מסעדת יוליה Yulia היא מסעדת דגים בנמל תל אביב ממוקמת על הדק
המשקיף לים בקצה הדרומי של הנמל, ממש ליד חוף מציצים, מה שהופך אותה למקום מעולה
לארוחה לפני או אחרי רחצה בים ולבילוי נעים לארוחת ערב לקול אוושת הרוח והגלים.
ליוליה בנמל תפריט מגוון עשיר בדגים ופירות ים הכולל גם בשר ומנות טבעוניות!
דמיינו לעצמכם
איך אתם יושבים לארוחה על הדק בנמל, אולי על כורסא או ספה וצופים אל הים והגלים
המתפרצים, על המפרשיות, חשים את הבריזה הנהדרת לקול אוושת הרוח ואוכלים מנה טעימה
או שותים בירה או יין טוב. כך זה מרגיש ביוליה! ובערב זה גם רומנטי!
רוב הישיבה כאן
היא בחוץ, על הדק החיצוני המשקיף לים. בנוסף, יש מרפסת מקורה ומקומות ישיבה בפנים,
בחלל מעוצב וממוזג.
האוירה בלתי
רשמית, פה לאף אחד לא אכפת אם אתה כלב או אם את בכפכפים. המסעדה ידידותית לכל
המשפחה.
יוליה היא מסעדת
דגים ים תיכונית. חלק ניכר המתפריט מוקדש לדגים ופירות ים. עם זאת יש שפע מנות
צמחוניות (ואפילו טבעוניות) וכמה מנות בשריות כך שכל אחד ימצא לעצמו משהו. אפילו
ילדים ונוער שיכולים להזמין שניצל או המבורגר.
פתיחים
הזמנו כמה מנות
פתיחה לא גדולות: ארטישוק, טאפאס ים מטוגן וסלט קפרזה ואנשובי בליווי פוקצ'ה
ומטבלים.
ארטישוק
אלה-רומנה
ארטישוק צלוי
בגריל נח על לאבנה וזעתר. מרגע ששנינו ראינו את המנה הזו בתפריט ידענו שנזמין
אותה. היא פשוט חלומית! הארטישוק הצלוי חמים בטמפרטורת החדר והשילוב עם הלאבנה
החמצמץ פשוט אליפות!
סלט קפרזה
ואנשובי
אחרי שכבר
פינטזנו על הסלט הזה, התברר לנו שאין אנשובי. הסתפקנו בסלט עצמו שכלל עגבניות שרי
צבעוניות (תמר אדומות וצהובות וטייגר), קרעי מוצרלה טרייה, בצל סגול, לחם קלוי
(קרוטונים), בזיליקום ובלסמי. רוטב הבלסמי נתן פה הקפצה של הסלט ואחרי שהסלט חוסל
טבלנו את הפוקצ'ה ברוטב.
טאפאס ים מטוגן
דגי ים מטוגנים.
ערמה חביבה של דגיגונים מטוגנים בציפוי פירורי לחם. הוגש עם רוטב סויה-חרדל טעים
וכלי לאדרות. פריך וטעים.
הפוקצ'ה טעימה והגיעה
עם חמאה וטחינה.
מנות עיקריות
פילה דניס צרוב
- על טורטליני תרד וריקוטה ברוטב רוזה.
מנה מהממת שווה
להגיע ליוליה בשבילה. דג עדין פריך במקצת מסביב ועשוי היטב על גבי 4 רביולי ענקיים
נימוחים מלאי טעמים ורוטב מאוזן. בצד היו שתי עגבניות קלויות ומעט רוטב יוגורט. אפילו
לא הייתי צריכה להוסיף מלח! פשוט מעדן בכל ביס!
חזה עוף
חזה עוף במרינדת
אריסה ולימונים כבושים טעים מאוד ורך על מצע של מג'דרה די מיוחדת המורכבת מאורז
לבן עם עדשים קטנטנים וקצת פריכים, מעט בצל מטוגן והמון פטרוזיליה. שילוב מעניין
של מג'דרה שהייתי מכנה אותה "אשכנזית" שיש בה משהו פריך ועדין כאחת.
קינוחים
מלבי
עם מי ורדים
פירות יער ואגוזי מלך.
בויה
טארט טאן בננות
וגלידת וניל. אחד הקינוחים המיוחדים פה. הבסיס הרגיש כמו בצק עלים אבל היה עסיסי
וטובל ברוטב טופי ומעליו צינורות בננות מקורמלות וכדור גלידה וניל. צריך לחכות רבע
שעה כי מכינים אותו במקום אבל הציפיה משתלמת. הוא מגיע חם וטעים בטירוף!
עם הארוחה שתינו
קברנה סוביניון של דלתון ויין לבן של יקב קסטל שהוא ה"ספיישל" של החודש
שהומלץ לי על ידי המלצרית אחרי שהתעניינתי בשרדונה ובגוורצטרמינר. La vie blanc du
castel שהוא בלנד של סוביניון בלאן, שרדונה ומעט
גוורצטרמינר שטעם מאוד לחיכי.
לסיכום, בהחלט
מומלץ ושווה גם בשביל האוכל וגם בשביל האווירה! כל המנות היו מעולות! טעימות
וחוסלו עד הפירור האחרון והישיבה על הדק בבריזה הנהדרת ונוף הים פשוט מושלמת. אל תפספסו את הארטישוק ועוגת "בויה".
ביציאה מהמסעדה
התבוננו בים הסוער המתפרץ דרך הגדר ומרטיב על הדק ואת העוברים השבים וצעדנו לנו
באי רצון לחניה החינמית שברידינג.
גילוי נאות:
הייתי אורחת המקום
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה