יום שבת, 21 באפריל 2018

מלון אלגרה – מלון רומנטי בעין כרם


מלון אלגרה הוא מלון בוטיק רומנטי בעין כרם המשלב ישן וחדש. שלוש עשרה הסוויטות הרומנטיות של המלון בנויות בבית לבנים ישן משופץ עם אבזור מודרני המוקפים בגינה מקסימה. לב המלון הוא מסעדת שף עם מטבח פתוח המציע הרפתקה קולינארית וחברתית. ויש גם סיפור מאחורי זה.
מלון אלגרה – מלון רומנטי בעין כרם

מלון אלגרה נקרא על שם אלגרה בלו, ילדה יהודייה יפהפייה שהתאהבה באדם נוצרי-ערבי. היא הלכה אחריו לבית לחם, התנצרה והם התחתנו ועברו לגור בבית הזה בעין כרם. סיפור רומנטי מאוד!
הבית נבנה בשנת 1930 והוסב למלון כפי שהוא כיום בשנת 2010. הוא שופץ לחלוטין וחודש, תוך שמירה על המאפיינים האדריכליים המקוריים תוך הוספת מתקנים מודרניים. הארכיטקטורה היא תערובת של אבן, מתכת וזכוכית המביאה אור טבעי פנימה. העיצוב הוא בעיקר בסגנון הישן רהיטים אמנותית חפצים עתיקים עם צבעים עזים שיוצרים ניגוד מרתק עדיין מושך. לקח לי די זמן לחקור את זה למרות הבית הוא קטן למדי.




הקסם של המלון הוא לא רק הבית; הוא גם בגינה ובמרפסת. הגן יפה ויש בו אזורי ישיבה רגועים מוקפים עצים ושיחים, ובריכת טבילה קטנה לימי הקיץ החמים. אני יכולה לדמיין את עצמי יושבת כאן ומרגיעה עם כוס יין וספר טוב, משהו שלא יכולתי לעשות כי היה לי מזל להתארח פה ביום הגשום היחיד של האביב! אם כבר מדברים על יין, פינת המשקאות החופשית של המלון כוללת יין אדום חינם בנוסף לאספרסו ותה, שעדיין יכולתי ליהנות מהם!



במרפסת הגג של אלגרה יש נוף מרהיב, אומרים שהוא נקודת התצפית הטובה ביותר בעין כרם, יכולתי לראות מכאן את כנסיית הביקור ואת הכנסייה הרוסית היפה עם כיפות הזהב. במזג אוויר נעים זה המקום לטייל בו.


החדר המרווח שלנו (שהיה סטודיו או מיני-סוויטה) כלל מיטת קינג סייז ואיזור ישיבה מוגבה באלגנטיות עם ספת עור ושולחן זכוכית. היו בו כל המתקנים המודרניים, כגון טלוויזיה עם מסך שטוח, מכונת אספרסו וכספת. אבל הכי חשוב, הוא מעוצב בסגנון עתיק עם תריסי עץ והחן של בניינים ישנים בסגנון ירושלים. בחדר האמבטיה היו קירות זכוכית וזה הרגיש כמו חלל אחד גדול, אבל אל דאגה, יש בו דלת אטומה ווילונות לפרטיות.

מסעדת Season - מסעדת השף של אלגרה

Season היא המסעדה של המלון של השף ירון וינקלר. אם אי פעם חלמתם על שף הפרטי, תוכלו למצוא את החוויה הזאת כאן! אכלנו ארוחת ערב וארוחת בוקר, שתיהן היו יוצאות דופן.

ארוחת הערב היא חוויית סעודה נהדרת. ראשית, כי ירון וצוותו מבשלים במטבח פתוח ומקסים לראות אותם בעבודה. שנית, בגלל האינטראקציה עם ירון והאורחים האחרים. לבסוף, כי האוכל הוא פנטסטי! כבר לפני הארוחה פגשנו את האורחים האחרים שהציעו להצטרף אליהם, וחלקו את היין שלנו, סירה מיקב פלאם. השילוב של האורחים הוא חלק מה מעודד המלון, והוא חש חם ואינטימי. ירון הקפיד לברר את ההעדפות הקולינריות שלנו והגיש לנו ארוחה טעימה של שש מנות. התחלנו עם פוקצ'ה טרייה מתנור פיצה עם מטבלים, והמשכנו עם סביצ'ה, מרק פטריות נהדר, פילה דגים (או תחליף ריזוטו כרובית), סטייק אנטריקוט וקינוח. כולם היו מוגשים להפליא ועשירים בעשבי תיבול טריים.



אחרי הארוחה ישבנו עם ירון לשיחה ולויסקי. הוא סיפר לנו כי הוא גם עושה אירועים, קייטרינג, וסיורים קולינריים בירושלים. המסעדה פתוחה גם לארוחה ללא שהות במלון ולאירועים, אך יש צורך בהזמנה. ארוחת הערב עולה 270 שקל, וזה שווה את המחיר עבור החוויה המיוחדת הזו.

ארוחת הבוקר מוגשת ליד השולחן (לא בסגנון מזנון), והיא עשויה ממספר אינסופי של צלחות - לחמים טעימים של טבחים, מאפים, טאפאס, סלט, גבינות, ביצים ומיץ תפוזים ורימונים טריים וקפוצ'ינו. וגם כוללת קרואסון צרפתי ועוד מטעמים תוצרת בית.




מסעדת Season פתוחה לקהל הרחב בהזמנה לארוחות בוקר וערב, ובראנץ 'במהלך סופי השבוע, אך יש צורך בהזמנה. ארוחת הבוקר 110 שקלים. המסעדה אינה כשרה.

עין כרם

אלגרה ממוקמת בעין כרם, שכונה דרומית מערבית לירושלים. עין כרם הוקמה על שרידי כפר פלסטיני שננטש במהלך מלחמת העצמאות ב -1948. עין כרם הוא גם מקום הולדתו של יוחנן המטביל והוא ביתם של מספר כנסיות ומנזרים. נהנינו לבקר את הכנסיות של יוחנן המטביל ואת כנסיית הביקור היפה, אם כי האחרוה (הכי יפה לדעתי) דורשת טיפוס של עשרות מדרגות במעלה הגבעה. בנוסף, כמה צעדים מן המלון נמצא במנזר לה סואורס דה נוטר דאם דה שיאון. יש בו גנים ונוף יפה, וקפלה קטנה, לא מושכת במיוחד. רוב האתרים, כולל המעיין של מרי, נמצאים במרחק הליכה מהמלון.

בעוד עין כרם היא חלק מירושלים, היא שמרה על אופיה הכפרי והיא פופולרית בקרב אמנים. כשהולכים לאורך הרחוב, צריך לפתוח את העיניים – יש הרבה גלריות אמנות קטנות, מסעדות ובתי קפה, זה כל כך כיף לגלות אותם!

מידע

מחירי הלינה באלגרה מתחילים מ-1050 ש"ח ללינה וארוחת בוקר.
מלון בוטיק אלגרה, עין כרם, 02-650-0506
גילוי נאות: הוזמנתי לסקר את המלון

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז ביקורת מסעדה לא כשר מסעדה בישראל חו"ל צפון הארץ מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים מלון בישראל סיור כשר ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ טיול ספא גליל גליל מערבי מרכז הארץ ארה"ב בשר מסעדה במרכז מרכז ארה"ב איזור השרון סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה מסעדה בצפון הולנד נתניה פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל ביקורת מלון בית קפה הופעה הרצליה חלבי מסעדה בירושלים אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק טבעוני יין מוזיאון אוכל אסייתי המבורגר ים המלח מוזיאון תערוכה מחול מסעדה כשרה תל אביב והסביבה תערוכה אוכל איטלקי אומנות ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון חיפה כנרת כשר למהדרין מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדות מצפה רמון מרחצאות נוער פיצה קולינריה שופינג תיירות איטלקית בר ברלין גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם יהדות כפר סבא כריסטמס מוזיקה מסעדת שף נצרת סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט עכו פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים ארוחת בוקר ביקורת סרט בשרי גלריה השרון חג המולד חומוס משפחות נהריה סושי עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגליה אסייאתי אצבע הגליל בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בראנץ' ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חומת ברלין חמאם טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו מאפייה מחול מודרני מלון בוטיק מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בארה"ב מסעדה בחיפה מסעדה בשרון מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח ציוד שטח צילום צפת קייקים קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה רמת הגולן רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביאנקיני ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה המלצות ל המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה גן זול זכרון יעקב חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשת ספא חמת גדר חקלאות חרמון ט"ו באב טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה ברמת הגולן לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עין כרם עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צפון ים המלח צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קימל בגלבוע קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין ראש פינה רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תיק נעדר תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr