יום שני, 30 ביולי 2018

קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way

קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way היא הדבר החם הקיץ. גם אם נשארתם בארץ תוכלו להרגיש שאתם על אי אקזוטי עם קינוח אננס ופינה קולדה עם קינוח פטיסרי מרענן צהבהב. השף קונדיטור שאמון על העוגות הוא דידייה פרוזניאק ששילב את האננס בכל הצורות במאפים - במרקם העוגות, בקרם, בגנאש ובאייסינג, חתיכות פרי, קונפי, סירופ - איפה שתחלמו – והמאפים באמת חלומיים!
קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way
קולקציית מאפי אננס אקזוטית של Buy The Way
 Buy The Way מהווה כמעט מקום עלייה לרגל לתושבי הסביבה. המאפים, הלחמים והפטיסרי  שלו התפרסמו למרחוק. וקולקציית האננס במהדורה מוגבלת שתרצו לאכול אותה כבר בעיניים מרוב שהיא יפה, מכילה רכיבי אננס טרי באופן מודגש ובולט שלא מתחבא. 




בנוסף למקרון האננס וגלידת האננס שכתבתי עליהם בנפרד, קולקציית האננס כוללת:

עוגה בחושה עם מרמלדת אננס, קוקוס וחתיכות אננס צלוי (48₪).
העוגה הבחושה הזו ממש לא "סתם עוגה". ראשית היא נראית מליון דולאר, מקושטת בקוקוס קלוי בצדדים ולבן מלמעלה וחתיכות של ממתקי אננס כמו אננס מיובש, פט דה פרוט ואפילו פרחים. היא נראית תמימה אבל כשחותכים אותה היא מפתיעה עם מילוי מרמלדת אננס משגעת! אי אפשר להפסיק לאכול אותה, ממכרת ממש!



באבא (סברינה) אננס מושקית בסירופ אננס, במילוי אננס קונפי, וגנאש אננס מוקצף מעל (28₪).
עוגה אישית יפהפיה! זו מין סברינה אבל בסירופ אננס טעים ולא מתוק מדי (לשם שינוי מהסברינות הרגילות!). הגנאש רך וקליל יחסית והפתעה בתוכו – המילוי אננס קונפי טעים. מקושט מהמם עם חתיכות אננס מיובש, עיגולי שוקולד ופרח. במילה אחת נ-ה-ד-ר!!!!







עוגת שמרים אננס פינה קולדה – עוגת שמרים עלים אפוייה, מזולפת בקרם אננס פינה קולדה ומצופה בקרם שוקולד ואננס (46₪).
עוגת שמרים עשירה עם בצק מדוייק וכיסים של קרם אננס. את הפינה קולדה פחות הרגשתי, אבל נהנייתי מאוד ממרקם העוגה וטעם האננס. המראה שלה ישאיר את הלסתות פעורות – המון פרטים וקישוטים שהיא ממש יצירת אומנות!


בריוש טרופזיין – 2 שכבות של בריוש וביניהן קרם פטיסייר עם קונפי אננס (28₪). לא טעמתי.
לסיכום, אם צריך בכלל, העוגות האלו מטריפות .הן יחסית לא גדולות כך שאפשר לקחת כמה מהן ולשלב בארוחת שישי, בארוח, או סתם למשפחה. כולן נראות "וואו" ולא רק שאתם תשתגעו ממראן, אם תגישו אותן בארוח תקבלו קריאות התפעלות גם כשהן יוגשו וגם כשיאכלו אותן. ובהתחלה חשבתי לי, מה הכי טעים? אז ממש קשה לי לבחור, כולן חלומיות...ולדעתי האישית הבחושה הכי מפתיעה ומיוחדת בגלל המרקם הפריך ומרמלדה באמצע. אבל האמת, הכל כל כך טוב!!!!

כדאי למהר כי קולקציית האננס תוגש בסניפי Buy The Way רק עד שבת 4.8, אז רוצו לטעום ואפשר גם לקחת הביתה.
מידע
Buy the way שד' מנחם בגין כפר סבא | צומת רעננה טל' 09-7424600 | 09-7446868



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז ביקורת מסעדה לא כשר מסעדה בישראל חו"ל צפון הארץ מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים מלון בישראל סיור כשר ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ טיול ספא גליל גליל מערבי מרכז הארץ ארה"ב בשר מסעדה במרכז מרכז ארה"ב איזור השרון סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה מסעדה בצפון הולנד נתניה פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל ביקורת מלון בית קפה הופעה הרצליה חלבי מסעדה בירושלים אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק טבעוני יין מוזיאון אוכל אסייתי המבורגר ים המלח מוזיאון תערוכה מחול מסעדה כשרה תל אביב והסביבה תערוכה אוכל איטלקי אומנות ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון חיפה כנרת כשר למהדרין מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדות מצפה רמון מרחצאות נוער פיצה קולינריה שופינג תיירות איטלקית בר ברלין גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם יהדות כפר סבא כריסטמס מוזיקה מסעדת שף נצרת סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט עכו פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים ארוחת בוקר ביקורת סרט בשרי גלריה השרון חג המולד חומוס משפחות נהריה סושי עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגליה אסייאתי אצבע הגליל בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בראנץ' ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חומת ברלין חמאם טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו מאפייה מחול מודרני מלון בוטיק מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בארה"ב מסעדה בחיפה מסעדה בשרון מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח ציוד שטח צילום צפת קייקים קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה רמת הגולן רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביאנקיני ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה המלצות ל המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה גן זול זכרון יעקב חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשת ספא חמת גדר חקלאות חרמון ט"ו באב טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה ברמת הגולן לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עין כרם עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צפון ים המלח צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קימל בגלבוע קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין ראש פינה רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תיק נעדר תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr