אואזיס עם בריכת ג'קוזי. בעלת המקום מספרת "רציתי ליצור מקום עם תחושה של ריטריט". החדרים במליסנדה מעוצבים בסגנון הממזג ישן וחדש. קשתות האבן העתיקות והמרשימות יוצרות קשר עם המקום וההיסטוריה בעוד שהעיצוב המודרני בעל הניקיון הצורני יוצר ניגוד מעניין לאבן העתיקה בת מאות השנים .

מליסנדה

מסעדות וברים

בסצנת הקולינריה העכואית פורחות מסעדות וברים שמחים חדשים והותיקים מתחדשים.

אורי בורי

נראה שהמסעדה הותיקה של אורי ירמיאס היא כבר חלק מהנוף של עכו. והותק רק עושה לה טוב, כמו גם השיפוץ אחרי המהומות. המחירים סבירים, אף זולים מחלק מהמסעדות האחרות, והתמורה מצויינת.

עיצוב המסעדה נקי ומרגיע קירות המסעדה לבנים בעיקרם, החלונות גדולים ישר לים הכחול, אין מוסיקת רקע, המפות לבנות והצלחות פשוטות וכל זה משרה רוגע. אורי עושה כאן שמוש בחומרי גלם טריים וטובים - עד 8 רכיבים במנה, הוא מסביר. את התבלינים מוסיפים פה למנות בעדינות כך שהם לא משתלטים. נעשה שימוש בטכניקות חדשניות מבלי לוותר על הקלאסיקה כאן. ומתברר שיש הרבה מנות שהאורחים חוזרים ומבקשים.

אורי בורי

יש בתפריט מבחר מנות קטנות, וגם ניתן להזמין חצי מנה בעיקריות. המטרה לאפשר ארוחות טעימות – שהיא הכי מומלצת כאן. המלצר לומד את ההעדפות של הסועדים ומכין סדרת מנות מתאימה. בין המנות שקיבלנו היו שוט מרק פטריות עם שמן כמהין בספל אספרסו, ברוסקטה עם קרם חצילים שרוף, מוסר ים וקצח. מנות הביניים לטעימות היו סלט גרגר ובייבי מושט בקרמל על סלק. בכל אחת מהמנות, אפילו בחמאה יש תיבול עדין שמקפיץ את פקעיות הטעם לגבהים. כך גם העיקריות כמו הברמונדי בחמאת מרווה והפורל בקדרה.

מנה באורי בורי

האוירה במסעדה מיוחדת. אורי מסתובב כשהוא נמצא, חותם על עותקים של הספרים שלו ונותן ומקבל תשומת לב מהסועדים להם הוא מחלק צ'ופרים בדמות כדור גלידת פלפל שחור או הל. הגלידה לא מתוקה ולא חריפה ומשתלבת נהדר במנות דגים חמות, בדיוק כמו גלידה על עוגה חמה. אגב, הגלידריה שלו נמצאת לא רחוק, והיא שווה ביקור בנפרד!

מסעדת Roots

רותס היא מסעדה כשרה עם מטבח לבנטיני-עכואי הנמצאת בגן מתחם אולמות האבירים. המסעדה בנויה מקירות אבן חשופים מעוטרים בקשתות גדולות ונברשות בהשראת המקום. כשותפות בין ערבים וישראלים, יש מבחר מנות מקומית כמו מסחן, קבב עותמאני, שישברק וגם נתחים שלמים. למנה ראשונה מומלץ לקחת את מגש המזה הכולל חומוס, קרם חציל, טחינה פסטו ועוד.

רופטופ סאמה Sama Rooftop

סאמא בערבית זה שמיים, הבר ממוקם על גג בנין מרכזי בעיר העתיקה ולו נוף פנורמי קסום לגגות עכו ועד לים. סאמא הוא בר מסעדה עם מנות שף המתהדר במטבח פיוז'ן עכואי בניצוח שף חמודי עוקלה. לבר עיצוב עכשיוי ובשעות הלילה הופך למקום שמח עם דיג'יי וקוקטיילים מטורפים מהשורה הראשונה כמו וונדרוומן הורדרד על בסיס יין לבן, פוטין על בסיס וודקה וג'ין אנד צ'ן המכיל מלפפונים. התפריט משלב הרבה דגים ופירות ים אך גם סלטים ובשר במבחר מנות מוקפדות עם דגש ים תיכוני עכואי. האוכל עומד להפוך פה למרכיב מרכזי והמקום למסעדה לכל דבר.

סאמא רופטופ בר

אטרקציות

בית הכנסת אור תורה

בית הכנסת התוניסאי אור תורה הוא אחד היפים והמיוחדים בעכו ובכלל. הוא הוקם לפני כ-60 שנה ולאורך השנים עוטר בעשרות יצירות פסיפס מרהיבות בנושאי היהדות וארץ ישראל. אלו משתלבות עם ויטראז'ים מרשימים ופריטי אומנות ויודאיקה יפיפיים. בית הכנסת נמצא במרחק הליכה קצרה מהעיר העתיקיה. ניתן לבקר בו באמצ"ש בשעות הבוקר, כדאי לתאם מראש.

בית הכנסת אור תורה

הולי ג'מס Holy Gems

כבר ב-1988 טען הרבי מילובביץ שבארץ ישראל יש אבנים טובות ואף ציין היכן – בעמק של חיפה. רק בסוף שנות ה-90 הקים אבו טאוב ז"ל חברה לחיפוש אבנים טובות ואחרי כ-20 שנות מחקר ופיתוח זה קרה, החברה קיבלה תעודת תגלית והחלום הפך למציאות. כיום החברה כורה אבני חן באיזור הקישון והאבנים משמשות לתכשיטים שמעצבים כאן. מרכז המבקרים באיזור התעשיה של עכו פתוח לקהל ובו מכירים את תהליך הכריה, הבדיקה, הסינון והפקת התכשיטים. ניתן לרכוש כאן גם תכשיטים מעוצבים מאבני החן של ארץ הקודש.

כדאי לדעת! עכו עיר עתיקה שרבים ממבניה הוקמו בתקופה העותמנית ויש בה אתגרי נגישות באופן מבני. רוב הבניינים עתיקים והנם בניינים לשימור, לכן אין מעליות או רמפות ויש הרבה מדרגות, חלקן אינן לפי תקני הבניה כיום. נעשים מאמצים רבים להנגיש אותם ככל שניתן, אך למי שיש מגבלת תנועה, כדאי להתייעץ עם המארחים המקומיים או מחלקת התיירות בעיר. לגבי כשרות, עכו עיר מעורבת, פרט ל-ROOTS הכשרה למהדרין, לחלק מהמקומות יש כשרות פרטית או כלל לא. כדאי לבדוק לפני ההגעה.

למידע נוסף https://www.akko.org.il/en/

הכתבה הוכנה בשיתוף החברה לפיתוח תיירות עכו והעסקים המוזכרים בה.