צפון ים המלח – כפר הנופש ביאנקיני, מנזרים, מפעל מלח מור ולבונה

כ-25 דקות מירושלים, צפון ים המלח טומן בחובו אטרקציות מסקרנות וקסומות: ארץ המנזרים כשליבה אתר הטבילה הקדוש קאסר אל יהוד וסביבו מנזרים, רובם סגורים, פרט לדיר חג'לה העשיר בפסיפסים. בנוסף, יש פה מפעל מלח ותיק, חווה לגידול בשמים קדומים מימי התנ"ך ועוד אטרקציות.

ארץ המנזרים- בצפון ים המלח

כפר הנופש המרוקאי ביאנקיני ממוקם בקצהו הצפוני של ים המלח וכולל מגוון רחב של אפשרויות לינה משתלמות (70 צימרים, חאן ומאהל), מרחבים פתוחים, בריכה, חוף ים עם בוץ טבעי ושרותי הסעדה כשרים, ועוד פינוקים.

קאסר אל יהוד

קאסר אל יהוד, בעברית "ארמון היהודים" הוא אתר טבילה בנהר הירדן. האתר מקודש לנוצרים וליהודים. לפי היהדות זהו המקום בו חצו בני ישראל את הירדן ונכנסו לארץ ישראל. לפי הנצרות זהו המקום בו ישו נטבל לנצרות. ולכן הוא משמש מקום עליה לרגל לשתי הדתות. הנוצרים נוהגים לטבול פה. האתר מאוד מטופח (על ידי רשות הטבע והגנים). מדרגות מובילות לנהר. קבוצות קבוצות של מאמינים טובלים פה בגלימות לבנות. בחג האפיפניה יש כאן טבילה המונית בדיוק כמו שיוחנן הטביל את ישו לפי המסורת לפני כאלפיים שנים. במרכז הנהר עובר הגבול ומהצד השני טובלות קבוצות שמגיעות מירדן. זהו אתר מקסים וקסום לכל מבקר. יש פה שרותים ומקלחות, והגלימות הלבנות ניתנות לרכישה בחנות המזכרות ב-8$. הכניסה חופשית.

קאסר אל יהוד

קאסר אל יהוד - מנזר בצד הירדני

קאסר אל יהוד - אתר הטבילה

מנזר דיר חג'לה

מנזר דיר חג'לה נמצא מרחק נסיעה קצרה מקאסר אל יהוד. הוא נקרא על שם המעין "עין חג'לה" מה שאפשר את קיומו בזכות המים. והוא נווה מדבר. מקיפה אותו חצר עם צמחייה. הוא בנוי מסביב לחצר "פטיו" סביב בור מים. יש במנזר שני דברים ששווים ביקור: הקפלה היוונית היפיפיה (מזכירה את כנסיית המעיין בנצרת אך גדולה יותר) ומספר רב של פסיפסים מקסימים הפזורים בכל שטח הכנסיה. יש פה גם מפעל לפסיפסים ששווה להציץ בו. מזמינים כאן פסיפסים לכנסיות ואנשים פרטיים. הכניסה חופשית.

דיר חג'לה - החצר הפנימית

דיר חג'לה - קפלה יוונית

דיר חג'לה - הרבה פסיפסים ויש גם בית חרושת לפסיפס

מפעל המלח של ג'ורג' חאלב

מפעל המלח של גורג' חאלב קיים כבר עשרות שנים. בשנות ה-50 קיבל המהנדס ג'ורג' חאלב, ירדני מקורב למלך חוסיין, היתר לייצר מלח בקצה הצפוני של ים המלח. כיום ג'ורג' בן 82 ומפעל המלח שלו מתפרש על 400 דונם של שדות מלח. את המים שואבים מים המלח ונותנים למלח לשקוע. אז בתהליך של סינון וטחינה מייצרים מלח שולחן טבעי וטהור שנמכר בישראל, בררשות הפלסטינית, לגדה ולמדינות אחרות בעולם כמו רוסיה, אלבניה, ירדן ועוד. יפה לראות את ערמות המלח הגולמי, את שדות המלח ואת המפעל הרעשני, ואת הסוף התהליך בו נארז המלח בשקיות גדולות.בקרוב יוקם פה מרכז מבקרים ובינתיים אפשר לבקר בתאום מראש.

מידע: מפעל המלח. לתאום ביקור יש לפנות לחוסאן בטלפון 052-4540564

שדה מלח

גבעות של מלח

מפעל המלח

חוות האפרסמון – חוות בשמים של בית המקדש

חוות האפרסמון של גיא ארליך אינה חוות פרי, זוהי חוות בשמים ותבלינים עתיקים ששמה למטרה לשמר ולגדל את צמחי הבושם המקראיים – מור, לבונה ועוד. גיא ארליך, שקיבל אותנו לסיור סיפר על המאמץ בשחזור וגידול הצמחים העתיקים.

הריח של הצמחים הוא לא בפרי אלא בשרף הצמח, והוא מתנדף כשמחממים אותו – כקטורת. אגב, בימי העבר לא התרחצו, אז השתמשו בקטורת לנטרל את הריח. מפה בא השם בושם באנגלית "פרפיום" פר-פיום. והריח בעצם הוא השמן האתרי בצמח. ללבונה למשל, יש 3 תווי ריח והיא בעלת תכונת מרפאות (ולא אכילה). מ-107 ק"ג לבונה הוא מייצר 280 מ"ל שמן אתרי. המור והלבונה הן שמן המשיחה של המלכים שבו השתמשו בבית המקדש, והמבקרים כאן זוכים לראות את הגידולים, ללמוד על התכונות והשימושים ולגעת ולהריח את שמן המשיחה.

לביקור יש לתאם טלפונית, ומשקיעים מוזמנים ליצור קשר גם עם גיא ארליך 052-4498200

חוות האפרסמון - האפרסמון המקראי - צמח בושם

כפר הנופש ביאנקיני

כפר הנופש ביאנקיני ממוקם בקצהו הצפוני של ים המלח. הוא קרוב מאוד לירושלים (כ-25 דקות נסיעה) וגם לתל אביב. המיקום שלו הוא על ים המלח עצמו ולא בבריכות האידוי המפורסמות בדרום ים המלח שם נמצא איזור המלונות). המבקרים בו נהנים מהים הטבעי, מהבוץ בחינם ובשפע על חוף ומגישה נוחה לשלל אתרי התיירות בסביבה – ביניהם הגן הלאומי קומראן, שמורת הטבע עינות צוקים, אתר הטבילה קאסר אל יהוד, מפעל המלח של ג'ורג חאלכ, מרכז המבקרים אהבה ועוד. וכמו כן פעילויות, סדנאות והפעלות שטח שמוצעות על ידי תושבי האיזור. על חלק מהאתרים קראתם לעיל.

הכפר הוא מקום עממי ונעים, לא מלון יוקרה אלא מקום למרחבים ובריזה. הוא מעוצב ככפר מרוקאי, יש לו נוף להרים ולים מכל מקום ומבחר אפשרויות לינה לא יקרות. ביניהן:

• צימרים - 70 חדרים שמתאימים לזוגות ולמשפחות. הצימרים מרווחים נעימים ונקיים עם טאצ' מרוקאי, רובם שופצו לאחרונה ומחירם מתחיל מ-400 ש"ח לזוג. הם הזכירו לי את ההארחה בקיבוצים – נעים ופרקטי, ויש כספת, מקרר קטן, מרפסת.
• הארמון – וילה ענקית מפוארת ומעוצבת בסגנון מרוקאי, עם מטבח מאובזר ושטחי הסבה, בריכה פרטית, ג'קוזי, חמאם, סאונה מרפסות ועוד. 6 חדרים מקסימים. מתאים מאוד למשפחות שחוגגות ארוע או רוצות מקום להיות יחד.
• חאן – מתאים ל-10-25 איש באולם. המחיר כ-140 ש"ח ל-24 שעות. יש פינות הסבה, מזגן, מקלחות, מזרונים, מקרר, ומרפסת עם איזור מנגל.
• אוהלים – בחגים נפתח כאן על מדשאה סינתטית מאהל.
• בנוסף נבנים מבנים נוספים – אקולוגיים.

מתקני כפר הנופש ביאנקיני

• בריכה חצי אולימפית בעונה
  
• חדרי מלח
• חדר משחקים
• חנות מזכרות
• מרפסת ענק המשקיפה אל הים
  
  
  
  

  

  המרפסת של ביאנקיני 

• חוף ים מקסים טבעי, עם שפע בוץ חופשי

  

  חוף ים המלח - ביאנקיני

  
  

  

  חוף ים המלח - ביאנקיני

• מסעדה וחדר אוכל – ניתן לקיים כאן ארועים רבי משתתפים ולשלב עם מתקני הכפר. יש פה אוכל מרוקאי משובח ביותר! וארוח, כמו שרק מרוקאים יודעים לארח עם אינספור סלטים, פסטלים, קובות ומאכלים מבושלים! הכשרות רבנות. דינה, בעלת הכפר, העבירה לנו סדנת בישול מרוקאי. בערב ערכנו פה חפלה עם ריקודים ערביים, תלבושות שחולקו לנו, נרגילות וכיבודים.

  

  כפר הנופש ביאנקיני - אולם

  

  כפר הנופש ביאנקיני - ארוח מרוקאי

  
  

  

  כפר הנופש ביאנקיני - ארוח מרוקאי

  
  

  

  כפר הנופש ביאנקיני - ארוח מרוקאי

  

  כפר הנופש ביאנקיני - חפלה

• סדנאות – ניתן לשלב סדנאות של מומחים להוליסטיקה וריפוי. בשהותנו השתתפנו בסדנת מדיטציה ועיסוי של מיכל כהן ממצפה שלם (052-6556724) שהסבירה לנו על צמחי מרפא ושיתפה אותנו בתרגול חוויתי.
  

הקמת ביאנקיני וסיפורה של דינה דגן

לדינה דגן היתה מסעדה ברחוב ביאנקיני בירושלים. באחת ממתקפות הטרור על ירושלים, מחבל הכניס תיק נפץ למסעדה שלה. במו ידיה היא זרקה את התיק אל מחוץ למסעדה וכך מנעה את הפיגוע והצילה את אורחי המסעדה. הארוע השאיר בה חותם והיא ברחה מירושלים ביחד עם בנה וחיפשה מקום רגוע אך קרוב לירושלים, וכך התמקמה בצפון ים המלח. היא התחילה את הכפר לפני כ-18 שנה כשפתחה מסעדה מרוקאית ומאז המקום צמח לאט לאט. הכפר משמש מקום התכנסות ובילוי לכל העמים, ודינה דגן מקפידה על ארוח כל העדות וכל העמים לקריאה לדו-קיום.

דינה דגן - כפר הנופש ביאניקיני

אתר ביאנקיני: https://www.biankini.co.il/

דני הבן של דינה דגן שאחראי על השיווק והמחירים בכפר הנופש – 052-3449963