יום שבת, 21 באוקטובר 2017

אנגוס בשרים – הבשר הכי טוב במחיר הכי זול

אנגוס בשרים היא מסעדת בשר משובחת ביותר עם מנות גדולות במחירים זולים במיוחד. המסעדה מגישה בשר בקר אנגוס וצאן מהמגדל לצלחת תוך הקפדה על יישון ועשייה מדוייקת, מנות גדולות, טעימות ומתובלות היטב ושרות מצויין. באנגוס טעים, משביע ומשתלם! לסלוגן "מקדש של בשרים" יש כיסוי!

אנגוס בשרים – הבשר הכי טוב במחיר הכי זול
פילה בקר אנגוס - עשוי במידה

אנגוס שייכת למשפחת דבאח, מגדלי בקר וצאן שהביאו ארצה את זן האנגוס הגדל בתנאי מרעה טבעי בהרי הגליל. המשפחה פתחה איטליז קטן בדיר אל אסד שעם הזמן גדל לרשת קטנה של חנויות סופר הכוללים קצביות וכיום גם את רשת אנגוס ואנגוסרי.
לאנגוס כמה סניפים בארץ, בכרמיאל (דיר אל אסד), מגדל, תל אביב ועין המפרץ.
על אנגוס קראתי ברחבי הרשת ביקורות. כולן היו טובות וכולן היללו ושיבחו את הבשר באופן גורף ובהתלהבות. שמחתי מאוד להגיע לנסות, והצטרפתי למהללים והמשבחים.
הגענו לאנגוס ברחוב הארבעה בתל אביב בצהרי יום חמישי. אנגוס מחולק לשלושה איזורים. בחזית הבנין נמצא האנגוסרי לארוחות קלות ומהירות יותר והקצביה, מאחורי הבנין נמצאת המסעדה אנגוס. הכניסה אליה מהמדרחוב בין הבניינים.
לאנגוס שפע מקומות ישיבה בחוץ ובפנים יש כמות מכובדת של מקומות כשרבים מהם ליד הבר. המסעדה היתה מלאה כשהגענו ומאוד פעילה וברקע מוזיקה קצבית רועשת יחסית (שאחר כך נרגעה). העיצוב עדכני אבל פשוט יחסית, רטרו משהו כיאות לדרום תל אביב.
אנגוס תל אביב ברחוב הארבעה
לוח מחיק מציג רעיונות לארוחות, קוקטיילים וקינוחים.
לוח הספיישל
המלצריות היו נחמדות במיוחד. קשובות, אכפתיות, חביבות ומתמצאות מאוד בתפריט ובסוגי הבשר, מה רך, מה יותר רך, ואיך כדאי לקחת את המנות.
התפריט מחולק לפתיחים ולסוגי בשר שונים – עוף, טלה, בקר, ולפי מנה - סטייקים, על העצם, המבורגרים, וכו'. יש גם סלט למי שמעדיף ארוחה קלה או צמחוני.
בשעות הצהרים יש פה עסקיות משתלמות הכוללות מנה ראשונה, עיקרית ושתיה במחיר מיוחד. תפריט העסקיות מחולק לפי רמות מחיר להקל על בעלי תקציב לארוחת צהרים. המלצרית הסבירה שבמסעדה מקפידים על מנות גדולות, מחירים קטנים והגשה מהירה בעיקר לעסקיות.

פתיחים

התחלנו עם לחם וממרחים, כרובית וחציל.
ראשון הגיע הלחם עם הממרחים. הלחם הגיע חם, עטוף בשכבת קמח דורום לפריכות עדינה ורך בפנים. יחד איתו הגיעו טחינה מעושנת, סלסת עגבניות וחמאה מתובלת. הממרחים מאוד מיוחדים וטעימים, בשונה ממסעדות אחרות שהם בנאליים וסטנדרטיים. אני התלהבתי במיוחד מהחמאה המתובלת העשירה בעשבי תיבול עם צ'ילי שהפך אותה מעט ורדרדה ונתן לה פיקנטיות, ואכלתי מהלחם איתה בלי הפסקה. מאוד לא אופייני לי. בן הזוג אהב בעיקר את הסלסה ורוטב הטחינה המעושנת.
לחם ומטבלים מיוחדים

כרובית בקרם פלפלים

פרחי כרובית עשויים אל דנטה, במרינדה צהובה אבל עדינה שהרגשתי בה מעט קארי וכורכום (את הפלפלים לא מצאתי), עם שבבי פרמזן ופטרוזיליה. הכרובית הוגשה עם רוטב לבן שהרגיש כמו שמנת מדוללת שאיזן מעט את הטעמים המודגשים של תבליני הכרובית אבל היייתי מעדיפה שיהיה סמיך. זה לא הפריע לנו להנות מאוד מהכרובית הטעימה ולחסל את כולה. שימו לב שהמנה חלבית.
כרובית פריכה טעימה

חציל ציידים עשבי תיבול בשר קצוץ וטחינה

חציל קלוי קטן שלם שמוגש בשלמותו על צלחת שטוחה ועליו בשר בקר טחון עם צנוברים וטחינה לבנה. מנה טעימה מאוד! היתה הרגשה שהחציל ממש רזה מתחת לבשר אבל הכמות היתה בסך הכל טובה למנה ראשונה, הטחינה פחות הורגשה אבל המנה בכללותה ממש טעימה וכייפית .
חציל עם בקר

מנות עיקריות

שנינו אוהבי פילה. למנות עיקריות הזמנו סטייק פילה ופפר סטייק. לתוספת הזמנו צ'יפס והום פרייז. מנות הסטייקים גדולות 250 גרם.

פפר סטייק – 250 גרם של נתח פילה בקר ברוטב שמנת פלפלים

שלושה עיגולי פילה בקר אנגוס צרובים על האש מוגשים במחבת רותחת על גבי רוטב שמנת ופלפלים עם פלפל אדום קלוי ופלפל חריף. האמת שקצת הופתענו מהמנה כי ציפינו לרוטב פלפל עם עיגולי פלפל אנגלי ולא לרוטב פלפלים טריים. הבשר שהוזמן במידת עשייה מדיום (הוא ממשיך להתבשל בגלל חום המחבת) – עדין, נימוח, רך, עסיסי ומטרף. הרוטב טעים וקצת חריף (מזל שבן זוגי הזמין את המנה כי אני רגישה). מנה מצויינת מתאימה למי שאוהב חריף ופיקנטי.
פפר סטייק - פיקנטי



סטייק פילה - 250 גרם של נתח פילה בקר נימוח ועדין בטעמיו

שני עיגולי פילה בקר אנגוס צרובים על האש מוגשים עם עגבניה ובצל צלוי, מח עצם וסלט כרוב קטן. עם המנה ביקשתי מעט מרוטב השמנת-פטריות של הסטרוגונוף (מצויין!). הזמנתי את הבשר מדיום וול. עיגול אחד (העבה) היה בדיוק – רך ומטרף פשוט התענגתי על כל ביס! השני היה קצת יותר דק עשוי יותר ולכן קצת פחות עסיסי אבל עדיין רך וטעים. השילוב של הסטייק עם מח העצמות הוסיף תענוג ונהניתי כל כך ממנו!!! אין הרבה מסעדות בארץ שעושות את הבשר בדיוק כמו שאני אוהבת. כשהטעם הרכות והעסיסיות משתלבים כל כך טוב!
סטייק פילה אנגוס - נימוח

צ'יפס

הצ'יפס פה קצת שונה מצ'יפס רגיל. הוא עבה יותר ומתובל בפפריקה וצ'ילי (מה שזיהיתי) – זה הופך אותו לפיקנטי אפילו קצת חריף בשביל מי שרגיש, אבל מאוד טעים וכייפי! בהחלט שינוי מרענן.
צ'יפס עבה מתובל פיקנטי

הום פרייז

קוביות תפוחי אדמה בינוניות ברוטב צהבהב (אותו הרוטב של הכרובית? דומה בכל אופן) עם בצל ופטרוזיליה. וואי זה טעים כל כך. חיסלתי.
הום פרייז - מתובל וטעים

קינוחים ושתיה

מתוך תפריט הקינוחים בחרנו שני קינוחים של אנגוס שמכינים במקום – בודין קרמל ומלבי אנגוס. שמענו שיש פה כנאפה מצויינת אבל אחרי ארוחה גדולה כזו הלכנו על משהו קטן וקל יותר.

מלבי אנגוס

בחירה טובה וקלה אחרי ארוחה כזו גדולה. כמות גדולה יחסית בכלי רחב. המלבי עם יחסית נוזלי עם מעט ג'לטין וללא צבעי מאכל (לכן אינו אדום) אך עם טעם ורדים מודגש ושבבי קוקוס.
מלבי עדין ללא צבעי מאכל 

בודין קרמל

מוגש בכוס. קינוח קטן יחסית, עשיר ומתוק מאוד של קרם קרמל מודגש מאוד, מוגש עם שבבי פיסטוק. טעים.
בודין - תוצרת עצמית - מאוד מתוק ועשיר

באנגוס יש מבחר שתיה נרחב של בירות, יינות וקוקטיילים. אנחנו הגענו בצהרים אז העדפנו לא לשתות הרבה. חלקנו כוס יין שורש 2014 של צרעה. בלנד אדום מיושן המכיל קברנה סוביניון, סירה ופטיט ורדו. יין מצויין שהוגש בכוס גדולה ומגושמת משהו אך בכמות נדיבה.


לסיכום, באנגוס מגישים בשר אנגוס משובח וטעים ביותר, עשוי היטב ובזול. מומלץ וכדאי!

מידע

אנגוס, סניפים ברחבי הארץ, תל אביב - רחוב הארבעה 40, לא כשר
טווח מחירים: המבורגר 230 גר' (כולל תוספת!) 48-52, עיקריות 45-149, קינוח 19-43. עסקיות החל מ-66 ש"ח.

גילוי נאות: הייתי אורחת המסעדה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

מסעדה ישראל אטרקציות ביקורת מסעדה תל אביב והמרכז לא כשר צפון הארץ מסעדה בישראל חו"ל מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים כשר מלון בישראל סיור ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ גליל מערבי טיול ספא גליל בשר מרכז הארץ איזור השרון ארה"ב מסעדה במרכז מרכז ארה"ב צפון סלובקיה פסטיבלים וארועים ביקורת מלון ילוסטון יקב פסטיבל הרי הטטרה מסעדה בצפון בית קפה הולנד מסעדה כשרה נתניה קולינריה תאילנד אטרקציה בחו"ל אטרקציות בחו"ל הופעה הרצליה חלבי ים המלח כנרת מסעדה בירושלים אוכל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק חיפה טבעוני יין מוזיאון פיצה תערוכה אומנות אסייתי המבורגר כשר למהדרין מוזיאון תערוכה מחול מסעדות עכו תיירות תל אביב והסביבה אוכל איטלקי אילת ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון כפר סבא כריסטמס מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדת שף מצפה רמון מרחצאות נוער נצרת שופינג איטלקית בר ברלין בשרי גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חומוס חינם יהדות מוזיקה מלון בוטיק מסעדה איטלקית סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים אצבע הגליל ארוחת בוקר ביקורת סרט בראנץ' גלריה השרון חג המולד חופשת ספא מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בחיפה מעלות-תרשיחא משפחות נהריה סושי סטקייה סקירת מסעדה עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון רמת הגולן תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אנגליה אסייאתי ארוחה עסקית ארוחת שף בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בר-מסעדה ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חולון חומת ברלין חמאם חמת גדר טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כריסמס לינה ברמת הגולן מאפייה מחול מודרני מסעדה בארה"ב מסעדה בשרון מסעדה יוונית נטול גלוטן סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פיצריה פסח פסטיבל טעמים בעמקים פסטיבל יין ציוד שטח צילום צפון ים המלח צפת קייקים קימל בגלבוע קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה ראש פינה רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB DCITY MAGIC KASS Power bowl Supper club Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que eatwith funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's poupee spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוהלו אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בוטניקה בופה ביאנקיני בילוי בחורף ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בית פיינברג בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בלוגר מסעדות בנדיקט בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה -430 גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית האיים הבלאריים הבית הטמפלרי הבית של במבה הדיוק הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה היסטוריה המלצות ל המלצות לאילת המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרודס ויטליס הרודס ים המלח הרצאה השומרון השוק 34 וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה וילה גליליי וילה גן וילה יעלית ואורית וילה לארוח זול זכרון יעקב חג חגים חדרה חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשה מוזיקלית חופשת וולנס חנוכריסמס חקלאות חרמון ט"ו באב טיול בזול טיול בים המלח טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיול ערים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טנדוקה טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יו בוטיק כנרת יוגה יוליה בנמל יום טיול ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל יריד יין ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר בלום כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לאונרדו לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון לוקנדה ליברפול ליוורפול לייטהאוס אילת ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מגדל מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מיורקה מילקשייק מישור אדומים מישור החוף מישלן מלון באילת מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בטבריה מלון בישראל אטרקציות באילת מלון בכנרת מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בצפת מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון יוקרה מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה באור עקיבא מסעדה בחו"ל מסעדה ביוקנעם מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה בעמק יזרעאל מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדות מומלצות באילת מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מעיין השלום מעלה אדומים מעלות מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מצפה השלום מרוקאי מרפסת הלובי משחקי השף משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בולענים סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרד ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סקירת מלון סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עוגות ים המלח עין כרם עינות צוקים עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עכותיקה עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים עפולה ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פולין פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמה דה מיורקה פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטה פסטורל פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל ירוק ולא רחוק פסטיבל קולינרי פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קיאקים קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפה פיינברג קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמדה נצרת רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה שקשוקה שקשוקה-פסט תיירות חורף תיק נעדר תל אביב פופה תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr