יום שישי, 18 במאי 2018

ארוחות בוקר איטלקיות בבליני בנווה צדק

בליני השיקו תפריט חדש של ארוחות בוקר "בראנץ'" המוגש בסופי שבוע (שישי-שבת). ארוחות בוקר איטלקיות הכוללות מנות חמות עם מגש דליקטסים. ארוחות כאלו לא ראיתם בשום מקום אחר!
ארוחות בוקר איטלקיות בבליני
בליני היא מסעדה ותיקה, כבר 23 שנה ששמה יצא למרחקים והיא מצליחה לשמור על עדכניות ואיכות. ממש בימים אלו הושק תפריט חדש של ארוחות בוקר איטלקיות שהן בראנץ' ייחודי המוגש בסופי שבוע. מדובר בארוחות בוקר בניצוחו של השף של בליני, אמיר שולר, שהן דליקטס, ארוחות ייחודיות במינן.

בליני ממוקמת במרכז סוזן דלל. כשהגענו לבליני בשישי בבוקר ביום שרב נוראי של כ-40 מעלות המסעדה היתה ערה אם כי לא מלאה (מי רוצה לצאת בכלל ביום כזה?) הגלידריה נראתה עמוסה ואנחנו ברחנו מהר לתוך החלל הממוזג של המסעדה. עברנו את החצר הנעימה שבה היו שולחנות ערוכים במפה אדומה משובצת בסגנון האיטלקי. אין ספק שהיינו יושבים פה ונהנים במזג אויר נורמלי. המסעדה נמצאת בבנין עתיק משומר עם חלונות ארוכים עם תריסי עץ. בצד אחד נמצא טאבון ובשני בר. ישבנו על הספה עם גבנו לקיר כשאנו מסתכלים על הנעשה במסעדה. נראה שיש כבר כמה וכמה אנשים ששמעו על הארוחה החדשה והגיעו לטעום.





בתפריט כל ארוחה שונה. בניגוד למקובל ברוב המסעדות לבחור מנה עיקרית (חביתה, שקשוקה, וכו') ולקבל מזטים וסלט, פה לכל ארוחה יש מנה עיקרית שונה ומגש דליקטסים משלה. מתוך תפריט ארוחות הבוקר בחרנו בוקר מילאנזי ובוקר טוסקנה.

בוקר מילאנזי -פולנטה רכה עם כמהין בייצים עלומות וברוקולי. פלטת פתיחים: גבינת גורונזולה, ריקוטה, פטה כבד, ריבת שרי, חרדל, ארטישוק ופרמזן וזיתים. 80 ₪.

המנה החמה של הבוקר המילנזי היא מנת פולנטה כמהין ביצים עלומות וברוקולי. וואו זה טוב! שתי ביצים רכות עם תוכן צהוב נוזל בדיוק במידה המתאימה עם ברוקולי קראנצ'י ופולנטה חמימה בטעם כמהין. חלומי! דבר כזה לא יצא לי לטעום!




עם המנה הגיע מגש הדליקטסים. התענגתי על הפטה כבד המעולה! הארטישוק עם הפרמזן, הזיתים הירוקים הכבושים ומעט גורגונזולה, העדפתי את הריקוטה שעליה היה קישוט רסק עגבניות שהשתלב. מפאת חוסר מקום ויתרתי על ריבת השרי המתקתקה שהיתה מצויינת.


בוקר טוסקנה - שקשוקה פרימוורה וגבינת פרמזן . פלטת פתיחים: פרושוטו ואורוגולה, ריקוטה כבשים, פסטו וקונפי שום, אנטיפסטי פטריות, פלפל קלוי וזייתים. 75 ₪

המנה החמה של בוקר טוסקנה היא שקשוקה עדינה מצויינת עם חתיכות עגבניה צלויה שלמה, בזייקום, פרמזן ופלפל שחור. אוהבי החריף ימצאו אותה עדינה מדי, אבל בכלל לא תפלה אלא עשירה בטעמים. גם כאן הביצים עשויות בדיוק רכות ונוזליות מבפנים.



עם הטוסקנה הגיע מגש הדליקטסים שלה, שהוא שונה מהמילאנזי. קנקן ענק של פסטו ירוק, אנטיפסטי פלפל, פטריות, ריקוטה עם מעט עגבניות (כמו במגש השני), זיתים דפוקים ופרושוטו מעל רוקט פיקנטי. פה המקום לציין שהמלצרית וידאה שמתאים לנו לשלב את הפרושוטו הבלתי כשר בטרם הזמנו את המנה. קשת של טעמים נהדרת, הכל טעים ומיוחד – פשוט כייף!



עם ארוחות הבוקר מגיע סלט שכלל חסה אייסברג, עלים ירוקים, עגבניה, בצל סגול ופטרוזיליה גם הוא מתובל בעדינות. האמת שהשארנו את רובו. ובנוסף, הגיעה סלסילה ענקית מלאה בלחם הבית – מקלות פוקאצ'ה חמימים שהתמכרנו אליהם.

בנוסף, מקבלים משקה חם או קר וקוקטייל בליני. עקב מזג האויר החם והעובדה שמיץ התפוזים כאן לא סחוט טרי בחרנו לשתות קפה קר שהגיע עם קנקן קטנטן של מי סוכר. קוקטייל בליני שהוגש לנו היה מהמם – הוא מכיל יין אדום ואפרסק והוא פשוט נהדר במיוחד ביום חם!


ארוחות בוקר נוספות שמוגשות בבליני:
בוקר קמפנייה -פריטטה פפרוני וגלדי בצל פלטת פתיחים: ויטלו טונטו, דג מלוח, מוצרלה באפלו, זייתים וריקוטה פרסקה.  75 ₪
בוקר איטלביבו 2 ביצים לבחירה - עין, חביתה, מקושקשת  (ניתן להוסיף פטריות/ בצל/ ע. תיבול). פלטת פתיחים: גבינת פטה עגבניות ושיפקה, ריקוטה, סלמון מעושן, פפרוני, יוגורט וגרנולה, זיתים. 75 ₪.
בוקר בקטנה – המנות בבוקר בקטנה מוגשות מוגשות עם סלט ירוק. קיש ארטישוק/פטריות  52 ₪.  פוקאצ'ה ביאנקו – תרד פטריות ובייצים בטאבון 52 ₪. פוקאצ'ה סלמון – צלפים אורוגולה וקרם פרש 52 ₪.
לסיכום, ארוחת בוקר משובחת ומיוחדת כזו לא תמצאו בשום מקום, מומלץ בחום!

מידע

בליני, יחיאלי 6, מרכז סוזן דלל, נווה צדק, תל אביב
לא כשר
ארוחות הבוקר מוגשות בימים שישי ושבת בין השעות :  09:00-13:00
גילוי נאות: הייתי אורחת המקום

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז חו"ל לא כשר מסעדה בישראל ביקורת מסעדה צפון הארץ אירופה מלון סיור ירושלים מסעדה בתל אביב תל אביב מלון בישראל תרבות ירושלים והאיזור ילדים כשר דרום הארץ טיול מרכז הארץ ארה"ב גליל מערבי מרכז ארה"ב ספא בשר גליל מסעדה במרכז סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה איזור השרון הולנד פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל הופעה מסעדה בצפון אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי המזרח הרחוק הרצליה חלבי מוזיאון אוכל טבעוני יין מוזיאון תערוכה מחול מסעדה בירושלים נתניה ג'קסון המבורגר ווסט ילוסטון מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מצפה רמון מרחצאות נוער שופינג תערוכה אוכל איטלקי אומנות איטלקית בית קפה בר ברלין גרמניה דגים הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם חיפה יהדות כנרת כריסטמס מוזיקה מלון בירושלים מסעדה כשרה מסעדות סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי שוויץ אסייתי ארוחת בוקר ביקורת ספא ביקורת סרט חג המולד ים המלח כשר למהדרין מסעדת שף נהריה נצרת עוגות עכו פטיסרי פיצה צמחוני צפון תאילנד קולינריה קוסמוי ראשון לציון תיירות תל אביב והסביבה אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגוס בשרים אנגליה בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול ביקורת מלון בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה ג'נבה גלידה גלריה גרנד טיטון הודית הונגריה השרון חומוס חומת ברלין חמאם טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כפר סבא מחול מודרני מלון בוטיק מסעדה בארה"ב מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא משפחות נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עיצוב עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח צילום צימר צפת קיץ ראש הנקרה רעננה שואה Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אדלינה אוכל בריא אוכל מהיר אורלנדו אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אסייאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בר אירי בראנץ' בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו בריוש בריטניה בריכה בשרי ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גליל עליון גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הוד השרון הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה רוסטיקו זול חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חומוסיה חופשה אורבנית חקלאות חרמון ט"ו באב טבריה טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן ללא גלוטן מאפייה מאפים מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נחלה בטבע סאונד סאונה סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סושי סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי ציור צל תמר צליאק צרפתי קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קייקים קינוח קמפאי סטריט ווק קמפינג קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תאילנדי תיק נעדר תל אביב ווהמרכז תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce

Flickr