הום מייד בשכונת
מונטיפיורי היא מסעדה נעימה עם אוכל ביתי, ישראלי עדכני, טעים ובריא. נעים לשבת בה
ולהנות מהמבחר האינסופי של מנות טעימות מלאות צבע וטעם עם הרבה אפשרויות גם
לצמחונים, טבעונים ונמנעים מגלוטן. ואפשר גם לקחת הביתה.
הום מייד ממוקמת בלב שכונת מונטיפיורי, שכונה תל-אביבית וותיקה
ואותנטית, בה ממוקמים בניני מגורים, בניני משרדים ומוסכים – בתמהיל מאד שקט,
נקי ואינטימי. השכונה עוברת התחדשות. המסעדה מציעה מבחר מנות במגוון רחב עם מנות
יומיות מתחלפות וטריות ובמחירים סבירים. ההגשה עצמית מאפשרת ארוחה זריזה למי שזמנו
קצר.
ברחוב הנציב, בו ממוקמת המסעדה, התנועה שקטה יחסית ונעים לשבת בחוץ או
בפנים. בפינת הישיבה בחוץ נעים, יש צלון ובריזה.
המסעדה, הום מייד, עצמה מעוצבת באופן מודרני ורגוע ויש פינות ישיבה
בפנים. וזו ההזדמנות גם להתייחס לשרותים הנעימים והנקיים שלא היו מביישים גם מסעדת
יוקרה.
מרכז המסעדה הוא המזנון בו מוצגות לראווה שורות סירים וכלים בהם
אינספור מנות במבחר צבעים וריחות. האוכל במיגוון מנות העונות לכל הטעמים
והדרישות: בשרי, טבעוני, צימחוני, ללא גלוטן ואף בנגיעה אסיאתית, כך שכל
אחד יכול לשבוע לפי טעמו האישי, אך בולט בו הטרנד הבריאותי – מיגוון של קטניות,
דגנים, ירקות ועשבי תיבול – פה לא מטגנים!
בגזרת המנות העיקריות ניתן למצוא מנות כמו פלפלים ממולאים בשריים
וצמחוניים, קציצות, לזניה חלבית, דגים, גולאש ושלל תוספות וירקות כמו פירה, אורז,
מג'דרה, ירקות בתנור, כרובית ועוד מבחר. הנה הצצה למזנון העיקריות.
גם בסלטים הבחירה קשה עם סלטי ירקות, חסות, כרוב, קינואה, סלק, בטטות,
עדשים ועוד. המנות מוצעות בצורה אסתטית ביותר – לדוגמא: סירות הבטטות הממולאות
בסלט קינואה בתמונה. 
אנחנו אכלנו ארוחה שכללה מגוון טעימות ממבחר המנות. כל מה שטעמנו היה
מעולה. ההרגשה היתה של אוכל ביתי "הום מייד", המנות מתובלות בשפע עשבי
תיבול ורובן לא חריפות אלא נעימות (לאוהבי החריף, יש גם מנות חריפות וגם רוטב פלפל
ירוק). הפלפל הממולא בשר היה עשיר בטעמים עם שפע עשבי תיבול והלזניה עדינה ולא
כבדה מדי. הקציצות (שילוב של עוף ובקר) היו טעימות מאוד אם כי מעט מלוחות אך
התאזנו היטב עם התוספות שלא הודגשה בהן מליחות. הסלטים בשלל הטעמים היו מודגשים
יותר, כל סלט שונה. הקינואה עם נענע, סלט אסייתי, סלק חמצמץ. מגוון רחב שיקלע לכל
טעם.
הארוחה לוותה בלחמים טריים ומטבלים (חריף וטחינה), כולל לחם פולנטה
ללא גלוטן.
לסיום הארוחה – קינוחים וחליטות, לדוגמא ג'ינסנג שמוגש בכלים פרחוניים
אותנטיים. הקינוחים שטעמנו כללו עוגית גרנולה (חלבית), קאפקייק קינמון טבעוני
(נהדר, מומלץ גם ללא טבעונים), עוגת שוקולד עשירה ובאונטי טבעוני ללא גלוטן (טעים
מאוד).
המסעדה אינה כשרה ומגישה אוכל חלבי ובשרי אך לא באותו הסיר.
בעתיד מתכננים פה לפתוח את המקום בערב לטובת תושבי השכונה שמתפתחת
מאוד כמקום ישיבה ושתיה עם אלכוהול שלא קורע את הכיס.
לסיכום, ממליצה מאוד, למי שרוצה ארוחה טעימה לחך ונעימה ולא יומרנית,
בריאה ועשירה בטעמים ולא יקרה מדי, זה המקום.
פרטים: הום מייד,
הנציב 18, פתוח א-ה 8-18, אפשר לקחת או להזמין
גילוי נאות: הייתי אורחת המקום
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה