פיאצה פיצה ירמיהו, סניף נוסף למסעדה האיטלקית פיאצה דיזנגוף
מבית ריפאבליק וקוקו במבינו, נפתחה בצפון דיזנגוף. גם היא מתמחה באוכל איטלקי שמכינים
במקום - פיצות ופסטות באוירה יותר קלילה.
עדכון: המסעדה נסגרה עקב שינוי נדלנ"י בבנין.
פיאצה פיצה מרווחת, פרגולה אדומה מצלה את איזור
הישיבה בחזית המסעדה הפונה לדיזנגוף. המיקום, איזור הבילוי של צפון תל אביב -
ירמיהו. בפנים יש עיצוב קזו'אל נעים. בקומה השניה יש עוד איזור ישיבה שמתאים גם
לארועים. למסעדה יש מטבח פיצות פתוח הממוקם באיזור צדדי שלה שבו אפשר להתרשם מהכנת
הפיצות במקום, שאליו נחזור עוד מעט.
התפריט ומנות ראשונות
התפריט כולל סלטים, פיצות, פסטות כצפוי במטבח
איטלקי. התחלנו עם סלט ופיצה. סלט עגבניות ופיצה פטריות וארטישוק. את הפיצות
מכינים פה במקום כל בוקר מקמח מאיטליה. אם תסורו לפינת המסעדה תוכלו לראות את הכנת
הפיצה עד להכנסתה לתנור.
פיצת הפטריות וארטישוק מכילה רוטב עגבניות,
מוצרלה, זיתי קלמטה ועליה פוזרו עלי רוקט טריים. הפיצה נהדרת, בצק ליגה, רוטב
מאוזן, גבינה איכותית ותוספות טריות. שווה לבוא לפה רק בגלל זה!
סלט העגבניות כלל כמה סוגי עגבניות שרי אדומות
ועגבניות רגילות (עגבניות שטח), בצל סגול, זיתי קלמטה, יוגורט חציל, רוקט וברינזה
צאן. בעיקר הרגשנו את העגבניות הטריות מאוד ואת הגבינה. טרי, מרענן, כמו שסלט צריך
להיות.
מנות עיקריות
בתפריט יש הרבה סוגי פסטה וגם מנות שניצל, עוף
ודג. התלבטנו כי יש הרבה מנות מעניינות בתפריט שקרצו לנו, אבל אנחנו פה בשביל
האיטלקי אז הזמנו ניוקי ולזניה.
ניוקי פטריות פורצ'יני וערמונים – מנה עשירה, עם
ניוקי בדיוק כמו שאני אוהבת – מרובעים, במרקם נגיס ונעים ולא רך מדי עם רוטב קרמי
עשיר מעט מלוח מנוקד בערמונים ופרוסות פורצ'יני.
לזניה בשר, ירקות שורש ובשמל על דפי פסטה טריה –
עם כמות יפה של בשר ורוטב עגבניות מאוזמן. מרגישים במנה הזאת שהפסטה טריה. את
הפסטות והניוקי מכינים כאן טריות במקום!
קינוח ושתיה
לקינוח הזמנו טירמיסו טעים ומתוק יחסית,
הבישקוטים היו עסיסיים ועשירים בטעם נהדר! עם הקינוח שתינו אספרסו איטלקי ועם
הארוחה סומרסבי סיידר אלכוהולי ויין מסע ישראלי אדום 2016 של יקב ויתקין – בלנד של קריניאן עם מעט סירה, גרנאש נואר וקברנה פרנק שיושן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך קרוב לשנה - מומלץ
בחום!
לסיכום, מקום טוב לאוכל איטלקי מקורי וטרי!
מידע
פיאצה פיצה, דיזנגוף 302, תל אביב
לא כשר
גילוי נאות: הייתי אורחת המקום
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה