מדריך לטביליסי, עיר מלאת ניגודים

טביליסי היא עיר מפתיעה, משלבת בין ישן וחדש, עתיק ומודרני. מצד אחד היא מציעה נוחות מודרנית עם שרותים מערביים וקניון מותגים, ומצד שני סמטאות צרות מרוצפות אבן בתים ישנים עם מרפסות ציוריות, וכנסיות עתיקות. חדש וישן מטופח ומוזנח, זה הקסם!

חמאם אורבליאני וגשר האהבה

ניתן בהחלט להתרשם מטביליסי ביומיים אינטנסיביים, אך כדי לחוות את העיר באמת, כדאי להקדיש לה יותר זמן. תוכלו לטייל בין כנסיות עתיקות, לבקר במוזיאונים, להתענג על האוכל המקומי ולבלות באווירה התוססת של חיי הלילה. והכל, במחירים נוחים במיוחד.

אני חייבת לציין שאני ביחס אמביוולנטי לטביליסי, בביקור הראשון שלי שם נתקעתי במלחמה אחרי מסיבת עיתונאים בגשר היהלום באופן בלתי מתוכנן ועם מצב רוח לחוץ. במשך כ-5 ימים חקרתי את מרכז העיר העתיקה בלי לעשות יותר מדי אבל הכרת את האיזור באופן בלתי אמצעי, כולל אפשרויות האוכל והסידורים. כשחזרתי לשם עם בעלי והבן אחרי כ-3 חודשים בדרך ללופוטה ריזורט השלמתי עוד כמה אתרים, אך אני מודה שעוד יש כמה פינות שלא הגעתי אליהן ולא הצטלמתי בהן אז יש מקום לעוד. אגב, כמו שאמרתי, העיר מצד אחד מודרנית ומחודשת, מצד שני תראו גם חצרות מוזנחות ולפעמים במרחק רחוב אחד מהמרכז תמצאו רחוב שנראה כמו כבר גרוזיני נידח.

אני ממליצה לעקוב אחרי באינסטגרם Taly Sharon שם יש כבר ויהיו עוד סקירות מלאות בהילייטס ובפוסטים. יש גם את ערוץ היוטיוב שלי TalysTravel.

מסלול טיול בעיר העתיקה

העיר העתיקה של טביליסי קומפקטית, כך שהמסלול הבא מקשר בין רוב האתרים המרכזיים בהליכה. אפשר לעשות את הכל ביום או שניים מאומצים או לפרוס את הטיול על פני כמה ימים. בנוסף, מומלץ להשתמש באפליקציית בולט (Bolt)  כדי להזמין מוניות, שכן הן זולות במיוחד ומאפשרות לדלג ממקום למקום במהירות ובנוחות.

המסלול שאני מציעה מתחיל בגשר השלום, כולל עליה ברכבל למצודת נריקלה, ירידה (אפשר דרך הגנים הבוטניים) לאיזור המרחצאות, טיול לאורך הסמטאות של העיר העתיקה עד לשעון ומשם לכיכר החרות ושדרות רוסטבלי ומסתיים ברכבל לפארק מטצמינדה.

התחילו בפארק ריקה המטופח. תוכלו לעשות סיבוב על גשר השלום. זהו גשר זכוכית ופלדה מודרני להולכי רגל המחבר את העיר העתיקה של טביליסי עם החלק החדש של העיר. הגשר מואר בלילה במעל 30,000 נורות לד וכדאי להגיע לראותו גם כשמחשיך.

גשר השלום טביליסי

קחו את הרכבל מהפארק לתצפית במצודת נריקלה. התצפית הזו לדעתי הכי טובה כי רואים ממש את כל מרכז העיר העתיקה ויחסית מקרוב מספיק לזהות את האתרים. פנו ימינה שם נמצאת אמא גאורגיה, פסל המסמל את רוח האומה הגאורגית של עוצמה והגנה עם מסורת של אירוח ושמחה. הפסל בגובה 20 מטר של אשה האוחזת בחרב מול האוייבים וגביע יין לאורחים. הוא מואר בלילה וניתן לראותו בברור מרחובות העיר.

 טביליסי הנוף מתחנת הרכבל העליונה ליד מצודת נריקלה

אמא גאורגיה

מכאן אפשר לבקר במצודת נריקלה ולרדת מכאן לעיר (סגור לשיפוצים כרגע). אפשרות אחרת היא לרדת דרך הגנים הבוטניים. אפשר להגיע אליהם באומגה ZIPLINE או לרדת ברצף מדרגות ושיפועים. הגנים הם למעשה גן או פארק אל תצפו לרמת טיפוח כמו בבטומי או בארה"ב. אם כי יש בו כמה פינות חמד כמו באיזור הגשר של המפל והגנים היפניים. בסיום הביקור צאו מהשער התחתון ברגל עד לאיזור החמאם.  

הגנים הבוטניים של טביליסי - הגן היפני

העיר התחילה מהמקום הזה, גילו פה את מי הגופרית החמים והתיישבו פה. באזור החמאם (אבנותובני) ניצבים בתי מרחץ גופריים עתיקים (פעילים!). כשהבולט שבהם הוא חמאם אורבליאני, שיש לו חזית יפיפיה מעוטרת באריחים כחולים וטורקיז עם דוגמאות גיאומטריות מורכבות וקשתות מחודדות המזכירה מבני דת וארמונות פרסיים. זה אחד המקומות הפופולריים להצטלם, אך צפוף פה מאוד במשך היום. נחל קטן חוצה את האיזור ויוצר מפל מים קטן. ממש מול חמאם אורבליאני עובר גשר קטן המכונה "גשר האהבה". גשר זה מפורסם בזכות מסורת של זוגות אוהבים שנועלים עליו מנעולים צבעוניים כסמל לאהבתם הנצחית. בחמאמים השונים ניתן להכנס לרחצה. יש פה חדרים בגדלים שונים אפשר לשכור חדר פרטי עם אמבט המים הטרמיים ולהזמין טיפול סקראב. אני מודה שלא ניסיתי אבל שמעתי שזה מיוחד מאוד.

חמאם אורבליאני

מכאן המשיכו לכיכר Vakhtang Gorgasali Square. היא נקראת גם MEIDAN SQUARE. אל תפספסו את השלט I love Tbilisi. מתחת לכיכר יש בזאר תת קרקעי עם מזכרות ויין שמו Meidan חפשו את הכניסה הוא עובר מצד לצד של הכיכר. ליד הכיכר יש סמטאות ציוריות לכל הכיוונים.

סמטאות בטביליסי העתיקה

מהכיכר הסתכלו לכיוון הגשר על הצוק, מעבר לנהר המטקווארי יש את כנסיית כנסיית מטחי (Metekhi Church)  שנבנתה במאה ה-13, שימשה כפולחן וכמבצר, ארמון מלכותי ואף כבית סוהר. בפתח הכנסייה ניצב פסל ברונזה ענק ומרשים של המלך וחטנג גורגסלי (Vakhtang Gorgasali), מייסד העיר טביליסי. הכנסיה לא כזו מרשימה לדעתי, מה שיפה זה לראות משם את הנוף לעיר. מימין אפשר לראות את הנהר אני אוהבת לראות את הבתים עם המרפסות המסוגננות שממוקמים ממש על קצה הצוק, באופן מפחיד אפילו.

מהכיכר יש אפשרות להמשיך על רחוב Kote Afkhazi שהוא רחוב עתיק מרוצף אבנים שם נמצא גם בית כנסת ומסעדות כשרות והוא ממשיך עד כיכר החרות, אבל לדעתי פחות חינני. אגב יש שם מאפיית חצ'פורי זולה. עדיף לבחור בסמטאות ולהסתובב שם, לעצור לאכול ולהתרשם יש שם שתי סמטאות יפות COTTON ROWS ו JAN SHARDENI.

משם ממשיכים צפונה בעיר העתיקה לקתדרלת ציון ZION פקחו עיניים בדרך יש פסלים, פסנתרי רחוב, חנויות מזכרות ועוד. המשיכו ברחוב EREKLE. כאתם הולכים שימו לב גם למרפסות המסוגננות והחצרות המאפיינות את הארכיטקטורה של העיר. המשיכו לכנסיית ANCHISKHATI. זוהי הכנסיה העתיקה ביותר בטביליסי מהמאה ה-6 לספירה.ממש לידה תגיעו למגדל השעון. זה תיאטרון בובות גבריאדזה. בכל שעה יש פה מופע בובות "סטייל השעון האסטרונומי של פראג". אל תעצרו פה, לכו עד לקצה הסמטה יש פסלים נחמדים ליד המלון (גם בפינה). אם עוד יש לכם כח, יש פה מעבר תחתי להולכי רגל עם גרפיטי שגם חוצה את הנהר.

רחוב Erekle 

מגדל השעון בתיאטרון הבובות גבריאדזה

אם תלכו מכאן שמאלה, תגיעו לכיכר החירות(Liberty Square)  הכיכר המרכזית של טביליסי. בלב הכיכר עומד פסל זהב גדול של ג'ורג' הקדוש. בעבר עמד פה פסל של לנין שהוסר אחרי התפרקות ברית המועצות, והפסל הנוכחי הוקם במקומו. ממש מול הפסל נמצא מבנה בנק מרכזי, שבעבר היה מוקד לשוד מפורסם. משם תוכלו לצעוד בשדרות רוסטבלי ולראות את הפרלמנט, בית האופרה, מוזיאונים, כנסיות וחנויות. בסופה תמצאו את הרכבל לפארק מטצמינה לארוחת ערב או בילוי במתקני פארק השעשועים.

אגב יש בטביליסי 3 רכבלים: 

רכבל מריקה פארק למצודת נריקלה

הרכבל סמוך לקצה הצפוני של שדרות רוסטבלי

פניקולר קרוב לכיכר החרות

כיכר החרות בטביליסי

לינה 

בביקור הראשון לנתי ב IBIS OLD TOWN מיקום מצויין, חדרים מודרניים ממוזגים ונקיים בסגנון איביסי פשוט ומינימליסטי אבל נעים. מיקום מצויין אבל קצת רועש במיוחד בחדרים בחזית (ולפעמים גם מאחור). יש בית קפה וארוחת בוקר בתשלום נוסף (חמה אבל מצומצמת) ומתקני סינון מים בקומות. בחדר יש כספת, מיני בר ופינת קפה. 

בביקור השני התארחנו בהילטון Hilton Garden Inn Riverview. מלון איכותי ומעוצב הממוקם על גדות הנהר כ-2 קילומטר מהעיר העתיקה. המלון משתייך לרשת הילטון העולמית, מה שהבטיח לנו חווית אירוח מודרנית עם סטנדרטים גבוהים של שירות וניקיון. החדר שלנו היה חדר פינתי עם נוף פנורמי לעיר העתיקה ולנהר והתאים לארוח של עד 3 אנשים. העיצוב של המלון מודרני ומשחק בצבעים ואביזרים. הקומקום והמיניבר בחדר היו SMEG צבעוני מגניב. כמובן נהנינו ממיטת KING, טלויזיה שטוחה ענקית, כספת גדולה וכל הטואלטיקה איכותית. מקלחת ענק עם טוש גשם ושקעי USB.

לובי המלון מעוצב בצבעוניות עדינה ולו קיוסק לנשנושים ובר. במלון יש מסעדה בשם "Together & Co." המגישה מנות מקומיות ובינלאומיות. בערב, כשחזרנו עייפים ותפס אותנו רעב הזמנו חצ'פורי, פיצה, ומנה של בגט פיצה טעימה במיוחד במחירים סבירים ביותר. בבוקר אכלנו בחדר האוכל הממוקם בקומה ה-6 ארוחת בופה עשירה עם חביתות לפי הזמנה, קרואסונים טריים, עוגות וקפה הפוך מפנק. אחרי זה הזמנו מונית ותוך כ-10 דקות נסיעה בעלות של כ-10 שקלים כבר היינו בעיר העתיקה. באופן כללי אין כלום באיזור המלון (חוץ מחנות של תחנת דלק) והמיקום פחות מוצלח אבל אופציה טובה לרמה גבוהה וקרוב לעיר.

הילטון Garden Inn Riverview

אוכל בטביליסי

מסע קולינרי בטביליסי הוא חוויה בפני עצמה, המשלבת בין טעמים מסורתיים לטרנדים עכשוויים. סמטאותיה של העיר העתיקה שוקקות מסעדות קטנות וקסומות כולן מציעות אוכל גאורגי ורבות מהן יכללו גם אפשרויות לאוכל מערבי ומנות ילדים. לאורך רחוב Kote Afkhazi תמצאו מאפיות שמציעות חצ'פורי חם ישר מהתנור, לצד קינוחים כמו ה-Chimney Cake המפורסם. בין המאכלים הגיאורגיים שחובה לטעום - חצ'פורי (יש כמה סוגים) בעיקר חצ'פורי אימרולי המיוחד (בתמונה), חינקאלי (בצק ממולא בצורת סלסילה) וצ'רצ'חלה (ממתק מאגוזי מלך מצופים במחית ענבים שהתקשתה).

חצ'פורי אימרולי

לארוחה מהירה, קניון גלריה מציע קומה שלמה (הקומה העליונה ) עם פוד קורט עם מגוון רחב של אפשרויות זולות במיוחד. אני באופן אישי מעדיפה את שוק האוכל Bazari Orbeliani. לחוויה קולינרית ברמה גבוהה יותר. יש שם מבחר דוכנים מסוגים שונים – גאורגי, איטלקי, אסייתי, אמריקאי, ועוד. זה נוח במיוחד למשפחה או קבוצה שרוצה לשלב סגנונות שונים באותה הארוחה. ניגשים לדלפק, מזמינים ומקבלים זמזם שמודיע שהאוכל מוכן. ואז לוקחים אותו ויושבים באחת מפינות המתחם.

בזאר אורבליאני

אפשר גם לקחת מונית ל FABRIKA מתחם שהיה בתקופה הקומוניסטית מפעל טכסטיל שהוסב למרכז בילוי מעוצב בוויב צעיר עם אכסניה מסעדות ובתי קפה. בעיקר מקום מקסים לשבת בו! אפשרות אחרת היא לקחת פניקולר או רכבל לפארק מטצמינדה, לאכול במסעדת הפניקולר אוכל גיאורגי ובינלאומי מול נוף העיר.

מתחם פבריקה

במרחק נסיעה

יש שני מקומות עוצרי נשימה בטביליסי שכדאי להגיע אליהם במונית. כנסיית Holy Trinity (ממש בעיר) הנקראת גם סמבה  ו  Chronicles of Georgia. 

כנסיית טריניטי רחבת כניסה מרשימה, כנסיה אחת הגבוהות בעולם עם גג מוזהב. החזית שלה, כשמגיעים מזכירה לי את הטאג' מאהל בגלל העמודים בצדדים והבנין המרשים במרכז. שימו לב שהיא מוגבהת ויש אליה מדרגות. הכנסיה נמצאת מאוד קרוב לעיר וניתן להגיע אליה ברגל (עשיתי זאת פעמיים) אבל על גבעה נישאה והעליה מאמצת אז עדיף להגיע במונית, אפשר לרדת ברגל (שיפועים ומדרגות רבים).

Holy Trinity Tbilisi

להגיע הכרוניקל לוקח כחצי שעה במונית מזכיר לי אתרים במצריים, האתר על גיבעה נישאה 16 עמודים מרשימים ועוצרי נשימה בגובה 35 מטר עם פיסול ההיסטוריה של גאורגיה ונוף מרשים לאגם. שימו לב שיש גרם מדרגות ארוך בכניסה.

Chronicles of Georgia

מטביליסי אפשר גם לצאת לטיולי יום כמו לדרך הצבאית, לגשר היהלום ללופוטה וחבל היין ועוד. ואם תרצו סקירה מאוד מקיפה מלפני כמה שנים שגם נותנת הצצה לטביליסי בכריסמס קראו את הבלוג על טביליסי והסביבה של הטוריסטית.

גשר היהלום