יום חמישי, 6 בדצמבר 2018

גוטל'ה – בית קפה ביסטרו מומלץ עם תוצרת מקומית באבן יהודה

בית הקפה גוט'לה באבן יהודה התפרסם בזכות ארוחות הבוקר והפטיסרי שלו, אבל יש בו הרבה מעבר – מנות צהרים וערב עשירות וטעימות בטירוף! מנות עשירות עם חומרי גלם טריים איכותיים וקינוחים משובחים.
גוטל'ה – בית קפה ביסטרו מומלץ עם תוצרת מקומית באבן יהודה

גוט'לה ממוקם באבן יהודה מערב בקרבת כביש 4. בית הקפה מעוצב בסגנון כפרי עם הרבה עץ, עציצי רקפות ואפשרויות ישיבה שונות כולל פינות ישיבה סלוניות וישיבה על הבר. ברקע מזנון המאפים שם ניתן לרכוש מיני מאפים, עוגות, עוגיות מעשה ידי הבעלים והקונדיטורית יפעת שפי, ובחנוכה – סופגניות מרשימות. בית הקפה החביב על תושבי אבן יהודה עבר שדרוג לאחרונה בהרחבת התפריט ושיפוץ של המקום כך שעכשיו הוא ביסטרו לכל דבר.
גוטל'ה – בית קפה ביסטרו מומלץ עם תוצרת מקומית באבן יהודה





מעבר לתפריט הבוקר העשיר, יש מגוון מנות – ראשונות, סלטים, פיצות, פסטות טריות, שניצל, מנות הודיות מעניינות ושייקים מטריפים! יש גם מנות ילדים. ובעיקר – הבחירה קשה כי המנות כולן נראות טוב.
מנות ראשונות
התחלנו עם מנות ראשונות. אני לא ויתרתי על כבד קצוץ והבת לקחה לביבות שגנבו את ההצגה.
כבד קצוץ של פעם
כבד קצוץ כמו של פעם בליווי בצל מטוגן, מלפפון כבוש וסלסלת לחמים (34 ₪). מנה ענקית של כבד קצוץ משובח, כמו של הדודה, שהגיע עם סלסילת לחמים שהיה קשה להפסיק לנשנש אותם. סיפרו לי שהלחמים מגיעים ממאפיית בוטיק והם באמת מצויינים!




לביבות כרובית ומנגולד
על מצע סלט קינואה נחות חמש לביבות כרובית ומנגולד פריכות. מוגש בלווי שמנת חמוצה ועירית (26 ₪). כבר אגיד שזו המנה שאסור לפספס פה. הלביבות רכות ונמסות בפה. אין בהן כמעט קמח ויחד עם הרוטב העדין זה פשוט מעדן! סלט הקינואה שכלל חמוציות והרבה פטרוזיליה היה בונוס טעים. מנה חובה! לבוא לפה במיוחד בשבילה!!!





מנות עיקריות

לקחנו פסטה חזה עוף וקציצות בקארי. לזה הוספנו צ'יפס בטטה כי לא התאפקנו.
פסטה חזה עוף
פטוציני ברוטב שמנת, חמאה, יין לבן, חזה עוף ועגבניות מיובשות (62 ₪). יש כמה סוגי פסטה לבחירה (גם קרוסלה) ויש רביולי. אבל המנה הזאת היא מנת הדגל לדעתי (והמלצרית גם אמרה שאחת האהובות פה). הפטסה טריה (מפסטה פיורי) עשויה אל דנטה וכבר כשלעצמה מעולה. לזה נוסף רוטב עדין קטיפתי והתוספת של חזה עוף משלים למנה משביעה עם חלבון וטוויסט העגבניות משדרג למעדן. מנה חלומית עם הנאה בכל ביס.


4 קציצות וקארי
קציצות בקר ופרגית וירקות שורש בתבשיל של קרם קוקוס וקארי אדום על מצע אורז בסמטי, בוטנים קלויים וכוסברה (62 ₪). את המנה הזו הבת שלי לקחה והתענגה על כל ביס. הקציצות בשילוב הבקר והפרגית היו מנוקדות בפטרוזיליה, עסיסיות ועדינות מאוד כך שהשאירו את הטעם לרוטב. והרוטב למרות הכתוב בתפריט לא היה חריף, בפיקנטיות עדינה וטעימה, כמו שאומרים "חרפרף".


צ'יפס בטטה קטן (16₪). יש לנו סריטה לבטטה ואכן צ'יפס הבטטה היה מצוין. לא שמן מדי, פריך אך רך וכייפי.

בהזדמנות גם טעמנו את העדשים של מנת ה"הודי בקטנה" והתלהבנו.


קינוחים ושתיה

ההתמחות של גוטל'ה היא במאפים, שאותם מכינים כאן טריים כל בוקר. אחרי הארוחה הגדולה רצינו משהו קל יותר ופירותי, כך שבחרנו בפאי תפוחים. ובחרנו שייק קליל ממבחר השיייקים הגדול (ניתן להרכיב גם שייקים לפי בחירה).
 פאי תפוחים חם וכדור גלידה (34 ₪)

פאי תפוחים עשוי היטב עם בצק פריך מדוייק. לא מתוק מדי, מנוקד בפירות יער ומשתלב מושלם עם גלידה וניל. חגיגה!


בריא שייק גרוס
סלק, תמר, סלרי, על בסיס תפוז וגרוס עם קרח (21 ₪). מבין מגוון השייקים זה הכי קליל ובמרקם ברד, טבעוני ובריא. הוא מתאים כשתיה לצד הארוחה וגם לבד. והוא ממש טוב עם חמצמצות עדינה מאוזנת ומרגישים בעיקר את הסלק והתפוזים. אגב, הוא מוגש ממש יפה ויש לו צבע נהדר והמון בריאות!


לסיכום, מקום מקסים עם אוכל מעולה, מומלץ בחום! ואפשר גם לקחת הביתה.

צילומים: עדן שרון
מידע
גוטל'ה, המייסדים 54, אבן יהודה, לא כשר, טלפון 077-4320697
ימים א'-ה' בין 07:00-23:00, יום ו' 07:00-15:00
גילוי נאות: הוזמנתי לסקר את המקום

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז חו"ל לא כשר מסעדה בישראל ביקורת מסעדה צפון הארץ מלון אירופה סיור מלון בישראל ירושלים מסעדה בתל אביב תל אביב ירושלים והאיזור תרבות ילדים כשר דרום הארץ טיול מרכז הארץ ארה"ב גליל מערבי מרכז ארה"ב ספא בשר גליל מסעדה במרכז סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב איזור השרון הרי הטטרה הולנד פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל הופעה מסעדה בצפון אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי המזרח הרחוק הרצליה חלבי מוזיאון נתניה אוכל ביקורת מלון טבעוני יין ים המלח מוזיאון תערוכה מחול מסעדה בירושלים בית קפה ג'קסון המבורגר ווסט ילוסטון מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מצפה רמון מרחצאות נוער שופינג תערוכה אוכל איטלקי אומנות איטלקית בר ברלין גרמניה דגים הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם חיפה יהדות כנרת כריסטמס מוזיקה מסעדה כשרה מסעדות סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי קולינריה שוויץ תל אביב והסביבה אסייתי ארוחת בוקר ביקורת ספא ביקורת סרט חג המולד כשר למהדרין מסעדת שף נהריה נצרת עוגות עכו פטיסרי פיצה צמחוני צפון תאילנד קוסמוי ראשון לציון תיירות אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגוס בשרים אנגליה אסייאתי בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה ג'נבה גלידה גלריה גרנד טיטון הודית הונגריה השרון חומוס חומת ברלין חמאם טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כפר סבא מחול מודרני מלון בוטיק מסעדה בארה"ב מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא משפחות נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עיצוב עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח צילום צימר צפת קייקים קיץ קפה נטו ראש הנקרה רעננה שואה Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אדלינה אוכל בריא אוכל מהיר אורלנדו אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בר אירי בראנץ' בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו בריוש בריטניה בריכה בשרי ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גליל עליון גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הוד השרון הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה רוסטיקו זול זכרון יעקב חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חומוסיה חופשה אורבנית חקלאות חרמון ט"ו באב טבריה טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן ללא גלוטן מאפייה מאפים מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נחלה בטבע סאונד סאונה סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סושי סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי עין כרם עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי ציור צל תמר צליאק צרפתי קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קמפינג קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תאילנדי תיק נעדר תל אביב ווהמרכז תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce

Flickr