יום שבת, 21 באוקטובר 2017

אנגוס בשרים – הבשר הכי טוב במחיר הכי זול

אנגוס בשרים היא מסעדת בשר משובחת ביותר עם מנות גדולות במחירים זולים במיוחד. המסעדה מגישה בשר בקר אנגוס וצאן מהמגדל לצלחת תוך הקפדה על יישון ועשייה מדוייקת, מנות גדולות, טעימות ומתובלות היטב ושרות מצויין. באנגוס טעים, משביע ומשתלם! לסלוגן "מקדש של בשרים" יש כיסוי!

אנגוס בשרים – הבשר הכי טוב במחיר הכי זול
פילה בקר אנגוס - עשוי במידה

אנגוס שייכת למשפחת דבאח, מגדלי בקר וצאן שהביאו ארצה את זן האנגוס הגדל בתנאי מרעה טבעי בהרי הגליל. המשפחה פתחה איטליז קטן בדיר אל אסד שעם הזמן גדל לרשת קטנה של חנויות סופר הכוללים קצביות וכיום גם את רשת אנגוס ואנגוסרי.
לאנגוס כמה סניפים בארץ, בכרמיאל (דיר אל אסד), מגדל, תל אביב ועין המפרץ.
על אנגוס קראתי ברחבי הרשת ביקורות. כולן היו טובות וכולן היללו ושיבחו את הבשר באופן גורף ובהתלהבות. שמחתי מאוד להגיע לנסות, והצטרפתי למהללים והמשבחים.
הגענו לאנגוס ברחוב הארבעה בתל אביב בצהרי יום חמישי. אנגוס מחולק לשלושה איזורים. בחזית הבנין נמצא האנגוסרי לארוחות קלות ומהירות יותר והקצביה, מאחורי הבנין נמצאת המסעדה אנגוס. הכניסה אליה מהמדרחוב בין הבניינים.
לאנגוס שפע מקומות ישיבה בחוץ ובפנים יש כמות מכובדת של מקומות כשרבים מהם ליד הבר. המסעדה היתה מלאה כשהגענו ומאוד פעילה וברקע מוזיקה קצבית רועשת יחסית (שאחר כך נרגעה). העיצוב עדכני אבל פשוט יחסית, רטרו משהו כיאות לדרום תל אביב.
אנגוס תל אביב ברחוב הארבעה
לוח מחיק מציג רעיונות לארוחות, קוקטיילים וקינוחים.
לוח הספיישל
המלצריות היו נחמדות במיוחד. קשובות, אכפתיות, חביבות ומתמצאות מאוד בתפריט ובסוגי הבשר, מה רך, מה יותר רך, ואיך כדאי לקחת את המנות.
התפריט מחולק לפתיחים ולסוגי בשר שונים – עוף, טלה, בקר, ולפי מנה - סטייקים, על העצם, המבורגרים, וכו'. יש גם סלט למי שמעדיף ארוחה קלה או צמחוני.
בשעות הצהרים יש פה עסקיות משתלמות הכוללות מנה ראשונה, עיקרית ושתיה במחיר מיוחד. תפריט העסקיות מחולק לפי רמות מחיר להקל על בעלי תקציב לארוחת צהרים. המלצרית הסבירה שבמסעדה מקפידים על מנות גדולות, מחירים קטנים והגשה מהירה בעיקר לעסקיות.

פתיחים

התחלנו עם לחם וממרחים, כרובית וחציל.
ראשון הגיע הלחם עם הממרחים. הלחם הגיע חם, עטוף בשכבת קמח דורום לפריכות עדינה ורך בפנים. יחד איתו הגיעו טחינה מעושנת, סלסת עגבניות וחמאה מתובלת. הממרחים מאוד מיוחדים וטעימים, בשונה ממסעדות אחרות שהם בנאליים וסטנדרטיים. אני התלהבתי במיוחד מהחמאה המתובלת העשירה בעשבי תיבול עם צ'ילי שהפך אותה מעט ורדרדה ונתן לה פיקנטיות, ואכלתי מהלחם איתה בלי הפסקה. מאוד לא אופייני לי. בן הזוג אהב בעיקר את הסלסה ורוטב הטחינה המעושנת.
לחם ומטבלים מיוחדים

כרובית בקרם פלפלים

פרחי כרובית עשויים אל דנטה, במרינדה צהובה אבל עדינה שהרגשתי בה מעט קארי וכורכום (את הפלפלים לא מצאתי), עם שבבי פרמזן ופטרוזיליה. הכרובית הוגשה עם רוטב לבן שהרגיש כמו שמנת מדוללת שאיזן מעט את הטעמים המודגשים של תבליני הכרובית אבל היייתי מעדיפה שיהיה סמיך. זה לא הפריע לנו להנות מאוד מהכרובית הטעימה ולחסל את כולה. שימו לב שהמנה חלבית.
כרובית פריכה טעימה

חציל ציידים עשבי תיבול בשר קצוץ וטחינה

חציל קלוי קטן שלם שמוגש בשלמותו על צלחת שטוחה ועליו בשר בקר טחון עם צנוברים וטחינה לבנה. מנה טעימה מאוד! היתה הרגשה שהחציל ממש רזה מתחת לבשר אבל הכמות היתה בסך הכל טובה למנה ראשונה, הטחינה פחות הורגשה אבל המנה בכללותה ממש טעימה וכייפית .
חציל עם בקר

מנות עיקריות

שנינו אוהבי פילה. למנות עיקריות הזמנו סטייק פילה ופפר סטייק. לתוספת הזמנו צ'יפס והום פרייז. מנות הסטייקים גדולות 250 גרם.

פפר סטייק – 250 גרם של נתח פילה בקר ברוטב שמנת פלפלים

שלושה עיגולי פילה בקר אנגוס צרובים על האש מוגשים במחבת רותחת על גבי רוטב שמנת ופלפלים עם פלפל אדום קלוי ופלפל חריף. האמת שקצת הופתענו מהמנה כי ציפינו לרוטב פלפל עם עיגולי פלפל אנגלי ולא לרוטב פלפלים טריים. הבשר שהוזמן במידת עשייה מדיום (הוא ממשיך להתבשל בגלל חום המחבת) – עדין, נימוח, רך, עסיסי ומטרף. הרוטב טעים וקצת חריף (מזל שבן זוגי הזמין את המנה כי אני רגישה). מנה מצויינת מתאימה למי שאוהב חריף ופיקנטי.
פפר סטייק - פיקנטי



סטייק פילה - 250 גרם של נתח פילה בקר נימוח ועדין בטעמיו

שני עיגולי פילה בקר אנגוס צרובים על האש מוגשים עם עגבניה ובצל צלוי, מח עצם וסלט כרוב קטן. עם המנה ביקשתי מעט מרוטב השמנת-פטריות של הסטרוגונוף (מצויין!). הזמנתי את הבשר מדיום וול. עיגול אחד (העבה) היה בדיוק – רך ומטרף פשוט התענגתי על כל ביס! השני היה קצת יותר דק עשוי יותר ולכן קצת פחות עסיסי אבל עדיין רך וטעים. השילוב של הסטייק עם מח העצמות הוסיף תענוג ונהניתי כל כך ממנו!!! אין הרבה מסעדות בארץ שעושות את הבשר בדיוק כמו שאני אוהבת. כשהטעם הרכות והעסיסיות משתלבים כל כך טוב!
סטייק פילה אנגוס - נימוח

צ'יפס

הצ'יפס פה קצת שונה מצ'יפס רגיל. הוא עבה יותר ומתובל בפפריקה וצ'ילי (מה שזיהיתי) – זה הופך אותו לפיקנטי אפילו קצת חריף בשביל מי שרגיש, אבל מאוד טעים וכייפי! בהחלט שינוי מרענן.
צ'יפס עבה מתובל פיקנטי

הום פרייז

קוביות תפוחי אדמה בינוניות ברוטב צהבהב (אותו הרוטב של הכרובית? דומה בכל אופן) עם בצל ופטרוזיליה. וואי זה טעים כל כך. חיסלתי.
הום פרייז - מתובל וטעים

קינוחים ושתיה

מתוך תפריט הקינוחים בחרנו שני קינוחים של אנגוס שמכינים במקום – בודין קרמל ומלבי אנגוס. שמענו שיש פה כנאפה מצויינת אבל אחרי ארוחה גדולה כזו הלכנו על משהו קטן וקל יותר.

מלבי אנגוס

בחירה טובה וקלה אחרי ארוחה כזו גדולה. כמות גדולה יחסית בכלי רחב. המלבי עם יחסית נוזלי עם מעט ג'לטין וללא צבעי מאכל (לכן אינו אדום) אך עם טעם ורדים מודגש ושבבי קוקוס.
מלבי עדין ללא צבעי מאכל 

בודין קרמל

מוגש בכוס. קינוח קטן יחסית, עשיר ומתוק מאוד של קרם קרמל מודגש מאוד, מוגש עם שבבי פיסטוק. טעים.
בודין - תוצרת עצמית - מאוד מתוק ועשיר

באנגוס יש מבחר שתיה נרחב של בירות, יינות וקוקטיילים. אנחנו הגענו בצהרים אז העדפנו לא לשתות הרבה. חלקנו כוס יין שורש 2014 של צרעה. בלנד אדום מיושן המכיל קברנה סוביניון, סירה ופטיט ורדו. יין מצויין שהוגש בכוס גדולה ומגושמת משהו אך בכמות נדיבה.


לסיכום, באנגוס מגישים בשר אנגוס משובח וטעים ביותר, עשוי היטב ובזול. מומלץ וכדאי!

מידע

אנגוס, סניפים ברחבי הארץ, תל אביב - רחוב הארבעה 40, לא כשר
טווח מחירים: המבורגר 230 גר' (כולל תוספת!) 48-52, עיקריות 45-149, קינוח 19-43. עסקיות החל מ-66 ש"ח.

גילוי נאות: הייתי אורחת המסעדה

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז חו"ל לא כשר מסעדה בישראל ביקורת מסעדה צפון הארץ אירופה מלון סיור ירושלים מסעדה בתל אביב תל אביב מלון בישראל תרבות ירושלים והאיזור ילדים כשר דרום הארץ טיול מרכז הארץ ארה"ב גליל מערבי מרכז ארה"ב ספא בשר גליל מסעדה במרכז סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה איזור השרון הולנד פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל הופעה מסעדה בצפון אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי המזרח הרחוק הרצליה חלבי מוזיאון אוכל טבעוני יין מוזיאון תערוכה מחול מסעדה בירושלים נתניה ג'קסון המבורגר ווסט ילוסטון מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מצפה רמון מרחצאות נוער שופינג תערוכה אוכל איטלקי אומנות איטלקית בית קפה בר ברלין גרמניה דגים הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם חיפה יהדות כנרת כריסטמס מוזיקה מלון בירושלים מסעדה כשרה מסעדות סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי שוויץ אסייתי ארוחת בוקר ביקורת ספא ביקורת סרט חג המולד ים המלח כשר למהדרין מסעדת שף נהריה נצרת עוגות עכו פטיסרי פיצה צמחוני צפון תאילנד קולינריה קוסמוי ראשון לציון תיירות תל אביב והסביבה אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגוס בשרים אנגליה בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול ביקורת מלון בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה ג'נבה גלידה גלריה גרנד טיטון הודית הונגריה השרון חומוס חומת ברלין חמאם טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כפר סבא מחול מודרני מלון בוטיק מסעדה בארה"ב מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא משפחות נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עיצוב עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח צילום צימר צפת קיץ ראש הנקרה רעננה שואה Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אדלינה אוכל בריא אוכל מהיר אורלנדו אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אסייאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בר אירי בראנץ' בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו בריוש בריטניה בריכה בשרי ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גליל עליון גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הוד השרון הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה רוסטיקו זול חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חומוסיה חופשה אורבנית חקלאות חרמון ט"ו באב טבריה טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן ללא גלוטן מאפייה מאפים מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נחלה בטבע סאונד סאונה סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סושי סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי ציור צל תמר צליאק צרפתי קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קייקים קינוח קמפאי סטריט ווק קמפינג קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תאילנדי תיק נעדר תל אביב ווהמרכז תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce

Flickr