יום שני, 30 ביולי 2018

פעם שלישית גלידה

פעם שלישית גלידה זו אמרה וגם בית מלאכה לגלידה! גלידת בוטיק איכותית וטבעית בצבעי פסטל וטעמים ממכרים. ויש גם סורבה טבעוני מצטיין. הגלידה נמכרת במספר חנויות מצומצם, ביניהן בראון ביסטרו בתל אביב ו-Buy The Way בצומת רעננה. 
פעם שלישית גלידה

"פעם שלישית גלידה" הוא "בית מלאכה לגלידה". הגלידה מיוצרת על ידי הגלידאי רני בן אברהם מחומרים טבעיים וטריים. הגלידה כוללת גלידות שמנת וסורבה טבעוני. הגלידה נמכרת גם בביסטרו בראון במתחם G בתל אביב ובמספר חנויות בודדות נוספות, אחת מהן Buy The Way בצומת רעננה אליה הגעתי. Buy The Way התפרסמה בזכות הלחמים והמאפים שלה ובית הקפה הוא אחד הפופולריים בסביבה.

ל"פעם שלישית גלידה" יש מגוון מוגבל של טעמים. יונתן מ-Buy The Way מסב את תשומת ליבי "לא תראי כאן תותים עכשיו, כי זה לא העונה", ואת הגלידות מכינים מפירות טריים וחומרי גלם הכי איכותיים.  אין פה צבעי מאכל ולכן הגלידות בגוון פסטלי. במקרר ספרתי פחות מ-20 טעמים שונים, בכל יום מוציאים פה כ-14 טעמים בלבד. הגלידות מתחלקות ל-4 סוגים עיקריים: סורבה טבעוני, יוגורט, גלידות ללא סוכר (עם מלטיטול) וגלידות שמנת.

כשסיפרו לי שהגלידאי רני בן אברהם אמר על קולציית הגלידות החדשות האקזוטיות לקיץ ש"כל מי שטועם מהגלידה, יחווה פיצוץ  של טעמים, קיץ ושמחה ויתקרב קצת  (לפחות ברמת הטעם) אל היעד הנכסף שלו" חשבתי שהוא בטח מגזים. אז האמת שממש לא. כל אחד מהטעמים של הגלידה שטעמתי היה באמת כזה.

טעמתי את הטעמים הבאים:
סורבה אננס ולמון גראס – טעם עוצמתי של אננס (אני חושבת שאחזור על המילה עוצמתי כאן בהמשך, כי הטעמים ממש מודגשים).


סורבה קוקוס – בטעם קוקוס חזק ומעולה שבקושי ניחשתי שהוא סורבה ולא חלבי!
יוגורט פירות יער – יוגורט עיזים, אני פחות אהבתי, בן הזוג אהב מאוד.
גלידת פקאן, גלידת אספרסו – שני הטעמים ללא סוכר ומכילים מלטיטול. לא הייתי מנחשת שהן ללא סוכר. לא היה שום טעם לוואי רק טעם נהדר!

וניל – גלידת וניל מדגסקר חלבית ועשירה שהלכה קצת לאיבוד ליד כל הטעמים החזקים של הגלידות האחרות.
גלידת אגוזי לוז – וואו טעם חזק אגוזי קרמי.
פיסטוק ואמרנה – זה אולי הטעם שהתלהבתי ממנו ביותר. הגלידה ללא צבעי מאכל ולכן צבעה אינו ירוק בוהק אלא יותר חום ירקרק אגוזי. היא חלומית!
עוד טעמנו קפה ושוקולד ושוקולדים שונים (כולל סורבה שוקולד מריר טבעוני מצויין). כל הטעמים היו לא פחות ממצויינים, למען האמת, הבחירה היתה קשה. הגלידה רכה ונמסה בפה, אין הרבה תוספות אלא טעמי הגלידה עם הפרי או הרכיב העיקרי שלה שהוא מאוד מודגש ועשיר. במילה אחת: מצויין!
הגלידה נמכרת בכוסיות וניתן לקחת הביתה. כוס קטנה 16 / כוס בינונית 20 / כוס גדולה 24/ קילו 82 שקלים. אני לקחתי גלידה הביתה וגם עוגות ומקרונים מסדרת האננס החדשה של Buy The Way – ממש טוב! וכמובן את סורבה האננס המעולה!


בחנות במתחם G  בתל אביב יש גם גלידות על מקל ועוגות גלידה.
ב Buy The Way יש בית קפה וחנות. לכבוד הקיץ יצאו כאן אם קולקציית מאפי אננס אקזוטית. כבר עם הגלידה התחלתי עם מקרונים בטעם אננס עם קרם שוקולד לבן (16 ש"ח) שהיו עשויים מאוד טוב, מרקם מדוייק של מקרונים, קרם וטעם אננס חזק וטוב וצבע בוהק כמקובל במקרונים. הם מתאימים מאוד להשתלב עם הגלידות ובעיקר עם הסורבה, גם במראה וגם בטעם!

תוכלו לקרוא עוד על קולקציית הפטיסרי אננס לקיץ של Buy The Way.
מידע
פעם שלישית בית מלאכה לגלידה, ניסים אלוני 10מתחם G, תל אביב | 0523392552 כל יום 9:00-21:00
גם בסניפי  Buy the Way(שד' מנחם בגין כפר סבא | צומת רעננה), בביסטרו בראון במתחם G בתל אביב, במעדניית צוק ברמת אביב, במעדניית ביתנ'ס בביתן אהרון.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

מסעדה ישראל אטרקציות ביקורת מסעדה תל אביב והמרכז לא כשר צפון הארץ מסעדה בישראל חו"ל מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים כשר מלון בישראל סיור ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ גליל מערבי טיול ספא גליל בשר מרכז הארץ איזור השרון ארה"ב מסעדה במרכז מרכז ארה"ב צפון סלובקיה פסטיבלים וארועים ביקורת מלון ילוסטון יקב פסטיבל הרי הטטרה מסעדה בצפון בית קפה הולנד מסעדה כשרה נתניה קולינריה תאילנד אטרקציה בחו"ל אטרקציות בחו"ל הופעה הרצליה חלבי ים המלח כנרת מסעדה בירושלים אוכל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק חיפה טבעוני יין מוזיאון פיצה תערוכה אומנות אסייתי המבורגר כשר למהדרין מוזיאון תערוכה מחול מסעדות עכו תיירות תל אביב והסביבה אוכל איטלקי אילת ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון כפר סבא כריסטמס מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדת שף מצפה רמון מרחצאות נוער נצרת שופינג איטלקית בר ברלין בשרי גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חומוס חינם יהדות מוזיקה מלון בוטיק מסעדה איטלקית סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים אצבע הגליל ארוחת בוקר ביקורת סרט בראנץ' גלריה השרון חג המולד חופשת ספא מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בחיפה מעלות-תרשיחא משפחות נהריה סושי סטקייה סקירת מסעדה עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון רמת הגולן תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אנגליה אסייאתי ארוחה עסקית ארוחת שף בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בר-מסעדה ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חולון חומת ברלין חמאם חמת גדר טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כריסמס לינה ברמת הגולן מאפייה מחול מודרני מסעדה בארה"ב מסעדה בשרון מסעדה יוונית נטול גלוטן סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פיצריה פסח פסטיבל טעמים בעמקים פסטיבל יין ציוד שטח צילום צפון ים המלח צפת קייקים קימל בגלבוע קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה ראש פינה רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB DCITY MAGIC KASS Power bowl Supper club Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que eatwith funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's poupee spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוהלו אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בוטניקה בופה ביאנקיני בילוי בחורף ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בית פיינברג בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בלוגר מסעדות בנדיקט בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה -430 גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית האיים הבלאריים הבית הטמפלרי הבית של במבה הדיוק הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה היסטוריה המלצות ל המלצות לאילת המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרודס ויטליס הרודס ים המלח הרצאה השומרון השוק 34 וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה וילה גליליי וילה גן וילה יעלית ואורית וילה לארוח זול זכרון יעקב חג חגים חדרה חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשה מוזיקלית חופשת וולנס חנוכריסמס חקלאות חרמון ט"ו באב טיול בזול טיול בים המלח טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיול ערים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טנדוקה טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יו בוטיק כנרת יוגה יוליה בנמל יום טיול ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל יריד יין ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר בלום כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לאונרדו לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון לוקנדה ליברפול ליוורפול לייטהאוס אילת ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מגדל מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מיורקה מילקשייק מישור אדומים מישור החוף מישלן מלון באילת מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בטבריה מלון בישראל אטרקציות באילת מלון בכנרת מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בצפת מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון יוקרה מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה באור עקיבא מסעדה בחו"ל מסעדה ביוקנעם מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה בעמק יזרעאל מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדות מומלצות באילת מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מעיין השלום מעלה אדומים מעלות מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מצפה השלום מרוקאי מרפסת הלובי משחקי השף משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בולענים סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרד ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סקירת מלון סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עוגות ים המלח עין כרם עינות צוקים עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עכותיקה עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים עפולה ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פולין פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמה דה מיורקה פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטה פסטורל פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל ירוק ולא רחוק פסטיבל קולינרי פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קיאקים קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפה פיינברג קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמדה נצרת רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה שקשוקה שקשוקה-פסט תיירות חורף תיק נעדר תל אביב פופה תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr