יום שבת, 21 באפריל 2018

Ze Sushi – זה סושי!

Ze Sushi הוא סושי איכותי, אבל הרבה יותר מזה. מקום טוב ולא יקר לאכול אוכל אסייתי איכותי וטעים עם שרות יעיל ומסביר פנים.
Ze Sushi – זה סושי!

הגענו ל-Ze Sushi שבשוק שרונה לאכול צהרים. ל-Ze Sushi יש דוכן עם ישיבה מסביב "על הבר" וגם דוכן לקחת הביתה. הישיבה משתלבת בכייף בסצנה הקולינרית העליזה של שרונה כשהדוכן משלב בצבעי השחור גם לבן וורוד להזכיר את פריחת השקדיה ביפן.
Ze Sushi – זה סושי!



בהתאם לאוירה כאן, כך גם התפריט – מגוון ועם אוכל לא כבד. התפריט כולל את תאורי המנות וגם צילומים שמקלים על הבחירה. מבחינת סושי יש ממש הכל וגם שילובים חמים, עגולים, משולשים, יש גם פירות ים. לא כשר, אבל המלצריות מתמצאות בפרטים ועוזרות למצוא את המנות המתאימות ולהישאר בגזרה המסורתית למי שחשוב. כמו כן, יש גמישות והתאמה של המנות לסועד מבחינת רמת החריפות והורדת רכיבים (כמו כוסברה). יש כאן המון סוגים של סושי, חלקם מיוחדים וחדשניים כמו סושי חם עם גבינה מותכת וגם מנות ראשונות, באנים ונודלס.  אנחנו בחרנו ארוחת טעימות חוצה תפריט שאפשרה לטעום מהמגוון – ראשונות, סושי, באן ונודלס.

מנות ראשונות וסושי

התחלנו עם חציל יפני, מיקס של דים סם ושני סוגי סושי: דניס טמפורה והוט מאקי צמחוני עם אבוקדו.

Dim Sum Mix – 4 יחידות של דים סם ב-4 טעמים: עוף, בקר, ירקות שורש ופיטריות שיטאקה (36 ש"ח). הדים סם היו עדינים מאוד, רכים וטעימים והשתלבו עם הרוטב. הדים סם ירקות היה מעט עוקצני במין חריפות עדינה אבל זה לא הפריע בכלל!



חציל יפני – חציל קראנץ' עם ג'ינג'ר, שום, פלפל סצ'ואן וכוסברה ברוטב צדפות וחומץ אורז שחור (32 ש"ח). ויתרנו על הכוסברה וביקשנו בחריפות מעודנת. הגיעה מנה ענקית, ערמה גדולה וחמה של חציל מתקתק-חריף טעים כל כך! אי אפשר היה להפסיק לאכול אותו!

דניס טמפורה – דניס טמפורה, סלמון, גרידת לימון, מלפפון במעטפת ספייסי פנקו ושומשום (44 ש"ח). וואו איזה סושי טעים! מוגש חם ומשלב את כל העולמות – גם דניס מטוגן וגם סלמון טרי! כייף גדול!


הוט מאקי צמחוני – עם אבוקדו. (34 ש"ח). 8 יחידות של סושי חמים ונעים ומאוד טעים! את הסושי הזה אכל בן הזוג שלי שאינו אוכל דגים ואינו מחובבי הסושי ונרשמה האצלו התלהבות גדולה!


באנים

הבאנים מופיעים בתפריט בבודדים, זה מאפשר לשלב בקלות או להוסיף באן לארוחה. הזמנו שני באנים של בקר.

Wafu Hambagu Bahn – קציצת בקר עסיסית, דייקון כתוש, עלי שיסו וחסה אלון, איולי צ'ילי יוזו וקטשופ קארי (24 ש"ח).

Curry Bahn – נתחי בקר בבישול ארוך, קארי יפני, חסה ושומשום קלוי, איולי יוזוקושו, בצלצלי שאלוט ובצל ירוק. מוגש בילויי מלפפונים כבושים בחומץ אורז שחור (23 ש"ח).

הבאנים הוגשו בזוג על צלחת מאורכת. שניהם היו עשויים היטב, רכים ונימוחים והבשר פשוט נמס בפה! למרות שאיננו חובבי קארי, השילוב של הקארי היה מאוד עדין וטעים ואהבנו אותו מאוד.


נודלס

נודלס Kineko – יער קסום - חגיגת פטריות ארומטית, נעימה וריחנת, עם בצלי העונה (לבן, סגול, ירוק), איטריות בשרניות תוצרת בית ברוטב אויסטר וסויה שחורה, כוסברה ובצלצלי שאלוט מיובשים (59 ש"ח) עם תוספת עוף (+11 ש"ח). מנה חלומית, אין לי מילים חוץ מזה שאני כבר חולמת עליה! האיטריות עשויות בדיוק, מעט אל דנטה, הרוטב עשיר בטעמי פטריות ובצל, עדין ומלטף. נהדר!


שתיה

בתפריט יש שתיה קלה, יינות, סאקה וקוקטיילים. יש מבחר יינות לבנים ואדומים וגם גוורץ במחירים שמתחילים מ-29 ש"ח. בחרנו יין אדום כזה שלא הופיע בתפריט והוצע לנו מיקב דלתון – Cabernet Sauvignon Estate 2016. יין זני קברנה סוביניון מיושן כשנה, מאוזן ונעים.
אני גם שתיתי קוקטייל (35 ש"ח), בעודי מעיינת בתפריט הקוקטיילים, מתברר שיש פה ספיישלים שלא כתובים בתפריט והברמנית החביבה הציעה לי. שכחתי את שמו (אולי פריחת הדובדבן??) אבל זכרתי לשאול מה הוא מכיל – סירופ דובדבנים יפניים, מרטיני יבש, סאקה ומעט פסיפלורה ולימון. וואו טוב! מתקתק אבל לא יותר מדי וגם לא הרגיש לי אלכוהולי עד שקמתי והרגשתי שהראש קצת מסתובב :-)

לסיכום, הארוחה ב-Ze Sushi היתה מצויינת! הסושי פה איכותי וכך גם כל המנות האחרות, הכל טרי וטעים! וגם לא יקר. הישיבה, למרות שהיא על הבר נוחה ונעימה והשרות מצויין. הגשת האוכל ברמת מסעדה לכל דבר, רטבים הוגשו עם כל מנה בהגשה מוקפדת ומסודרת והפרזנטציה של האוכל מושכת. מי שמחפש ארוחה בישיבה במסעדה יוכל ללכת לסניף באזל של Ze Sushi שהתפריט שלו דומה אבל יש בו גם קינוחים.

מידע

Ze Sushi, שרונה, לא כשר. יש משלוחים.
גילוי נאות: הייתי אורחת המקום

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז חו"ל לא כשר מסעדה בישראל צפון הארץ ביקורת מסעדה אירופה מלון סיור ירושלים מסעדה בתל אביב תל אביב מלון בישראל ירושלים והאיזור תרבות ילדים כשר דרום הארץ טיול מרכז הארץ ארה"ב גליל מערבי מרכז ארה"ב גליל מסעדה במרכז ספא בשר סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה הולנד פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל הופעה מסעדה בצפון אטרקציה בחו"ל איזור השרון אמסטרדם בילוי המזרח הרחוק חלבי מוזיאון אוכל הרצליה טבעוני יין מוזיאון תערוכה מחול מסעדה בירושלים ג'קסון המבורגר ווסט ילוסטון מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מצפה רמון מרחצאות נוער נתניה שופינג תערוכה אוכל איטלקי אומנות איטלקית בית קפה בר ברלין גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם חיפה יהדות כנרת כריסטמס מוזיקה מלון בירושלים מסעדה כשרה מסעדות סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי שוויץ אסייתי ארוחת בוקר ביקורת ספא ביקורת סרט דגים חג המולד ים המלח כשר למהדרין מסעדת שף נהריה נצרת עוגות עכו פטיסרי פיצה צמחוני צפון תאילנד קולינריה קוסמוי ראשון לציון תיירות תל אביב והסביבה אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגוס בשרים אנגליה בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול ביקורת מלון בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה ג'נבה גלידה גלריה גרנד טיטון הודית הונגריה השרון חומוס חומת ברלין חמאם יוגה ערבה יפו כפר סבא מחול מודרני מלון בוטיק מסעדה בארה"ב מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא משפחות נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיצוב עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח צילום צימר צפת קיץ ראש הנקרה רעננה שואה Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אדלינה אוכל בריא אוכל מהיר אורלנדו אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אסייאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביקור בגליל המערבי ביקורת בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בר אירי בראנץ' בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו בריוש בריטניה בריכה בשרי ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גליל עליון גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הוד השרון הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה רוסטיקו זול חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חומוסיה חופשה אורבנית חקלאות חרמון ט"ו באב טבריה טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפולים אלטרנטיביים טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות ללא גלוטן מאפייה מאפים מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נחלה בטבע סאונד סאונה סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סושי סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי עיסוי עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי ציור צל תמר צליאק צרפתי קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קייקים קינוח קמפאי סטריט ווק קמפינג קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שמורת טבע שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תאילנדי תיק נעדר תל אביב ווהמרכז תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce

Flickr