מסעדות מומלצות באילת

באילת התפתחו פנינות קולינריות חדשות בשנים האחרונות. הנה כמה מסעדות מומלצות במיוחד, במגוון סגנונות וכשרויות. מה שמשותף להן – אוכל טוב ומחירים סבירים. מקומו שתחזרו אליהם בנסיעה הבאה לאילת. המסעדות: עומר'ס, ברביס, איטליקה ופורטונה כולא פיצה.

עומר'ס Omer’s

עומר'ס הוא סנדוויץ' בר כשר (בשרי) במחירים אטרקטיביים שהפך להרבה יותר מזה. הוא נמצא בעיר (בשדרות התמרים) ומציע מבחר מנות רחב כמו סטייק, דג, סלט, שניצל, ועוד.

עומר'ס מעוצב כמו ביסטרו מודרני נעים ויש גם ישיבה על הבר. ממש נעים פה, מה שבלט לי ישר היא רמת הנקיון. הכל מבריק, גם השרותים, וממש נעים לשבת.

עומר'ס - המסעדה

להתחלה או לארוחה קלה יש מבחר סלטים, מנות ראשונות עם גבינות טבעוניות ומזטים מרעננים. האוכל מתאפיין בתיבול מתוחכם המון עשבי תיבול ותבלינים. אגב, במנות משולבות גבינות טבעוניות.

עומר'ס - טוסטוני אסאדו וסלט חצילים

עומר'ס - סלט קפרזה

המנות העיקריות משהו לא נורמלי, סטייק עסיסי עם רוטב פלפלת שמנת טבעוני, דג פילה דניס עם בטטה צלויה ואספרגוס מעולה, שניצל ביתי פצצה עם צ'יפס תפו"א ובטטה במנה ענקית שאפשר לחלוק.

עומר'ס - פילה דניס

עומר'ס - שניצל ביתי

עומר'ס - סטייק אנטריקוט

לקינוח אכלנו קרם מלבי טבעוני קטיפתי עם דובדבני אמרנה, מצויין.

עומר'ס - קרם מלבי טבעוני

וההפתעה שחיכתה לנו כששאלנו בצחוק אם יש עומר'ס במרכז – עומר'ס מתרחבת ומחפשת מי שיקח זכיינות ויפתח סניפים נוספים ברחבי הארץ. מבטיחה למי שיעשה זאת, שאנחנו נהיה הראשונים בתור לסעוד שם!

מידע: עומר'ס, שדרות התמרים 26, אילת, כשר

ברביס Barbis

ברביס הוא דיינר המבורגרים מושחתים במיוחד שמציע מבחר מנות ראשונות, גם שניצלים, מנות ילדים, סלטים, דילים לחבורות, ועוד. מבחר קינוחים משובחים מעשי ידיה של הלן, מנהלת המסעדה, שהיתה הקונדיטורית של משה שגב.

ברביס - המסעדה

העיקר בברביס הוא המבורגרים שמגיעים בשפע מנות מטורפות כמו המבורגר ירושלמי משילוב נתחים, איטלקי, אוסטרלי, פרובנס, אסאדו בורגר, אנטריקוט, ועוד. עליהם שלל תוספות מבצל מטוגן, פטריות פורטובלו במלית גבינת עיזים ואגוזי מלך, גבינות שונות, גוואקמולי, אננס והרבה נוספות כיד הדמיון הטובה עליכם - נראה שיש פה הכל!

ברביס - ארוחה

אכלנו המבורגר איטלקי, אנטריקוט, צ'יזבורגר עם פטריות וסלט קיסר. ההמבורגרים עשויים מדיום וול, ורדרדים מעט ועסיסיים מאוד, והתוספות איכותיות ביותר. את הרטבים, אגב, לוקחים בנפרד בעמדת הרטבים - ספרנו שם 11 רטבים שונים, רובם תוצרת בית והתלהבנו ביותר מהאיולי שום קונפי, איולי ברביס. אגב, ניתן לרכוש אותם בצנצנת הביתה!

ברביס - המבורגר איטלקי

גם הקינוחים מטורפים – קוקילידה ממולאת בפרפה שוקולד חלב או לבן, מילקשייק מושחת עם בראוניז וקצפת וקרם ברולה מהשורה הראשונה.

ברביס - קרם ברולה

ברביס - מילקשייק

מידע: ברביס, פארק אופירה, תרשיש 19, אילת, לא כשר, פתוח כל השבוע

איטליקה Italica

מסעדה איטלקית כשרה חלבית באייסמול. המיקום שלה ממש כייפי בצמוד למגרש ההחלקה על הקרח כך שאפשר גם לתצפת עליו וגם להנות ממשבי הרוח הקרירים המגיעים ממנו. המטבח פתוח וניתן לראות את תצוגת סוגי הפסטות השונים ואת המנות היוצאות מהמטבח.

איטליקה - מטבח פתוח

איטליקה - מסעדה

איטלקה מתמחה בפסטות טריות משלל סוגים אליהן מתלוות מנות נוספות כמו דגים, סלטים ופיצות. יש מנות "מומלצי השף כמו ספיישל ארבייטה – פנה ברוטב עגבניות פיקנטי, זיתים, עגבניות מיובשות, שום וצ'ילי, רביולי ריקוטה ותרד ברוטב שמנת תרד וגורגונזולה, ועוד. גם כמו לזניה וקנלוני. אני לקחתי מהן רביולי סלק וגבינת עיזים ברוטב שמנת בטטה, שקדים ומסקרפונה. מנה להתעלף! עוד אכלנו רביולי גבינות ורביולי בטטה, הפסטות משובחות ביותר, הרטבים עשירים אבל במידה שלא מכבידה.

איטליקה - רביולי

איטליקה - רביולי סלק ומסקרפונה

בנוסף אכלנו סלט קיסר מעולה, החסה רעננה באופן מושלם והרוטב טעים וקליל. גם הפיצות פה טובות מאוד. לקינוחים לא הגענו.

איטליקה - סלט קיסר

כדאי לדעת שבאיטליקה יש פסטות טבעוניות ויש אפשרות למנות ללא גלוטן, בתאום מראש.

מידע: איטליקה, אייסמול, אילת, כשר 

פורטונה כולא פיצה

פורטונה כולא פיצה מתחבאת ברחוב צדדי במרכז עיר, הרבה לא יודעים על קיומה. היא סוד של האילתיים וחובבי הקולינריה שמגיעים במיוחד. ההתמחות שלה היא פיצות נפוליטניות אבל יש מנות אנטיפסטי, סלטים, קינוחים, ועוד. העיצוב שלה הוא רומנטי עדכני עם שולחנות בחוץ וישיבה גבוהה בפנים שממנה רואים את המטבח על הטאבון הענק שבו, וניתן להשקיף על פתיחת הבצק שתמיד מהפנטת אותי. יש גם פינת ספה פנימית שעליה השתלטנו.

פורטונה כולא פיצה - מסעדה

גולת הכותרת כאן היא פיצות נפוליטניות מבצק דק אפויות בטאבון עם שלל תוספות מחומרי גלם איכותיים. יש סלטים מטריפים כולל בוראטה. בתמונות סלט פנצנלה, סלט בוראטה וסלט קיסר. פיצה מרגריטה ופיצה פטריות.

פורטונה כולא פיצה - סלטים

פורטונה כולא פיצה - פיצה מרגריטה

פורטונה כולא פיצה - פיצה פטריות

לקינוח בחרנו טירמיסו מטריף עשיר בליקר ועם מרירות עדינה ועוגת שוקולד חמה שעליה הוזלף רוטב בהגשה.

מידע: פורטונה כולא פיצה, אלמוגים 15, אילת, פתוח כל ערב

לעוד כתבות בנושא אילת, סקירה של מלון לייטהאוס מרשת בראון

גילוי נאות: הוזמנתי לסקר את המסעדות