חגיגה יוונית במסעדת פאראקאלו ביפו

פאראקלו היא מסעדה יוונית על חוף הים ממש על הגבול בין יפו לתל אביב. בפאראקאלו מבלים בחצר יוונית עם אוכל ים תיכוני מצויין מבוסס מאזות ואוזו. בערבי הקיץ מתקיימים כאן שלוש פעמים בשבוע ערבי טברנה שמחים עם זמרים ולצלילי הבוזוקי רוקדים ושוברים צלחות! חגיגה יוונית אותנתית! יאסו!

פאראקאלו זה "בבקשה" ביוונית, ההשראה למסעדה שבבעלות הזוג הני ונלי גרבלי הגיעה מילדותו של הני שלו משפחה ביוון. מטרתו היתה לשחזר את החוויות והטעמים מביקוריו התכופים כילד אצל המשפחה באתונה. פאראקאלו מתפרסת על חצר מרוצפת רחבת ידיים בעלת עיצוב ים תיכוני המביטה לים. את המסעדה תזהו לפי הבנין המקושט גרפיטי כחול עם הכיתוב בצד PARAKALO.

חגיגה יוונית

לפאראקאלו מגיעים לאכול, אבל אוכל זה רק חלק מהביקור, באים פה לבלות, לשמוח, לשיר ולרקוד לצלילי הבוזוקי! והכי שמח פה בערבי הקיץ. שלוש פעמים בשבוע מתקיימים פה ערבים שמחים עם זמרים ולהקות. כדאי להתעדכן בדף הפייסבוק של המסעדה: פאראקאלו.

הגענו לפאראקאלו למסיבת פתיחת העונה וטעמתי הרבה מנות מהתפריט המבוסס על מזאטות קרות וחמות, סלטים, מנות עיקריות וקינוחים יווניים אותנטיים. מגישים פה גם דגים ופירות ים שלא טעמתי. רוב המנות המצולמות כאן הן בגדלן וצורתן כפי שהן מוגשות בהזמנה מהתפריט, פרט למנה העיקרית ששילבה שתי מנות ביחד בהגשה למרכז השולחן (בארועים זה מוגש כך).

החצר של פאראקאלו - כמו ביוון

מאזות קרות

התחלנו עם מאזות קרות. ניתן להזמין מגש מאזות PARAKALO (79) הכולל 5 מאזות לבחירה מהקרות ופיתות (ללא דגים). משתלם ומומלץ מאוד לאכול בקבוצה!

ציזיקי (29₪) – מאזט חובה (אלא אם תקחו את עלי הגפן מהמאזות החמות ואז יוגש לכם ממילא)! חמצמץ בדיוק במידה ומשתלב עם כל מנה (במרכז התמונה לעיל).

סלט תפו"א – עם שמיר, בצל, מיונז ושום (29₪) – מרקם תפוחי האדמה היה מדויק, רך לאכילה ולא מתפורר והרוטב נהדר, במיוחד אהבתי את ניחוח השמיר והשום.

חצילים בתחמיץ – חצילים במשרה של שמן זית, לימון, עשבי תיבול ושום (29₪) – מנה נהדרת עם חמיצות עדינה של חצילים קלויים!

סקורדליה - ממרח שום (29₪) – וואו זה טוב! לא לוותר על זה. פנטסטי! כייף לנגב אותו עם הלחם!

ממרח סלק שום ופטה (29₪) – עדין וטעים.

ממרח פלפלים חריפים ופטה (32) – לא ניסיתי כי אני לא מתמודדת היטב עם חריף, אבל בן הזוג אמר שהיה טעים וחריף בעדינות. הריח נהדר!

מיקס זיתים ופטה (25₪) – שני סוגי זיתים מתובלים בסגנון יווני עם קוביית פטה אותנטית. משתלב טוב עם הכל!

עם המאזטות הקרוב הוגש לנו לחם לחלוק – לחם זיתים שמנמן ורך עם עיגולי זיתים ובייגל עם שומשום ובמרכז הצלחת רסק עגבניות טעים.

סלטים

סלט עדשים וסלק (39₪) – מכיל פלפלים, בצל סגול, עדשים שחורים, סלק אפוי, עשבי תיבול ושומשום קלוי. אינני חובבת עדשים אבל בן הזוג שלי אהב מאוד, אמר שהעדשים היו פריכים והתיבול עדין וטוב.

סלט יווני (46₪) – מכיל עגבניה, מלפפון, פלפל אדום, בצל סגול, צלפים, זיתי קלמטה, זעטר טרי וגבינת פטה. זה חובה פה – ירקות טריים ופריכים חתוכים גס עם הגבינה היוונית האותנטית המעלפת!

מאזות חמות

טעמנו כמעט את כל המאזות החמות, פרט לאלו עם הדגים ופירות ים.

עלי גפן (32₪) מוגש עם צזיקי.

סגאנקי – גבינה יוונית מטוגנת (39₪) – טעים עם מעט דבש מעל שהקפיץ את הטעם הגבינתי.

חציל פטה (39₪) - חציל אפוי בתנור עם שמן זית, עשבי תיבול וגבינת פטה מפוררת. בחציל מרגישים טעם קלוי עוצמתי!

כרובית צלויה (39₪) עם גבינות, שמן זית ועשבי תיבול – המנה הזו מצטלמת יפהפה, ואהבתי דווקא את החלק הפנימי הרך יותר ופחות צרוב. בן הזוג אהב את הטעם השרוף למעלה.

פאווה (39₪) - ממרח אפונה צהובה מוגש עם פלפל חריף קלוי, שמן זית ושום. תחליף חומוס עדין וטעים.

מוסקה בפאראקאלו (56) תבשיל אפוי מחצילים, תפו"א, בשר, עגבניות, גבינות ושעועית. מוסקה היא אחת הסיבות שמושכות אותי תמיד למסעדות היווניות. עשויה היטב עם בשר כבש וחצילים. רק אגיד שהיתה התנפלות ורדפתי אחרי המלצר כמעט עד המטבח ודרשתי עוד!

עיקריות

הוגשה לנו למרכז השולחן צלחת גדולה שהיתה שילוב של שתי מנות. לא טעמתי כי כבר הייתי שבעה לחלוטין מהתנפלות על הטאפאסים המצויינים, אבל חברי לשולחן אמרו שמתובל היטב וטעים. נשנשתי מהצ'יפס שהיה פריך וטוב ושמתי לב שסלט העגבניות היה מנוקד בסומאק.

גירוס פרגית (67₪) שווארמה יוונית' מוגשת על פיתה שטוחה עם צ׳יפס, סלט עגבניות ובצל

סופלקי קבב  (64₪) מוגש על פיתה שטוחה עם עגבניות צלויות ובצל

קינוחים

אכלנו שני קינוחים – עוגת סולת ו"בקלאווה" יוונית.

עוגת סולת (בסבוסה יוונית) (42₪) – עוגת סולת פשוטה וטובה.

בקלאווה גבינות קצת אחרת (42₪) - בצק פילו במילוי גבינות, פיצוחים ופירות יבשים. קינוח טעים ומיוחד שאסור לוותר עליו. עלי בצק פילו פריכים עם סירופ סוכר עדין וגבינה חלומית עם מרכז קינמון. להתלקק!

שתיה ואלכוהול

חלק בלתי נפרד מהבילוי פה הוא האלכוהול, יש פה תפריט אלכוהול רחב עם הרבה אוזו, קוקטיילים, יינות ובירות. שתיתי יין מצויין של יקב מאיה הישראלי מזרח תיכוני וטעמתי קוקטיילים (תרגישו בהם את טעם האניס של האוזו).

לסיכום

הזדמנות לקפוץ ליוון לערב - לא צריך דרכון...אני ממליצה להגיע בקבוצה באחד מהערבים בהם יש הופעה ולהנות מאווירה שמחה ולחלוק מזטים קרים וחמים ביחד! כייף וטעים פה!

מומלץ לחנות בחניון האצ"ל הממוקם בסמוך והחניה בו זולה.

מידע

מסעדת פאראקאלו, נחום גולדמן 6, ת"א. טל: 03-6816918. לא כשר

גילוי נאות: הייתי אורחת המקום