יום שבת, 21 באוקטובר 2017

אנגוס בשרים – הבשר הכי טוב במחיר הכי זול

אנגוס בשרים היא מסעדת בשר משובחת ביותר עם מנות גדולות במחירים זולים במיוחד. המסעדה מגישה בשר בקר אנגוס וצאן מהמגדל לצלחת תוך הקפדה על יישון ועשייה מדוייקת, מנות גדולות, טעימות ומתובלות היטב ושרות מצויין. באנגוס טעים, משביע ומשתלם! לסלוגן "מקדש של בשרים" יש כיסוי!

אנגוס בשרים – הבשר הכי טוב במחיר הכי זול
פילה בקר אנגוס - עשוי במידה

אנגוס שייכת למשפחת דבאח, מגדלי בקר וצאן שהביאו ארצה את זן האנגוס הגדל בתנאי מרעה טבעי בהרי הגליל. המשפחה פתחה איטליז קטן בדיר אל אסד שעם הזמן גדל לרשת קטנה של חנויות סופר הכוללים קצביות וכיום גם את רשת אנגוס ואנגוסרי.
לאנגוס כמה סניפים בארץ, בכרמיאל (דיר אל אסד), מגדל, תל אביב ועין המפרץ.
על אנגוס קראתי ברחבי הרשת ביקורות. כולן היו טובות וכולן היללו ושיבחו את הבשר באופן גורף ובהתלהבות. שמחתי מאוד להגיע לנסות, והצטרפתי למהללים והמשבחים.
הגענו לאנגוס ברחוב הארבעה בתל אביב בצהרי יום חמישי. אנגוס מחולק לשלושה איזורים. בחזית הבנין נמצא האנגוסרי לארוחות קלות ומהירות יותר והקצביה, מאחורי הבנין נמצאת המסעדה אנגוס. הכניסה אליה מהמדרחוב בין הבניינים.
לאנגוס שפע מקומות ישיבה בחוץ ובפנים יש כמות מכובדת של מקומות כשרבים מהם ליד הבר. המסעדה היתה מלאה כשהגענו ומאוד פעילה וברקע מוזיקה קצבית רועשת יחסית (שאחר כך נרגעה). העיצוב עדכני אבל פשוט יחסית, רטרו משהו כיאות לדרום תל אביב.
אנגוס תל אביב ברחוב הארבעה
לוח מחיק מציג רעיונות לארוחות, קוקטיילים וקינוחים.
לוח הספיישל
המלצריות היו נחמדות במיוחד. קשובות, אכפתיות, חביבות ומתמצאות מאוד בתפריט ובסוגי הבשר, מה רך, מה יותר רך, ואיך כדאי לקחת את המנות.
התפריט מחולק לפתיחים ולסוגי בשר שונים – עוף, טלה, בקר, ולפי מנה - סטייקים, על העצם, המבורגרים, וכו'. יש גם סלט למי שמעדיף ארוחה קלה או צמחוני.
בשעות הצהרים יש פה עסקיות משתלמות הכוללות מנה ראשונה, עיקרית ושתיה במחיר מיוחד. תפריט העסקיות מחולק לפי רמות מחיר להקל על בעלי תקציב לארוחת צהרים. המלצרית הסבירה שבמסעדה מקפידים על מנות גדולות, מחירים קטנים והגשה מהירה בעיקר לעסקיות.

פתיחים

התחלנו עם לחם וממרחים, כרובית וחציל.
ראשון הגיע הלחם עם הממרחים. הלחם הגיע חם, עטוף בשכבת קמח דורום לפריכות עדינה ורך בפנים. יחד איתו הגיעו טחינה מעושנת, סלסת עגבניות וחמאה מתובלת. הממרחים מאוד מיוחדים וטעימים, בשונה ממסעדות אחרות שהם בנאליים וסטנדרטיים. אני התלהבתי במיוחד מהחמאה המתובלת העשירה בעשבי תיבול עם צ'ילי שהפך אותה מעט ורדרדה ונתן לה פיקנטיות, ואכלתי מהלחם איתה בלי הפסקה. מאוד לא אופייני לי. בן הזוג אהב בעיקר את הסלסה ורוטב הטחינה המעושנת.
לחם ומטבלים מיוחדים

כרובית בקרם פלפלים

פרחי כרובית עשויים אל דנטה, במרינדה צהובה אבל עדינה שהרגשתי בה מעט קארי וכורכום (את הפלפלים לא מצאתי), עם שבבי פרמזן ופטרוזיליה. הכרובית הוגשה עם רוטב לבן שהרגיש כמו שמנת מדוללת שאיזן מעט את הטעמים המודגשים של תבליני הכרובית אבל היייתי מעדיפה שיהיה סמיך. זה לא הפריע לנו להנות מאוד מהכרובית הטעימה ולחסל את כולה. שימו לב שהמנה חלבית.
כרובית פריכה טעימה

חציל ציידים עשבי תיבול בשר קצוץ וטחינה

חציל קלוי קטן שלם שמוגש בשלמותו על צלחת שטוחה ועליו בשר בקר טחון עם צנוברים וטחינה לבנה. מנה טעימה מאוד! היתה הרגשה שהחציל ממש רזה מתחת לבשר אבל הכמות היתה בסך הכל טובה למנה ראשונה, הטחינה פחות הורגשה אבל המנה בכללותה ממש טעימה וכייפית .
חציל עם בקר

מנות עיקריות

שנינו אוהבי פילה. למנות עיקריות הזמנו סטייק פילה ופפר סטייק. לתוספת הזמנו צ'יפס והום פרייז. מנות הסטייקים גדולות 250 גרם.

פפר סטייק – 250 גרם של נתח פילה בקר ברוטב שמנת פלפלים

שלושה עיגולי פילה בקר אנגוס צרובים על האש מוגשים במחבת רותחת על גבי רוטב שמנת ופלפלים עם פלפל אדום קלוי ופלפל חריף. האמת שקצת הופתענו מהמנה כי ציפינו לרוטב פלפל עם עיגולי פלפל אנגלי ולא לרוטב פלפלים טריים. הבשר שהוזמן במידת עשייה מדיום (הוא ממשיך להתבשל בגלל חום המחבת) – עדין, נימוח, רך, עסיסי ומטרף. הרוטב טעים וקצת חריף (מזל שבן זוגי הזמין את המנה כי אני רגישה). מנה מצויינת מתאימה למי שאוהב חריף ופיקנטי.
פפר סטייק - פיקנטי



סטייק פילה - 250 גרם של נתח פילה בקר נימוח ועדין בטעמיו

שני עיגולי פילה בקר אנגוס צרובים על האש מוגשים עם עגבניה ובצל צלוי, מח עצם וסלט כרוב קטן. עם המנה ביקשתי מעט מרוטב השמנת-פטריות של הסטרוגונוף (מצויין!). הזמנתי את הבשר מדיום וול. עיגול אחד (העבה) היה בדיוק – רך ומטרף פשוט התענגתי על כל ביס! השני היה קצת יותר דק עשוי יותר ולכן קצת פחות עסיסי אבל עדיין רך וטעים. השילוב של הסטייק עם מח העצמות הוסיף תענוג ונהניתי כל כך ממנו!!! אין הרבה מסעדות בארץ שעושות את הבשר בדיוק כמו שאני אוהבת. כשהטעם הרכות והעסיסיות משתלבים כל כך טוב!
סטייק פילה אנגוס - נימוח

צ'יפס

הצ'יפס פה קצת שונה מצ'יפס רגיל. הוא עבה יותר ומתובל בפפריקה וצ'ילי (מה שזיהיתי) – זה הופך אותו לפיקנטי אפילו קצת חריף בשביל מי שרגיש, אבל מאוד טעים וכייפי! בהחלט שינוי מרענן.
צ'יפס עבה מתובל פיקנטי

הום פרייז

קוביות תפוחי אדמה בינוניות ברוטב צהבהב (אותו הרוטב של הכרובית? דומה בכל אופן) עם בצל ופטרוזיליה. וואי זה טעים כל כך. חיסלתי.
הום פרייז - מתובל וטעים

קינוחים ושתיה

מתוך תפריט הקינוחים בחרנו שני קינוחים של אנגוס שמכינים במקום – בודין קרמל ומלבי אנגוס. שמענו שיש פה כנאפה מצויינת אבל אחרי ארוחה גדולה כזו הלכנו על משהו קטן וקל יותר.

מלבי אנגוס

בחירה טובה וקלה אחרי ארוחה כזו גדולה. כמות גדולה יחסית בכלי רחב. המלבי עם יחסית נוזלי עם מעט ג'לטין וללא צבעי מאכל (לכן אינו אדום) אך עם טעם ורדים מודגש ושבבי קוקוס.
מלבי עדין ללא צבעי מאכל 

בודין קרמל

מוגש בכוס. קינוח קטן יחסית, עשיר ומתוק מאוד של קרם קרמל מודגש מאוד, מוגש עם שבבי פיסטוק. טעים.
בודין - תוצרת עצמית - מאוד מתוק ועשיר

באנגוס יש מבחר שתיה נרחב של בירות, יינות וקוקטיילים. אנחנו הגענו בצהרים אז העדפנו לא לשתות הרבה. חלקנו כוס יין שורש 2014 של צרעה. בלנד אדום מיושן המכיל קברנה סוביניון, סירה ופטיט ורדו. יין מצויין שהוגש בכוס גדולה ומגושמת משהו אך בכמות נדיבה.


לסיכום, באנגוס מגישים בשר אנגוס משובח וטעים ביותר, עשוי היטב ובזול. מומלץ וכדאי!

מידע

אנגוס, סניפים ברחבי הארץ, תל אביב - רחוב הארבעה 40, לא כשר
טווח מחירים: המבורגר 230 גר' (כולל תוספת!) 48-52, עיקריות 45-149, קינוח 19-43. עסקיות החל מ-66 ש"ח.

גילוי נאות: הייתי אורחת המסעדה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות ביקורת מסעדה תל אביב והמרכז לא כשר מסעדה בישראל צפון הארץ חו"ל מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים סיור מלון בישראל כשר ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ טיול ספא גליל גליל מערבי מרכז הארץ איזור השרון ארה"ב בשר מסעדה במרכז מרכז ארה"ב צפון סלובקיה פסטיבלים וארועים ילוסטון יקב הרי הטטרה מסעדה בצפון פסטיבל הולנד נתניה תאילנד אטרקציה בחו"ל אטרקציות בחו"ל ביקורת מלון בית קפה הופעה הרצליה חלבי מסעדה בירושלים אוכל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק טבעוני יין מוזיאון מסעדה כשרה פיצה קולינריה אסייתי המבורגר מוזיאון תערוכה מחול תל אביב והסביבה תערוכה אוכל איטלקי אומנות ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון חיפה ים המלח כנרת כפר סבא כשר למהדרין מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדות מצפה רמון מרחצאות נוער שופינג תיירות איטלקית אילת בר ברלין גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם יהדות כריסטמס מוזיקה מסעדה איטלקית מסעדת שף נצרת סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט עכו פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים אצבע הגליל ארוחת בוקר ביקורת סרט בראנץ' בשרי גלריה השרון חג המולד חומוס משפחות נהריה סושי סקירת מסעדה עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אנגליה אסייאתי בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חומת ברלין חמאם טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו מאפייה מחול מודרני מלון בוטיק מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בארה"ב מסעדה בחיפה מסעדה בשרון מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פיצריה פסח ציוד שטח צילום צפת קייקים קימל בגלבוע קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה רמת הגולן רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's poupee spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחה עסקית ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביאנקיני ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בלוגר מסעדות בנדיקט בקתות בר אירי בר-מסעדה בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה המלצות ל המלצות לאילת המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרודס ים המלח הרצאה השומרון השוק 34 וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה גן זול זכרון יעקב חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חולון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשה מוזיקלית חופשת ספא חמת גדר חקלאות חרמון ט"ו באב טיול בזול טיול בים המלח טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיול ערים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טנדוקה טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר בלום כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול לייטהאוס אילת ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה ברמת הגולן לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מילקשייק מישור החוף מלון באילת מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בישראל אטרקציות באילת מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה ביוקנעם מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה בעמק יזרעאל מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדות מומלצות באילת מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בולענים סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סקירת מלון סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עין כרם עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים עפולה ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פולין פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטה פסטורל פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל טעמים בעמקים פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פסטיבל קולינרי פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צפון ים המלח צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין ראש פינה רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה שקשוקה שקשוקה-פסט תיק נעדר תל אביב פופה תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr