יום ראשון, 11 ביולי 2021

צ'אנג בה Chang Ba – אוכל רחוב תאילנדי איכותי ומשתלם

צ'אנג בה מוגדרת "אוכל רחוב תאילנדי" השם אמנם ממצב אותה כאוכל עממי אבל זה מסתכם רק במחירים ההוגנים, האוכל עצמו איכותי, מחומרי גלם משובחים וטעים במיוחד. צ'אנג בה שייכת לבעליה של בלה האיטלקית בבית שערים וזה כבר אומר הכל על מה שניתן לצפות ממנה.

הגענו למסעדה ביקנעם לארוחת צהריים בדרך לנופש בצפון. למסעדה חלל פנימי קטן, מרפסת סגורה ממוזגת ומרפסת פתוחה. ישבנו במרפסת הסגורה. ניכר שבשעת הצהריים עפים מפה משלוחים בקצב. נראה שהרוב אוכלים פה עסקיות.


התפריט מגוון ויש קארי, מוקפצים. יש מנות טבעוניות עם טופו, עוף, בקר ושרימפס. במנות אורז, נודלס מכל הסוגים וכו'. כל אחד יכול למצוא פה מה לאכול.

מנות ראשונות

בגזרת הראשונות, בחרנו ספרינג רולס, סלט, ומנה ראשונה חמה של ירקות.


ספרינג רולס של צ'אנג

אגרול (2 יחידות) בעבודת יד במילוי של ירקות ואטריות שעועית. אגרול כאלו טעימים לא טעמתי מזמן, פריכים, עשירים וכייפיים. הגיעו עם רוטב לטבילה.



הסום טאם של צ'אנג בה

רצועות פריכות של פפאיה ירוקה טריה כתושות בכלי המסורתי עם עגבניות שרי, שעועית ירוקה, בוטנים, שום, לימון, סוכר דקלים, רוטב דגים וצ'ילי, מוגש עם סטיקי רייס. המנה הזו חריפה, אך לבקשתנו עשו אותה מעט יותר עדינה. פריכה ומרעננת עם עוקצניות טעימה.



פאד פאק קייאו

ברוקולי, באק צ'וי, בצל ירוק ושום מוקפצים ברוטב שיטאקי מתקתק, מגיע בצלחת מאורכת, מוגש עם סטיקי רייס. על המנה הזו חגגתי פשוטו כמשמעו, הפריכות של הברוקולי והאספרגוס עם הרוטב החמצמץ מאוזן היתה פשוט מושלמת! התענגתי על כל ביס ירק פה!



מנות עיקריות

גיוונו עם מנות עיקריות במרכז השולחן לשיתוף – בקר ועוף.

פאד סייאו

עוף מוקפץ עם איטריות חיטה ברוטב מתקתק עם ביצה, בצל לבן וירוק, באק צ'וי ונבטים. מנה טעימה ביותר, יש עושר עדין בטעמים מאוזן ונעים לחיך.



פאד פאק

עוף מוקפץ עם גזר, גמבה, כרובית, בצל, באק צ'וי, שום, שמפיניון ואגוזי קשיו ברוטב מתקתק, מוגש עם אורז. מנה עדינה במיוחד, מגיעה עם סטיקי רייס בנפרד. לא הבחירה הראשונה שלנו אבל משתלבת בכייף עם המנות האחרות לגיוון מוצלח.




פאד קפאו

בקר קצוץ צלוי בווק עם רוטב שיטאקי, סויה, צ'ילי, בצל, שעועית ירוקה, שום ובזיליקום, מוגש עם אורז וביצת עין רכה מעל. המנה הזו אמורה להיות חריפה ולבקשתנו הכינו אותה רק מעט פיקנטית. ההגשה שלה מדליקה – חצי כדור אורז ומסביבו הבקר עם הירקות ומעליו ביצת עין. לפני שאוכלים חותכים את העין ומערבבים אותה. טעים!



קינוחים

אני תמיד אומרת שלקינוחים יש קיבה נפרדת. והקינוחים בצ'אנג בה מצדיקים אותה.

פנקוטה CHAKKAPHON

פנקוטה עם קרמל מתובל בטעמי ג'ינג'ר ולמון גראס עדינים. קינוח מתוק ועדין, מחליק בפה.



טפיוקה

פניני טפיוקה בקרם קוקוס ופירות טריים. הקינוח המושלם ליום קיץ חם. טעים, לא מתוק מדי ומאוזן ומרענן כל כך! לא לוותר עליו!



לסיכום, איכותי וטעים, מקום מתאים גם לארוחה מהירה בדרך לצפון.

מידע

צ'אנג בה Chang Ba, פייסבוק צ'אנג בה אינסטגרם צ'אנג בה יקנעם, חיפה, לא כשר.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז ביקורת מסעדה לא כשר מסעדה בישראל חו"ל צפון הארץ מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים סיור מלון בישראל כשר ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ טיול ספא גליל מערבי מרכז הארץ ארה"ב בשר גליל מסעדה במרכז מרכז ארה"ב איזור השרון סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה מסעדה בצפון הולנד נתניה פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל הופעה הרצליה חלבי מסעדה בירושלים אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי בית קפה דגים המזרח הרחוק טבעוני יין מוזיאון אוכל אסייתי ביקורת מלון המבורגר ים המלח מוזיאון תערוכה מחול מסעדה כשרה תל אביב והסביבה תערוכה אוכל איטלקי אומנות ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון כשר למהדרין מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדות מצפה רמון מרחצאות נוער פיצה שופינג איטלקית בר ברלין גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם חיפה יהדות כנרת כפר סבא כריסטמס מוזיקה מסעדת שף נצרת סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט עכו פופרד פנאי צמחוני קולינריה שוויץ אנגוס בשרים ארוחת בוקר ביקורת סרט בשרי גלריה השרון חג המולד חומוס נהריה סושי עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון תאילנדי תיירות אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגליה אסייאתי אצבע הגליל בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בראנץ' ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חומת ברלין חמאם טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו מאפייה מחול מודרני מלון בוטיק מסעדה בארה"ב מסעדה בשרון מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא משפחות נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח ציוד שטח צילום צימר צפת קייקים קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה רמת הגולן רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אדלינה אוהל אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביאנקיני ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הוד השרון הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה המלצות ל המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו זול זכרון יעקב חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חמת גדר חקלאות חרמון ט"ו באב טבריה טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה ברמת הגולן לינה כפרית ללא גלוטן מאפים מבצע מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי סרפינה עין כרם עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צידנית ציור צל תמר צליאק צפון ים המלח צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קימל בגלבוע קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תיק נעדר תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr