מסעדת פינגוין בנהריה – אוכל טעים לכל כיס

מסעדת פינגווין בנהריה מגישה אוכל מגוון, טעים ולא יקר. אצלינו פינגווין היא עצירת חובה באיזור. המסעדה, שלה היסטוריה מרשימה שחל 77שנה ולא נסגרה אפילו במלחמה, מגישה אוכל לכל המשפחה. 

עדכון: המסעדה נסגרה עקב שיקולים משפחתיים.

פינגוין - כבר 75 שנה - פינגוין מחמד בכניסה

מאז גילינו את פינגוין, כשאנחנו מגיעים לטייל בגליל המערבי אנחנו אוכלים שם. תמיד פתוח, נעים, יש תפריט מגוון ביותר שכל אחד יכול למצוא משהו ולגוון לפי מצב הרוח, המחירים סבירים והשרות טוב ונעים. שילוב מנצח.
בביקור  הפעם במסעדה הצצתי בספר שיצא לכבוד 75 שנה על פינגוין ועל המשפחה המייסדת, משפחת אופנהיימר ולמדתי על ההיסטוריה המעניינת של פינגווין.  משפחת אופנהיימר עלתה מגרמניה ב-1936. הוגו אופנהיימר ניהל כל בו גדול בגרמניה ובמלחמה עלה ארצה. אחרי נסיון לא מוצלח בחקלאות קנה בנו ארנסט שטח ופתח קיוסק בנהריה שהפך ב-1940 לקפה-מסעדה פינגוין, על שם הוצאת הספרים הגדולה בגרמניה בתקווה להצליח כמוה. לאורך השנים המסעדה שינתה פניה מספר פעמים אבל תמיד היתה מקום התכנסות לתושבי נהריה והמבקרים במקום. גם בימי מלחמה ומצור, פינגוין תמיד היתה פתוחה! כיום מנהל את המקום אמיר, דור רביעי לבני משפחת אופנהיימר בפינגוין, שמנהל גם את המסעדה השניה שפתחה המשפחה – מסעדת השף אדלינה.

צריף פינגויין ב-1940 - תמונה באדיבות פינגוין

פינגווין מסעדה לא קטנה. בכניסה תראו את הפינגוין המיתולוגי, זו נקודת הסלפי. בחזית יש מקומות ישיבה על שדרות הגעתון. בפנים יש כמה איזורים נעימים. העיצוב כשל ביסטרו בצבעי עץ ושחור עם נגיעת אדום. יש כסאות, כורסאות וספות (אדומות). יש גם איזור של חנות יין בעיצוב בסגנון יקב בו אפשר לשבת לאכול. את הקירות מעטרות תמונות מההיסטוריה של המסעדה.

פינגויין מבט שמאלה

פינגוין - פנים המסעדה

חנות היין בפינגוין

פינגוין - יש גם פינגוינים בתפאורה

אז בואו נעבר לאוכל, כי בשביל זה באים לפינגווין :-)

בתפריט תמצאו כמעט כל מה שתחשקו בו. מארוחות בוקר, סלטים, טוסטים וכריכים, פסטות, פיצות, מנות קלאסיות אירופאיות ים תיכוניות של פתיחים, עיקריות (כולל המבורגר, שניצל, סטייקים, ועוד) ושפע קינוחים, כולל ויטרינת עוגות.

פתיחים

התחלנו עם קרפצ'יו חציל, קרם אדלינה ופטריות.

קרם "אדלינה"

קרם חצילים הנקרא על שם אדלינה קולגה של משפחת אופנהיימר שעל שמה נקראה המסעדה השניה של המשפחה - מסעדת השף אדלינה הנמצאת בקיבוץ כברי (מומלצת מאוד). את קרם החצילים קיבלנו כמחווה למרות שלא הזמנו אותו. ואחרי שטעמנו – הבנו למה. זהו קרם חציל מתובל בעדינות מוגש עם קצח. ממכר! הילדים ניגבו אותו עם הלחם החם והטרי עד שהוא נגמר עד הפירור האחרון!

קרם חצילים אדלינה

קרפצ'יו חציל

שם המנה קצת מטעה כי החציל קלוי אבל ההגשה היא כשל מנת קרפצ'יו - חציל קלוי דק פרוס ומעליו טחינה בצל קצוץ ותבלינים. טעים, אבל האמת שחציל קרם אדלינה גנב את ההצגה של הקרפצ'יו.

פטריות שמפיניון טריות

פטריות מוקפצות בחמאת שום, יין לבן ופטרוזיליה. פטריות מאוד טעימות. בדיעבד הייתי מחליפה את המנה למשהו אחר בגלל שהמנות העיקריות שבחרנו הכילו פטריות (וחלקן די דומות). ויש בתפריט מגוון מנות ראשונות שמאוד מצאו חן בעיני שיכולתי לקחת כמו פטה כבד, ברוסקטת עגבניות ועוד.

פטריות טריות 

עם המנות הראשונות אכלנו "לחמניות הבית" מאורכות עם מטבלים (צ'ימיצ'ורי, חמאה וסלט כרוב כבוש קטן). הלחמניות האלו, לפי מה שאמר לנו הצוות, אינן מיוחדות, הן פשוט מוכנות היטב, רכות, טריות וחמות, מה שהופך אותן למעדן. וזה אחד מהקסמים של המסעדה. האוכל פשוט עשוי טרי וטוב.

מנות עיקריות

למנות עיקריות הזמנו מדליוני פילה, סטרוגונוף והצעירים הזמינו שניצל והמבורגר. עם המנות העיקריות מגיעה תוספת וניתן לבחור בין פירה, סטייק צ'יפס עבה, אורז ועוד.

שניצל פינגווין

זהו שניצל ענק. מספרים שבזוגלובק מכינים את הנתח במיוחד עבור המסעדה. השניצל בעובי טוב, לא דק ולא עבה, פריך ועשוי היטב, הוזמן עם אורז לבן אחד אחד.

שניצל פינגוין ענק

המבורגר פינגוין

קציצת המבורגר 240 גרם עשוי לפי הבקשה אולי טיפה יותר עשוי ממה שציפינו לו. ההמבורגר הוגש על מגש מתכת מודרני ונייר. עסיסי ותוספת הפטריות היתה יפה – ערמה מכובדת ונדיבה.

המבורגר פינגוין

מדליוני פילה עגל

מדליוני פילה עגל ברוטב יין קברנה סוביניון ופטריות. מנה מצויינת. הוזמנה מדיום והגיעה כשהמרכז אדום.  המדליונים רכים ורוטב היין סמיך ועשיר ומעט מתקתק עם פטריות טריות פשוט מעלף. לתוספת, בחרנו פירה חלבי שהיה חלק ורך. צ'ימיצ'ורי כבר היה על השולחן מהמנה הראשונה אבל הוא היה לנו מיותר.

פילה ברוטב יין קברנה

סטרוגונוף

הסטרוגונוף קצת הפתיע אותי. בדרך כלל מדובר בחתיכות פילה ברוטב שמנת פטריות ולפעמים תפוחי אדמה. פה הוא מגיע בחתיכות קטנות משציפיתי עם פטריות, בצל, ומלפפון חמוץ ברוטב שמנת מוגש במרכז צלחת של אורז לבן. קצת הפריעו לי פרוסות המלפפון החמוץ שהתחמם בתוך הרוטב אבל השילוב בסך הכל היה טעים. משתלב יפה עם סלט הכרוב של פינגוין שקיבלנו עם הלחם.

סטרוגונוף

קינוחים ושתיה

שטרודל תפוחים

שטרודל מבצק וינאי. זהו אחד הקינוחים המקוריים והותיקים של פינגווין שהגיעו עם משפחת אופנהיימר עוד מגרמניה. ואת השטרודל הזה אני ממליצה אל תפספסו! הוא חלומי! שכבת בצק פריך ודק מסביב וכמות נדיבה של מלית קוביות תפוחי עץ מתוקה וטעימה בארומת קינמון נהדרת! מוגש עם כדור גלידת וניל וקצפת.

שטרודל תפוחים חלומי בפינגוין

קראמבל פירות יער

קראמבל עם ריבת פרי העונה. טעים טעים!!! על רוטב וניל וגלידה ורוטב פירות יער. אהבנו מאוד! גם הגלידה על הקינוחים היתה איכותת. מספרים שמיכאל שטראוס הצעיר בעצמו היה מביא גלידה לפינגוין במיכלים של 10 ליטר שסחב בעגלה בשבת מוקדם בבוקר (לפני שהשכן הרב התעורר). לפעמים היה צריך להביא כמה משלוחים ביום מרוב שאכלו כל כך הרבה גלידה בפינגוין בשנות החמישים.

קראמבל מצוין

קפה אילן

קפה חזק בשלוש שכבות המוגש בכוס זכוכית רולקס ללא ידית. לקפה הזה יש סיפור. אילן, הדור השלישי למשפחת אופנהיימר במסעדה, נהג לשתות את הקפה הזה בדיוק בכוס זכוכית נטולת ידית בגלל שאצבעו הגדולה לא נכנסה לחור בידיות הכוסות הסטנדרטיות. הקפה הפך לשם דבר ותוכלו למצוא אותו בבתי קפה ברחבי הארץ. לכבוד חגיגת 77 שנה לפינגוין, קפה קפה וגרג בנהריה יגישו קפה אילן.

קפה אילן - מפורסם בכל הארץ

עם הארוחה שתינו גם יין "מהחבית", משהו חדש שמציעים כאן. אנחנו לקחנו כוס אבל זה בדרך כלל מגיע בקנקן ומאוד משתלם.

לסיכום, מסעדת פינגוין היא אחת המסעדות האהובות עלי בנהריה. האוירה בלתי רשמית ונעימה עם עיצוב עדכני בנגיעות נוסטלגיה והיסטוריה, המנות גדולות, טעימות ולא יקרות והמבחר רב. המסעדה מתאימה לכל המשפחה ונהדרת לכל ארוחה במהלך טיול בגליל המערבי.

חגיגת 77 שנה לפינגווין

לכבוד חגיגת השנה ה-77 של פינגוין עורכים ב-9.11.2017 מסיבה גדולה – כנס עובדי פינגוין לדורותיו ובמהלך החודש יוגשו מנות של פינגוין במסעדות ובתי קפה ברחבי נהריה (שחלקן הזכרתי לעיל). 

מידע

המחירים של המנות הזמנו: ראשונות 28-34, עיקריות 54-104, קינוחים 32-34.

מסעדת פינגוין, הגעתון 31, נהריה, לא כשר, 04-992-8855

גילוי נאות: הוזמנתי לסקר את המסעדה