יום שני, 25 ביולי 2022

מסעדת פופה Poupee – בילוי מסעיר במסעדת שף כשרה

מסעדת פופה Poupee המרהיבה נפתחה מחדש עם תפריט שף כשר בניצוחו של שף אביב משה. פופה מעוצבת בצבעוניות מרשימה ובילוי בה הוא חוויה שמגרה את כל החושים בשילוב עם קוקטיילים מטריפים, מנות שף, וקינוחים מצויינים - לא להאמין שהם כשרים!


יש מקומות שהם חוויה, פופה הוא אחד מהם. פופה, בצרפתית Poupee שמשמעו בובה. המסעדה גדולה, משתרעת על חלל של כמעט 500 מ"ר שמכיל עד 170 איש בישיבה או 450 איש סה"כ. העיצוב מטורף, צבעוני ומשוגע, ומשתנה מאיזור לאיזור. רקע בר אדום עם נברשות "צ'יהולי" משתלשלות מהתקרה. המסעדה מחולקת למספר איזורים שמאפשרים אינטימיות, חלקם מופרדים בגבהים ובפסי מנורות (משחק נוסף בתאורה) שמחליפים צבעים מדי פעם. ברקע בחלק מהאיזורים ציור בסגנון פיקסו. עשרות (אולי מאות) אבנים תלויות מעל הבר והמטבח הפתוח מחופה במתכת רקועה. זוהי חוויה לכל החושים מבחינת הצבעים, התאורה, המוזיקה וכמובן האוכל והשתיה.



התחלנו עם קוקטיילים. השמות מקפיצים בשילוב של אנגלית וצרפתית– Tout la vie, Red carpet, Spicy pop,  Habib albi, Elle et lui. מחירם בי 48-68 בחרנו שניים, שניהם מדהימים!

Tout la vie59 ₪
בלוגה מושרית בכוכבי אניס, ציפורן, זרעי בישבש, וודקה סיטרון, מחית אננס, אמרו מונטנגרו והל טחון. קוקטייל שמוגש בצורה מטריפה עם הדפס, הנה שניים שלי ושל חברה משולחן סמוך (אלביס בתמונה עם הקוקטייל הבא.

Elle et lui 61 ₪

פטרון סילבר, אביון, אפרול, קוואנטרו, סירופ לימונית לואיזה, מחית פסיפלורה וראס אל חנות. מתוק יחסית ומתגלגל בפה.

כפי שהזכרתי, פופה הושקה מחדש לאחרונה בניצוחו של השף אביב משה. התפריט – כשר. הסלטים עם גבינות טבעוניות, הקינוחים פרווה. בהחלט אתגר שהשף אביב משה צולח בהצטיינות יתרה. לרגעים שכחתי שהמסעדה כשרה כשעסקתי בבחירה בין הסלט היווני והסיגר הבשרי. אין ספק שהגבינות הלא-חלביות הן פלוס לטבעונים בחבורה.

מנות ראשונות

בין המנות הראשונות ניתן למצוא סלטים, דגים נאים, פתיחים בשריים ועוד. מחירם 38-118₪. בנוסף, יש קובנה שהיא מבחינת הזמנת חובה לצד המנה (למנות שאינן מכילות לחם).

קובנה // 38 ₪
יוצא עם שלושה מטבלים, סוכריות שום, רסק שרי "ויוגורט" דואה. הקובנה מגיעה ישר מהתנור (ניתן לראות אותה בתנור המטבח הפתוח). היא רכה ונימוחה והמטבלים משתלבים אש.

סלט פופה // 54 ₪
חסה, אנדיב, עדשים שחורות, בורגול, חמוציות, גפרורי שקדים, בצל ירוק, "צפתית" וויניגרט דבש ונענע יבשה. הירוקים רעננים והעדשים פריכות בדיוק במידה הנכונה. קליל וכייפי.


כבד אווז ברוטב קרפ סוזט // 118 ₪
בריוש, רוטב סוזט, קרמבל מעמול, עלים של שליו. מגיע חמים, רך ומטריף עם מתיקות מהקרפ, ממש נהנינו.


סיגר חלקי פנים // 44 ₪
איולי צפון אפריקאי, סלסלת עגבניות ונענע יבשה. אני חייבת לציין שבן זוגי בחר את המנה ואני קצת חששתי, אני פחות מתחברת לחלקי פנים ונכונה לי הפתעה, הבשר היה מצויין, רך ולא עוקצני עם המעטפת הפריכה המתפצפצת בפה.



טרטר טונה // 68 ₪
קסטן, מטבוחה, טחינה, צ'יפס ארטישוק ירושלמי, ביצה חצי קשה, קרם סקורדיליה וקרם שקדים שמיר. את המנה הזו אכלה חברתי בשולחן סמוך ופשוט התענגה עליה בכל ביס. אני התלהבתי מההגשה שלה שהזכירה לי פטיסרי צרפתי. המנה הזו, ביחד עם הסיגר – ישר לאינסטגרם!


מנות עיקריות

מבחר המנות העיקריות לא ענק אבל כולל שתי מנות פסטה ממולאת, שתי מנות דג ו-2 מנות בקר. המחירים נעים מ-78-196 ש"ח. הזמנו פילה בקר ודג.

פילה בקר // 196 ₪
קרם שום, מח עצם, בוקצ'וי, סוכריות שום סולו ורוטב פלפלת. הפילה הגיע עשוי לבקשה מדיום, אם כי אחד המדליונים היה מדיום-רייר. הבשר רך מאוד אך מלוח מדי, אולי בגלל הכשרות. והשום היה חסר (לא הפריע לנו האמת). בסך הכל יופי של מנה פרט למליחות הרבה. אם כי היינו מצפים ליותר דיוק במסעדת שף.



לברק פורצ'יני // 138 ₪
מיקס פטריות, קציפת פורצ'יני, טוויל חומוס, צ'יפס עגבנייה. כאן היתה תקלה, אולי בגלל שזו הרצה והמסעדה היתה מלאה במיוחד, אבל המנה פשוט אחרה עד שכמעט ביטלנו אותה. כשהגיעה, הדג היה עשוי מושלם. הניוקי אחיד במרקם מדוייק, קציפת הפורצ'יני היתה לי כבדה, במנת דג אני מעדיפה יותר קלילות.


קינוחים

המלצרית הקריאה לנו את מבחר הקינוחים ובחרנו בשניים – קרמו שוקולד ומילפיי וניל. קרמו השוקולד היה מעולה, וזה יחסית קל, אבל המילפיי היה מדהים בשילוב של חמוץ מתוק עם קוביות תפוחים ומה שהרגיש כמו דבש לאיזון. הקינוחים היו הצגת יכולת מרשימה של קינוחי פרווה ש"לא הייתי מאמינה" שהם לא חלביים.



הזכרתי קודם את העיצוב, אז המלצה נוספת - לא לוותר על ביקור בשרותים. השרותים מעוצבים כג'ונגל עם צמחייה (מלאכותית) ירקרקה, קולות יער עד וכל תא שרותים הוא בבושקה. מה שיוצר מראה מרהיב וסוריאליסטי משהו (מצדיק את השם בובה – Poupee).


לסיכום, מעבר לאוירה המיוחדת, מאוד אהבתי לראות את הערבוב של הקהל הדתי והחילוני שכולם מוצאים את מקומם בפופה. אין ספק שהכשרות אינה פוגמת בהנאה מהאוכל של שף אביב משה, למי שחשש, אמנם היו כמה מעידות בשרות ובמנות העיקריות אבל בהנחה שזה יתוקן במהלך ההרצה, המקום פשוט מדהים! אז לרוץ להזמין קוקטיילים, מנות ראשונות וקינוחים ולהנות מהאוירה המטריפה!

מידע

פופה, כשר, יהודה הלוי 46, תל אביב

גילוי נאות: הוזמנתי לסקר את המסעדה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

מסעדה ישראל אטרקציות ביקורת מסעדה תל אביב והמרכז לא כשר צפון הארץ מסעדה בישראל חו"ל מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים כשר מלון בישראל סיור ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ גליל מערבי טיול ספא גליל בשר מרכז הארץ איזור השרון ארה"ב מסעדה במרכז מרכז ארה"ב צפון סלובקיה פסטיבלים וארועים ביקורת מלון ילוסטון יקב פסטיבל הרי הטטרה מסעדה בצפון בית קפה הולנד מסעדה כשרה נתניה קולינריה תאילנד אטרקציה בחו"ל אטרקציות בחו"ל הופעה הרצליה חלבי ים המלח כנרת מסעדה בירושלים אוכל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק חיפה טבעוני יין מוזיאון פיצה תערוכה אומנות אסייתי המבורגר כשר למהדרין מוזיאון תערוכה מחול מסעדות עכו תיירות תל אביב והסביבה אוכל איטלקי אילת ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון כפר סבא כריסטמס מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדת שף מצפה רמון מרחצאות נוער נצרת שופינג איטלקית בר ברלין בשרי גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חומוס חינם יהדות מוזיקה מלון בוטיק מסעדה איטלקית סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים אצבע הגליל ארוחת בוקר ביקורת סרט בראנץ' גלריה השרון חג המולד חופשת ספא מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בחיפה מעלות-תרשיחא משפחות נהריה סושי סטקייה סקירת מסעדה עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון רמת הגולן תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אנגליה אסייאתי ארוחה עסקית ארוחת שף בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בר-מסעדה ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חולון חומת ברלין חמאם חמת גדר טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כריסמס לינה ברמת הגולן מאפייה מחול מודרני מסעדה בארה"ב מסעדה בשרון מסעדה יוונית נטול גלוטן סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פיצריה פסח פסטיבל טעמים בעמקים פסטיבל יין ציוד שטח צילום צפון ים המלח צפת קייקים קימל בגלבוע קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה ראש פינה רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB DCITY MAGIC KASS Power bowl Supper club Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que eatwith funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's poupee spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוהלו אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בוטניקה בופה ביאנקיני בילוי בחורף ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בית פיינברג בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בלוגר מסעדות בנדיקט בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה -430 גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית האיים הבלאריים הבית הטמפלרי הבית של במבה הדיוק הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה היסטוריה המלצות ל המלצות לאילת המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרודס ויטליס הרודס ים המלח הרצאה השומרון השוק 34 וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה וילה גליליי וילה גן וילה יעלית ואורית וילה לארוח זול זכרון יעקב חג חגים חדרה חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשה מוזיקלית חופשת וולנס חנוכריסמס חקלאות חרמון ט"ו באב טיול בזול טיול בים המלח טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיול ערים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טנדוקה טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יו בוטיק כנרת יוגה יוליה בנמל יום טיול ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל יריד יין ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר בלום כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לאונרדו לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון לוקנדה ליברפול ליוורפול לייטהאוס אילת ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מגדל מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מיורקה מילקשייק מישור אדומים מישור החוף מישלן מלון באילת מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בטבריה מלון בישראל אטרקציות באילת מלון בכנרת מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בצפת מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון יוקרה מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה באור עקיבא מסעדה בחו"ל מסעדה ביוקנעם מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה בעמק יזרעאל מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדות מומלצות באילת מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מעיין השלום מעלה אדומים מעלות מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מצפה השלום מרוקאי מרפסת הלובי משחקי השף משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בולענים סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרד ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סקירת מלון סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עוגות ים המלח עין כרם עינות צוקים עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עכותיקה עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים עפולה ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פולין פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמה דה מיורקה פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטה פסטורל פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל ירוק ולא רחוק פסטיבל קולינרי פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קיאקים קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפה פיינברג קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמדה נצרת רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה שקשוקה שקשוקה-פסט תיירות חורף תיק נעדר תל אביב פופה תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr