יום שלישי, 31 בינואר 2023

בילוי בחדרה – היסטוריה, קולינריה ואומנות

בילוי יום בחדרה, קרוב לבית - בתוכנית: בית פיינברג (היסטוריה), קפה פיינברג (קולינריה) ו-ARTOGET (אומנות).

בית משפחת פיינברג, בו גדל אבשלום פיינברג (ממקימי מחתרת ניל"י) הוא אחד מבתיה הראשונים של חדרה ומספר את סיפור ההתיישבות היהודית. זהו אחד מאתרי המועצה לשימור אתרי מורשת המאפשר ביקור והצצה היסטורית ולשלבה עם הסבה בבית קפה ממש בחצר הבית. קפה פיינברג מציע מנות חלביות עדכניות ודגים עם שלל פינוקים מתוקים. למי שנשאר כח וזמן, חמש דקות מכאן נמצא סופרמרקט האומנות ARTOGET שהוא תערוכה מטורפת של 2000 מטר של אומנות עם דגש על קיימות.

בית פיינברג

בית פיינברג הוא אחד מארבעת הבתים הראשונים בחדרה. את האדמה רכש חנקין, קרוב משפחה של פאני ולוליק פיינברג. משפחת פיינברג היתה בעלת ממון והגיעה לגור בחדרה והשקיעה רבות בפיתוח החקלאות במקום8 וכמו כן בקהילה. הבית נבנה בשלבים בשנים 1885–1886. זהו מבנה מסוג הבתים הגדולים במושבה, בעל שלושה אגפי מגורים ומרתף. מדרום לבית ניצבים מבני האורוות והשוקת. הבית היה בן שתי קומות ועוצב עם קישוטי קיר בוטניים והיה מרוהט בסגנון יוקרתי (שלא היה נפוץ במושבות) וכלל רהיטים וכלים משובחים. הבית היה בן שתי קומות, הוא נשרף בפרעות 1921. במסגרת עבודות שיחזור שבוצעו ב-2008 רק הקומה הראשונה שוחזרה.




בבית זה גדל אבשלום פיינברג, ממקימי מחתרת ניל”י שנרצח במסגרת פעילותו בסיני ב-1917. כיום ניצבים חדרי הבית כפי שהיו לפני כמאה שנה. הגענו לכאן במסגרת סיור מודרך (שניתן להזמינו בתאום מראש). הסיור אורך כשעה והוא כולל סרט קצר והסברים. ניתן להנות מיופיו המיוחד של הבית ומסיפור מורשתה של משפחת פיינברג ולקבל רקע על ראשית חדרה. מהחלון ניתן להבחין בבית נוסף שנשמר היטב מעבר לכביש, ומאחריו יש עוד שני בתים, באחד גרים ואחד הרוס לחלוטין.


בית פיינברג נבנה בדגם של האות 'ח', כאשר במרכזו היה ה"גניק", גן הפרחים של אם המשפחה פאני. בחצר הבית (גידלה פאני פיינברג אירוסים. בביקור הברון רוטשילד בארץ ב-1914 הוא עצר ליד בית פיינברג ואבשלום פיינברג הגיש לו אירוס מגינת הבית.

קפה פיינברג

קפה פיינברג נמצא בפטיו ובגינה של בית פיינברג, ממש בתוך הסצנה ההיסטורית. יש לו חממה מקורה נוספת לימי החורף, והוא משתרע על חצר מוצלת חיננית בה גם ניתן לקיים ארועים.

קשה להסביר כמה שהקפה משולב בבית ההיסטורי, אז קודם, החדר הפנימי שלו הוא ממש בפטיו, כיום הוא מקורה. ומצד אחד יש את החלונות של הבית עם חלק מהפלקטים של המוזיאון שמספרים את ההיסטוריה.

גם הכניסה מעוצבת רטרו, היא כניסה צדדית (ונגישה) של המוזיאון ושל הקפה.



החצר - חלק ממנה, יש הרבה איזורי ישיבה, חלקם כרגע כחממה לחורף.


התפריט כאן חלבי וכולל ארוחות בוקר שונות, שקשוקות, פיצות, שלל מנות ראשונות מגוון סלטים, כריכים, פסטות, ומנות דג. וכמובן – שפע קינוחים וסוגי שתיה מעניינים. עכשיו גם מתקיים פה פסטיבל מרקים חורפי.

אנחנו שילבנו מנות ראשונות ומנת לברק על ניוקי. הנה המנות הראשונות.

חציל קלוי

חציל קלוי מתובל בשמן זית ולימון ,עשבי תיבול, על מצע טחינה, לצד לחם קלוי. מנה מצויינת, החציל קלוי היטב עם טעם שרוף, טחינה מאוזנת וטוסטונים חמימים עם הרבה שום! מיותר לציין שטרפנו אותה ישר.


בוראטה

כדור מוצרלה מונח על סלסלת עגבניות לצד שום קונפי, צ'ילי חריף, שרי, פסטו, בלסמי ואיולי, מוגשם עם לחם קלוי. אחת ממנות הדגל לדעתי. ראשית היא יפיפיה, וגם יש בה שילוב טעמים נהדר, עם הרבה שום ברוטב! הפסטו יוצר כיפה לבוראטה כך שהוא מתמזג בכל ביס שלה. גם בטוסטים המוגשים יש כמות נדיבה של שום צרוב מה שנותן לה ארומה מעלפת.



פולנטה פטריות וכמהין

פולנטה טרייה, פטריות, פרמז'ן, כמהין, שומשום שחור ושבבי דפי אורז בפפריקה מעושנת. הפולנטה רכה ועשירה ומוגשת חמה ונעימה.


פילה לברק וניוקי

נתח לברק על מצע ניוקי, פטריות, עגבניות שרי, שעועית ירוקה ובצל מוקפצים בשמן זית ושום. הלברק היה עשוי היטב פריך מבחוץ ורך מבפנים, הניוקי קצת נזנח אחרי שהתנפלנו על המנות הראשונות כבר לא היה לנו מקום.

קינוחים

בית קפה אמרנו? אז יש פה שלל קינוחים שהבחירה ביניהם קשה. אבל החלטנו ללכת על המושחת והמפנק ביותר - וופל בלגי ומשקה אלפחורס.

וופל בלגי עם קצפת וגלידה

וופל ענק מפנק עם שני טעמי גלידה (בחרנו קוקוס ושוקולד) ושפע ממרחים מתוק ומפנק בטירוף!


משקה אלפחורס

חלב חם על בסיס ריבת חלב, אספרסו, קצפת, קוקוס קלוי ועוגיית אלפחורס. קפה שהוא חגיגה מטורפת! האמת שהוא קינוח בפני עצמו!


מידע: קפה פיינברג, כשר למהדרין

ARTOGET גלריה-סופרמרקט לאומנות

ARTOGET הוא גלריה לאומנות המשלבת אומנות, עיצוב, מיחזור, תרבות וקהילתיות. הגלריה משתרעת על פני כ-2000 מטר בכמה מפלסים בכ-20 חדרים ויש בה חפצים, רהיטים, יצירות אומנות, וינטאג', ספרים, מוזיקה, קולנוע, תיאטרון שנאספו "מהזבל" וזכו לעדנה מחודשת בעזרת העיצוב של אודי יפרח, שנותן כבוד לקיים, לסיפור הנוסטלגי של כל פריט ובעזרת מגע אומנותי, אישי הופך אותו ל ONE PIECE ייחודי עם אנרגיה מחודשת.


הביקור ב-ARTOGET מתחיל כבר בכניסה המעוצבת הדרמטית. גם המעלית פה מקושטת. המסע כאן הוא בין אינספור החדרים הצבעוניים העמוסים (יש מי שיאמר שיותר מדי עמוסים). יש כאן עבודות של אומנים מחדרה ועד חיפה שמוצגות כאן והן למכירה. וזוהי חוויה מסקרנת, קצת כמו של עליזה בארץ הפלאות לגלות במבוך החדרים אומנות ממוחזרת, יצירות, שלטים עתיקים ושלל חפצים. יש כאן גם בית כנסת, בוטיק אופנה, חדר סדנאות וגמ"ח סלון כלות. אחרוג ממנהגי להסביר, ואתן לתמונות להמחיש את המקום המיוחד הזה.











את ARTOGET הקים אודי יפרח. אודי נולד בירושלים ב 1970. אביו עבד במוזיאון ישראל וכילד בילה זמן רב עם אביו, ספג את האהבה לאסתטיקה, לאומנות, לעיצוב. אודי הוא אוטודידקט, ואת הכישרון שירש פיתח במהלך החיים הבוגרים כשהוא משלב אמנות ועיצוב פנים לחללים, בתים, עסקים ומוסדות. הנה הצצה ל"משרד" של אודי.

המטרה של אודי היא להקים בית להצגת יצירות אומנות, למחזור ולהשתלבות בקהילה. לבית יש גם גג ענק שבו ניתן לקיים ארועים. החזון הוא מקום לקהילה, למפגשים ולחיבור.

ARTOGET- העצמאות 16, חדרה.

שעות פתיחה-  ימים א-ה 10-18:00, יום ו 10:00-14:00

לתיאום סיור לקבוצות-050-2709646

 אתר- www.artoget.art

מחיר כניסה- 30 ₪.

 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

מסעדה ישראל אטרקציות ביקורת מסעדה תל אביב והמרכז לא כשר צפון הארץ מסעדה בישראל חו"ל מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים כשר מלון בישראל סיור ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ גליל מערבי טיול ספא גליל בשר מרכז הארץ איזור השרון ארה"ב מסעדה במרכז מרכז ארה"ב צפון סלובקיה פסטיבלים וארועים ביקורת מלון ילוסטון יקב פסטיבל הרי הטטרה מסעדה בצפון בית קפה הולנד מסעדה כשרה נתניה קולינריה תאילנד אטרקציה בחו"ל אטרקציות בחו"ל הופעה הרצליה חלבי ים המלח כנרת מסעדה בירושלים אוכל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק חיפה טבעוני יין מוזיאון פיצה תערוכה אומנות אסייתי המבורגר כשר למהדרין מוזיאון תערוכה מחול מסעדות עכו תיירות תל אביב והסביבה אוכל איטלקי אילת ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון כפר סבא כריסטמס מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדת שף מצפה רמון מרחצאות נוער נצרת שופינג איטלקית בר ברלין בשרי גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חומוס חינם יהדות מוזיקה מלון בוטיק מסעדה איטלקית סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים אצבע הגליל ארוחת בוקר ביקורת סרט בראנץ' גלריה השרון חג המולד חופשת ספא מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בחיפה מעלות-תרשיחא משפחות נהריה סושי סטקייה סקירת מסעדה עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון רמת הגולן תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אנגליה אסייאתי ארוחה עסקית ארוחת שף בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בר-מסעדה ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חולון חומת ברלין חמאם חמת גדר טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כריסמס לינה ברמת הגולן מאפייה מחול מודרני מסעדה בארה"ב מסעדה בשרון מסעדה יוונית נטול גלוטן סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פיצריה פסח פסטיבל טעמים בעמקים פסטיבל יין ציוד שטח צילום צפון ים המלח צפת קייקים קימל בגלבוע קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה ראש פינה רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB DCITY MAGIC KASS Power bowl Supper club Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que eatwith funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's poupee spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוהלו אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בוטניקה בופה ביאנקיני בילוי בחורף ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בית פיינברג בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בלוגר מסעדות בנדיקט בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה -430 גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית האיים הבלאריים הבית הטמפלרי הבית של במבה הדיוק הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה היסטוריה המלצות ל המלצות לאילת המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרודס ויטליס הרודס ים המלח הרצאה השומרון השוק 34 וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה וילה גליליי וילה גן וילה יעלית ואורית וילה לארוח זול זכרון יעקב חג חגים חדרה חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשה מוזיקלית חופשת וולנס חנוכריסמס חקלאות חרמון ט"ו באב טיול בזול טיול בים המלח טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיול ערים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טנדוקה טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יו בוטיק כנרת יוגה יוליה בנמל יום טיול ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל יריד יין ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר בלום כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לאונרדו לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון לוקנדה ליברפול ליוורפול לייטהאוס אילת ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מגדל מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מיורקה מילקשייק מישור אדומים מישור החוף מישלן מלון באילת מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בטבריה מלון בישראל אטרקציות באילת מלון בכנרת מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בצפת מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון יוקרה מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה באור עקיבא מסעדה בחו"ל מסעדה ביוקנעם מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה בעמק יזרעאל מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדות מומלצות באילת מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מעיין השלום מעלה אדומים מעלות מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מצפה השלום מרוקאי מרפסת הלובי משחקי השף משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בולענים סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרד ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סקירת מלון סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עוגות ים המלח עין כרם עינות צוקים עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עכותיקה עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים עפולה ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פולין פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמה דה מיורקה פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטה פסטורל פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל ירוק ולא רחוק פסטיבל קולינרי פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קיאקים קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפה פיינברג קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמדה נצרת רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה שקשוקה שקשוקה-פסט תיירות חורף תיק נעדר תל אביב פופה תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr