יום שני, 30 ביולי 2018

קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way

קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way היא הדבר החם הקיץ. גם אם נשארתם בארץ תוכלו להרגיש שאתם על אי אקזוטי עם קינוח אננס ופינה קולדה עם קינוח פטיסרי מרענן צהבהב. השף קונדיטור שאמון על העוגות הוא דידייה פרוזניאק ששילב את האננס בכל הצורות במאפים - במרקם העוגות, בקרם, בגנאש ובאייסינג, חתיכות פרי, קונפי, סירופ - איפה שתחלמו – והמאפים באמת חלומיים!
קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way
קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way
 Buy The Way מהווה כמעט מקום עלייה לרגל לתושבי הסביבה. המאפים, הלחמים והפטיסרי  שלו התפרסמו למרחוק. וקולקציית האננס במהדורה מוגבלת שתרצו לאכול אותה כבר בעיניים מרוב שהיא יפה, מכילה רכיבי אננס טרי באופן מודגש ובולט שלא מתחבא. 




בנוסף למקרון האננס וגלידת האננס שכתבתי עליהם בנפרד, קולקציית האננס כוללת:

עוגה בחושה עם מרמלדת אננס, קוקוס וחתיכות אננס צלוי (48₪).
העוגה הבחושה הזו ממש לא "סתם עוגה". ראשית היא נראית מליון דולאר, מקושטת בקוקוס קלוי בצדדים ולבן מלמעלה וחתיכות של ממתקי אננס כמו אננס מיובש, פט דה פרוט ואפילו פרחים. היא נראית תמימה אבל כשחותכים אותה היא מפתיעה עם מילוי מרמלדת אננס משגעת! אי אפשר להפסיק לאכול אותה, ממכרת ממש!



באבא (סברינה) אננס מושקית בסירופ אננס, במילוי אננס קונפי, וגנאש אננס מוקצף מעל (28₪).
עוגה אישית יפהפיה! זו מין סברינה אבל בסירופ אננס טעים ולא מתוק מדי (לשם שינוי מהסברינות הרגילות!). הגנאש רך וקליל יחסית והפתעה בתוכו – המילוי אננס קונפי טעים. מקושט מהמם עם חתיכות אננס מיובש, עיגולי שוקולד ופרח. במילה אחת נ-ה-ד-ר!!!!







עוגת שמרים אננס פינה קולדה – עוגת שמרים עלים אפוייה, מזולפת בקרם אננס פינה קולדה ומצופה בקרם שוקולד ואננס (46₪).
עוגת שמרים עשירה עם בצק מדוייק וכיסים של קרם אננס. את הפינה קולדה פחות הרגשתי, אבל נהנייתי מאוד ממרקם העוגה וטעם האננס. המראה שלה ישאיר את הלסתות פעורות – המון פרטים וקישוטים שהיא ממש יצירת אומנות!


בריוש טרופזיין – 2 שכבות של בריוש וביניהן קרם פטיסייר עם קונפי אננס (28₪). לא טעמתי.
לסיכום, אם צריך בכלל, העוגות האלו מטריפות .הן יחסית לא גדולות כך שאפשר לקחת כמה מהן ולשלב בארוחת שישי, בארוח, או סתם למשפחה. כולן נראות "וואו" ולא רק שאתם תשתגעו ממראן, אם תגישו אותן בארוח תקבלו קריאות התפעלות גם כשהן יוגשו וגם כשיאכלו אותן. ובהתחלה חשבתי לי, מה הכי טעים? אז ממש קשה לי לבחור, כולן חלומיות...ולדעתי האישית הבחושה הכי מפתיעה ומיוחדת בגלל המרקם הפריך ומרמלדה באמצע. אבל האמת, הכל כל כך טוב!!!!

כדאי למהר כי קולקציית האננס תוגש בסניפי Buy The Way רק עד שבת 4.8, אז רוצו לטעום ואפשר גם לקחת הביתה.
מידע
Buy the way שד' מנחם בגין כפר סבא | צומת רעננה טל' 09-7424600 | 09-7446868



תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז חו"ל לא כשר מסעדה בישראל ביקורת מסעדה צפון הארץ אירופה מלון סיור ירושלים מסעדה בתל אביב תל אביב מלון בישראל תרבות ירושלים והאיזור ילדים כשר דרום הארץ טיול מרכז הארץ ארה"ב גליל מערבי מרכז ארה"ב ספא בשר גליל מסעדה במרכז סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה איזור השרון הולנד פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל הופעה מסעדה בצפון אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי המזרח הרחוק הרצליה חלבי מוזיאון אוכל טבעוני יין מוזיאון תערוכה מחול מסעדה בירושלים נתניה ג'קסון המבורגר ווסט ילוסטון מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מצפה רמון מרחצאות נוער שופינג תערוכה אוכל איטלקי אומנות איטלקית בית קפה בר ברלין גרמניה דגים הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם חיפה יהדות כנרת כריסטמס מוזיקה מלון בירושלים מסעדה כשרה מסעדות סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי שוויץ אסייתי ארוחת בוקר ביקורת ספא ביקורת סרט חג המולד ים המלח כשר למהדרין מסעדת שף נהריה נצרת עוגות עכו פטיסרי פיצה צמחוני צפון תאילנד קולינריה קוסמוי ראשון לציון תיירות תל אביב והסביבה אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגוס בשרים אנגליה בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול ביקורת מלון בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה ג'נבה גלידה גלריה גרנד טיטון הודית הונגריה השרון חומוס חומת ברלין חמאם טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כפר סבא מחול מודרני מלון בוטיק מסעדה בארה"ב מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא משפחות נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עיצוב עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח צילום צימר צפת קיץ ראש הנקרה רעננה שואה Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אדלינה אוכל בריא אוכל מהיר אורלנדו אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אסייאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בר אירי בראנץ' בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו בריוש בריטניה בריכה בשרי ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גליל עליון גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הוד השרון הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה רוסטיקו זול חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חומוסיה חופשה אורבנית חקלאות חרמון ט"ו באב טבריה טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן ללא גלוטן מאפייה מאפים מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נחלה בטבע סאונד סאונה סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סושי סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי ציור צל תמר צליאק צרפתי קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קייקים קינוח קמפאי סטריט ווק קמפינג קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תאילנדי תיק נעדר תל אביב ווהמרכז תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce

Flickr