טיול בשומרון – יקב טורא, מעיין אייל ותצפית פדואל

מסלול טיול קצר בשומרון הכולל ביקב טורא – יקב אחוזה משפחתי, במעין אייל הסמוך ובתצפית מה"מרפסת של המדינה" בפדואל. יש מה לעשות במרחק נסיעה קצר מראש העין וזה בחינם בפסח!

יקב טורא  Tura Winery

לב הסיור הוא יקב טורא הנמצא ביישוב רחלים. יקב טורא הוא יקב אחוזה משפחתי Estate Winery, "טורא" זה הר בארמית והכרמים נמצאים בהר ברכה. יקב טורא הוקם בשנת 2003 על ידי ורד וארז בן סעדון והוא מיצר כ-100,000 בקבוקים בשנה. יינות היקב זכו בפרסים רבים ובמקום יש מרכז מבקרים וחנות והוא מציע פעילויות גם לילדים ששיאן בפסח כשהוא נפתח לפעילויות חינם.

המון תעודות פרסים ליינות

לרחלים הגענו ביום מאובק ואביך. בדרך הספקנו להתרשם מנוף ההרים הרמים. היישוב רחלים נמצא בהרים של 850 מטר, מה שהופך אותו בנוסף למקום להנות מהנוף, למתאים במיוחד לגידול גפנים. בחזית היקב חצר רחבה זרועת ספסלים וכורסאות מחביות עץ.

מרכז המבקרים של היקב קטן יחסית ומכיל עד כ-55 איש, במרכזו החנות החמימה העשויה כולה מעץ ומוקפת חביות. ניתן להתרשם בסמוך מהיקב ומחדר החביות. מעבר לחנות, כאן מקיימים טעימות מודרכות של שמן זית ויין, מגישים ארוחות חלביות/בשריות בתאום מראש ויש פעילויות לכל המשפחה.

יקב טורא - צילום: יח"צ

היקב - צילום: ישראל פרקר

חדר החביות

בביקור שלנו אחרי הצצה ליקב ולחדר החביות, ישבנו לארוחה חלבית. ארוחה משובחת לעילא ולעילא – גבינות, מטבלים, סלטים, קישים, סלמון ועוד. הכל ,תוצרת עצמית, כולל הלחם! והקינוחים חגיגה!

קינוחים מעולים ביקב טורא - צילום: ישראל פרקר

היינות

ברשימת היינות מצאתי יינות לבנים, רוזה ואדומים. יש יינות זניים ובלנדים. בין הענבים כ-10 זנים פופולריים כמו: קברנה סוביניון, מרלו, פינו נואר, שרדונה, גוורצטרמינר, ועוד. חלקם מיושנים בחבית, כולל תקופות ארוכות יחסית והמחירים מתחילים מאיזור 70 ש"ח.

טעמנו שני יינות עם הארוחה:

קברנה סוביניון 2015 מסדרת Mountain Heights – תסס כשבועיים בטמפרטורה של עד 29 מעלות ויושן בחבית אלון צרפתית חדשה 22 חודשים. 14% אלכוהול. מחירו 129 ש"ח. ליין צבע עמוק וגוף מלא וטעם עשיר.

גוורצטרמינר 2016 מסדרת Mountain Vista – תסס כשבועיים בטמפרטורה של עד 17 מעלות. 12.5% אלכוהול. מחירו 79 ש"ח. יין חצי יבש שמצאתי אותו פחות מתוק ממה שציפיתי ומאוד אהבתי.

יקב טורא – יקב משפחתי

ליקב טורא הגענו ביום האשה הבינלאומי, עיתוי מענין לפגוש את ורד בן סעדון, אשה מלאת חזון שנולדה בהולנד ועלתה ארצה עם משפחתה שהתגיירה פה. סבתה ברחה מהנאצים ולה סיפור דומה לאנה פרנק, רק עם סוף טוב. ויש גם יומן בסיפור – שנמסר למשמורת ביד ושם. ורד היא יזמית ואשה פעילה בכל התחומים והיא גם הרוח החיה מאחורי היקב, יחד עם ארז בעלה הקימו את היקב והכרם מאפס ואחראים על הצמיחה המרשימה שלו. הם התחילו עם 20 דונם שרכשו בכספי מתנות החתונה שלהם ולנטיעות התגייסו כל חברי המשפחה המורחבת. ורד וארז למדו ייננות והיינות שלהם זכו בפרסים רבים.

ורד בן סעדון

פעילויות חינם ביקב טורא בפסח

מרכז המבקרים של יקב טורא פותח דלתותיו בחול המועד פסח ללא תשלום עם מגוון פעילויות לילדים ולהורים: טעימות יין ושמן זית תוצרת יקב טורא ללא תשלום, מפגש עם ורד וארז בן סעדון בעלי היקב שיספרו את סיפור הקמת היקב, הכרת עולם היין על רגל אחת: מהו תהליך ייצור והפקת יינות, אילו יינות מתאימים למאכלי בשר ו/או למנות חלביות?, מהם הזנים השונים של יינות אדומים ולבנים? תהליך הביקבוק והשעם ועוד. לילדים יוקרן סרט מתואם לילדים המסביר מהו תהליך ייצור היין ביקב.

מרכז המבקרים של יקב טורא פתוח בחוה"מ פסח בין השעות 09:00-17:00. הכניסה ללא תשלום.

מעיין אייל

בפסח יושק מעיין אייל, מעיין מלאכותי הסמוך ליקב ברחלים. המעיין הוקם לזכרו של אייל יפרח ז"ל ( אחד משלושת הנערים שנחטפו בטרמפיאדה בצומת גוש עציון) ונמצא בשלבי שידרוג. המעיין צופה אל עבר הרי השומרון הירוקים ובנוי בצורת אייל, וסביבו ציליה, מדשאה, פינות פויקה ומנגל ושולחנות פיקניק לטובת המטיילים. הכניסה ללא תשלום.

תצפית "המרפסת של המדינה" – פדואל

מעט מזרחה על כביש 5 מראש העין ופתח תקווה, נמצא הישוב פדואל. כאן נמצאת נקודת תצפית שממנה רואים את גוש דן, השרון, מישור החוף, השפלה ולעיתים גם ירושלים. לצערנו מזג האויר היה לרעתנו ואובך רב והראות לא היתה טובה בלשון המעטה. יחד עם זאת יכולנו להתרשם מהתצפית המטופחת, הפריחה באיזור ולמרות האובך ניתן היה לראות רחוק מאוד!

בפסח יתקיימו סיורים באיזור בחינם, חלקם יצאו מאריאל באוטובוסים. פעילויות חינם ביקב טורא והשקה של מעין אייל.