יום שישי, 9 בדצמבר 2016

פסטיבל מטיילים במגפיים – פסטיבל החורף של הכרמל

פסטיבל מטיילים במגפיים בכרמל יתקיים בכל חודש דצמבר כששיאו בחג החנוכה. אתרי התיירות בכרמל יקיימו סיורים ופעילויות מיוחדות, הצגות ומופעים, ויוצעו חבילות נופש משולבות בטיולי טבע או מופעים. אז נעלו מגפיים ובואו לראות את הכרמל הירוק ואת ההתאוששות היפה אחרי נזקי השריפה הגדולה שלפני שש שנים.
שש שנים עברו מאז השריפה הגדולה בכרמל שחקוקה בזכרון כולנו. עכשיו כשהכרמל השתקם, נוסד פסטיבל החורף של הכרמל, פסטיבל מטיילים במגפיים, שזו שנתו השלישית. החידוש השנה שבכל ימי חופשת החנוכה של בתי הספר יתקיימו סיורים וטיולים בכרמל. בשבילי נחלים, מצוק, בשיתוף עוספייה עם הכנת פיתות בטאבון, סיור עששיות, טיול אופניים, ביקור במערות ועוד שלל פעילויות מודרכות במחירים בסביבות 20-35 ש"ח לאדם. גם בתי המלון ואתרי הלינה מציעים חבילות לינה משולבות פעילויות. 

כחלק מהכרות עם הפסטיבל הצעיר, פסטיבל מטיילים במגפיים, יצאנו לאיזור הכרמל וביקרנו בכמה מהמקומות שיתתפו בפסטיבל: גני הנדיב ומסעדת מטעים, בוסתן תם, חוויות הרוכבים ומסעדת DNA ביקנעם. הנה קצת מהפעילויות והמראות שממתינים לכם שם.

רמת הנדיב ומסעדת מטעים
רמת הנדיב היא 4500 דונם של טבע הממוקם דרומית לזכרון לציון. הרמה כוללת שטח טבע גדול לטיולים, את גני הנדיב בהם קבור הברון רוטשילד ורעייתו.

ב-1925 הגיע הנדיב עם רעייתו עדה ועלה פה להר והתפעל מהיופי. בנו ג'יימס בחר את המקום לקבורתו וכאן נמצאת מערת הקבר בגן הזכרון שהוא קופלקס גנים יפים להם נוף מהמם למישור החוף הצפוני והים. יש כמה איזורים בגנים, כולל גן ורדים וגן תבלינים עם נגישות ושלטים כולל שלטי ברייל. בגן מתקיימות פעילויות שונות. ביניהן, כל יום רביעי ב-8 בבוקר מתקיים פה שיעור טאי צ'י חינם על ידי אוג'ס ולדמן (ניתן להזמין סדנת טאי צ'י בשעות אחרות דרך המשרד או ישירות אצל אוג'ס). אנחנו התנסינו בטעימת טאי צ'י ונהניתי מאוד מהפעילות שהיתה הרבה יותר דינמית ממה שזכרתי והתנועה בטבע בנוף הגנים מרגיעה מאוד!

בכניסה לגני הנדיב ממוקם מרכז מידע של רמת הנדיב וחנות מזכרות. מתקיימים פה סיורים ופעילויות כמו טיבוע ציפורים אחת לחודש. יש פה אודיטוריום ואולמות לכנסים ומציעים פה שרותי תיירות ופעילויות שונים.
מקרינים פה סרט המספר על תולדות משפחת רושטילד ועל הברון והקשר שלו לארץ. ועל הרקע להקמת אחוזת הקבר הגנים וכל רמת הנדיב. הסרט מעניין וגם אני שהכרתי את המקום וביקרתי פה כמה פעמים למדתי ממנו משהו, בעיקר על ההיסטוריה של משפחת רוטשילד ואיך התחיל עסק הבנקאות שלהם. הסרט מוקרן כל חצי שעה וזמין בשפות עברית, אנגלית, ערבית, צרפתית ורוסית.
בכניסה לגנים, ממש מאחורי מרכז המידע ממוקמת מסעדת מטעים. מטעים היא מסעדה חברתית חלבית וכשרה. המסעדה המרווחת והנעימה נמצאת ממש מול גן שעשועים מטופח כך שתוכלו לאכול בשקט בזמן שהילדים משתעשעים. כעסק חברתי היא מעסיקה ומכשירה נוער בסיכון בגילאי 16-18 בשיתוף פעולה עם עמותת על"ם. אכלנו במסעדה ארוחת בוקר מצויינת. המסעדה מקיימת גם ארועים.

מידע:
רמת הנדיב וגני הנדיב, פתוח כל יום עד 4 (בימי שישי עד 2).
אוג'ס ולדמן טאי צ'י 052-4589333
ואחרי שנהניתם מהביקור בגנים, בואו ללמוד קצת על אקולוגיה בבוסתן תם.
בוסתן תם
בוסתן תם הוא מרכז לימודי חוויתי הנמצא בסמוך לכרם מהר"ל והוא שייך לחוות מקורה. הבוסתן הוקם לפני 6 שנים בשטח חוות מקורה. הבוסתן הוקם לזכרו של תם פרקש שנפל במלחמת לבנון השניה. המטרה היתה הנצחה באמצעות חינוך לקיימות.

על מנת לקבל קצת רקע, כדאי לשמוע את ההיסטוריה של חוות מקורה. החווה בה גידלו בקר פעם, הפכה לחווה חקלאית לגידולים. כשאב המשפחה (משפחת רילוב) חלה והתחברר שמדובר בהרעלה מחומרי הריסוס וההדברה של הגידולים, הוא הפך את החווה לאורגנית. בתהליך של שלוש שנים עבודה בליווי וייעוץ מריו לוי, הוא הסב את החווה לאורגנית. כיום מגדלים בה מטעים אורגניים כמו זיתים, אבוקדו, אפרסמון וליצ'י.
הבוסתן משמש להנצחה וללימוד. יש בו חנות לתוצרת מקומית ובית בד (בכניסה בבית בסגנון יווני ממוקמת החנות לצידה נמצא בית בד עתיק להדגמה), וגן (שבו עובר שביל הבוסתן) שמציג עקרונות אקולוגיים של הפיכת זבל אורגני לגז בישול. אגנים ירוקים לטיהור טבעי של מים שוחים ואפורים, הדגמה של חקלאות פרמקלצ'ר (ערבוב יבולים), כוורות, תנשמת, תולעים אדומות לייצור דשן לקרקע, ועוד. יש שילוט ויש "מסבירון" (קטע קולי להשמעה עצמית לשמיעת הסברים).

אחד מהעקרונות כאן הוא קיימות והוגנות, לכן הבוסתן נגיש וכרגע יש עבודות להנגשת השרותים לנכים.
מקבלים פה קבוצות קטנות וילדים להעשרה ולימוד. ניתן לתאם מראש סיור מודרך בבוסתן לקבוצות (תשלום סמלי כתרומה לפעילות החווה). כחלק מפסטיבל מטיילים במגפיים ב-31 לדצמבר יתקיים פה סיור מודרך. המקום עצמו פתוח לסיור עצמי באופן חופשי.

הגן ממוקם לאורך שביל המוביל אל יקב אמפורה ומרכז המבקרים הממוקם בבית בסגנון טוסקני. מקור השם אמפורה במשמעות המילה. אמפורה הוא כלי חרס עתיק יווני שהיוונים שמרו בו נוזלים. היקב מייצר יינות זניים, בלנדים, ויינות קינוח. ניתן לבקר ביקב – יש סיור ליקב הכולל הסבר על היקב, תהליך הכנת היין, וטעימות גבינות ויין. בתשלום ותאום מראש. היקב פתוח מ-10-16 בכל ימות השבוע כולל שבת פרט לשישי (עד 15). לא כשר.

מידע: בוסתן תם, חוות מקורה
ואם הספיק לכם מלחקור וללמוד, רוצים קצת אקשן? קפצו לחווית הרוכבים.
חווית הרוכבים
חווית הרוכבים, הממוקמת בסמוך לבית אורן, מזמנת שלל אטרקציות לאוהבי הפעילות – לינה בקרוון ואוהלים אוכל במסעדת קאת בלו וטיולי סוסים וטומקאר ופעילויות אקשן כמו סנפלינג ופיינטבול אומגות ניווטים וסיורים לכפרים הדרוזים. המקום קיים כבר 17 שנה. בהתחלה היה פה קרוון אחד ו-10 סוסים, היום יש פה 105 סוסים ו-17 טומקארים. בשריפה לפני 6 שנים ספגו פה נזק בצמחייה ובתיירות שהפסיקה לתקופה ארוכה. היום "חווית הרוכבים" בשיא הפעילות וניתנים כאן שרותים לקבוצות משפחות ופרטיים.
אנחנו הגענו לפה ביום גשום לטיול טומקאר. אחרי הדרכה ולבישת חליפות סערה כדי שלא נרטב ונתלכלך, ובדיקת רשיונות לנהגים – יצאנו לדרך. הסיור עובר במסלול ירוק וצופה על כמה תצפיות יפות על הוודיות בסביבה ולכיוון חיפה. תוכלו לראות את מגדל אוניברסיטת חיפה מתנשא בשטח.  אבל מה שיותר יפה הוא הטיול הבלתי אמצעי לעומק הצמחיה, בין צמחי היער המתחדש אחרי השריפה. יש פה הרבה חורש צעיר ואיזורים "מבוגרים" יותר שלא ניזוקו בשריפה. שילוב מגוון של טבע ירוק מתחדש.


אם תהיו רעבים בדרך או אחרי הטיול, תוכלו להנות ממגוון ארוחות עסקיות במסעדת DNA ביקנעם.
מסעדת DNA ביקנעם
מסעדת DNA היתה פעם סעיף של מסעדת דיאנא בנצרת. אולם שינתה פניה וכיום יש לה מטבח ישראלי  כשר עם קריצה של מיזוג גלויות כמו קבאב רומני. תפריט המסעדה מגוון ויש דגש על מבחר ארוחות עסקיות. את האוכל מכינים פה, והכל טרי, ללא חומר משמר, ללא מלח לימון. הנה הצצה של מדגם קטן מהמנות הטעימות שאכלנו במסעדה.

ב-DNA פתחנו עם מגוון סלטים טריים.

אחת המנות הצבעוניות והטעימות יותר הן טרין החציל. החציל הקלוי החם והרוטב המתובל בעדינות עם שלל הירק שמוסף לו נהדר!

ומנת קבבוני טלה מתובלים היטב ועסיסיים.

מידע: DNA, צומת יקנעם, קניון G, כשר רבנות (בשר כשרות גבוהה)
אז נעלו את המגפיים ובואו לכרמל להנות מפסטיבל מטיילים במגפיים!
האתר המלא של הפסטיבל: מטיילים במגפיים.


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

מסעדה ישראל אטרקציות ביקורת מסעדה תל אביב והמרכז לא כשר צפון הארץ מסעדה בישראל חו"ל מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים מלון בישראל סיור כשר ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ טיול ספא גליל בשר גליל מערבי מרכז הארץ איזור השרון ארה"ב מסעדה במרכז מרכז ארה"ב צפון סלובקיה פסטיבלים וארועים ילוסטון יקב פסטיבל הרי הטטרה מסעדה בצפון בית קפה הולנד נתניה תאילנד אטרקציה בחו"ל אטרקציות בחו"ל ביקורת מלון הופעה הרצליה חלבי ים המלח מסעדה בירושלים מסעדה כשרה קולינריה אוכל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק חיפה טבעוני יין כנרת מוזיאון פיצה תערוכה אומנות אסייתי המבורגר מוזיאון תערוכה מחול תיירות תל אביב והסביבה אוכל איטלקי ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון כפר סבא כריסטמס כשר למהדרין מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדות מצפה רמון מרחצאות נוער עכו שופינג איטלקית אילת בר ברלין בשרי גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם יהדות מוזיקה מלון בוטיק מסעדה איטלקית מסעדת שף נצרת סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים אצבע הגליל ארוחת בוקר ביקורת סרט בראנץ' גלריה השרון חג המולד חומוס מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בחיפה משפחות נהריה סושי סטקייה סקירת מסעדה עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אנגליה אסייאתי ארוחת שף בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בר-מסעדה ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חולון חומת ברלין חמאם חמת גדר טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו כריסמס מאפייה מחול מודרני מסעדה בארה"ב מסעדה בשרון מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא נטול גלוטן סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פיצריה פסח פסטיבל טעמים בעמקים פסטיבל יין ציוד שטח צילום צפון ים המלח צפת קייקים קימל בגלבוע קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה ראש פינה רמת הגולן רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB DCITY MAGIC KASS Power bowl Supper club Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que eatwith funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's poupee spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוהלו אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחה עסקית ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בוטניקה בופה ביאנקיני בילוי בחורף ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בית פיינברג בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בלוגר מסעדות בנדיקט בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה -430 גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הדיוק הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה היסטוריה המלצות ל המלצות לאילת המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרודס ים המלח הרצאה השומרון השוק 34 וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה וילה גליליי וילה גן וילה יעלית ואורית וילה לארוח זול זכרון יעקב חג חגים חדרה חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשה מוזיקלית חופשת ספא חנוכריסמס חקלאות חרמון ט"ו באב טיול בזול טיול בים המלח טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיול ערים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טנדוקה טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יו בוטיק כנרת יוגה יוליה בנמל יום טיול ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל יריד יין ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר בלום כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול לייטהאוס אילת ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה לינה ברמת הגולן לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מגדל מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מילקשייק מישור אדומים מישור החוף מישלן מלון באילת מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בטבריה מלון בישראל אטרקציות באילת מלון בכנרת מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בצפת מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון יוקרה מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה באור עקיבא מסעדה בחו"ל מסעדה ביוקנעם מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה בעמק יזרעאל מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדות מומלצות באילת מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מעלה אדומים מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרוקאי מרפסת הלובי משחקי השף משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בולענים סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סקירת מלון סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עוגות ים המלח עין כרם עינות צוקים עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עכותיקה עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים עפולה ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פולין פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטה פסטורל פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל ירוק ולא רחוק פסטיבל קולינרי פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפה פיינברג קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה שקשוקה שקשוקה-פסט תיירות חורף תיק נעדר תל אביב פופה תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr