יום שני, 3 באוקטובר 2016

סיור שטח בהרי יהודה וארוחת שף בכנענית

סיור שטח בהרי יהודה הוא דרך נהדרת לחקור בצורה בלתי אמצעית את המדבר, לחצות ערוצי וודיות, לחקור בורות מים, ולהגיע לנקודות תצפית ייחודיות. לסיום, אין כמו ארוחת בשרים משובחת בקרבת מקום.
סיור שטח בהרי יהודה וארוחת שף בכנענית


התחלנו את היום שלנו בביקור מעניין ביקב פסגות. המשכנו לסיור שטח בהרי יהודה ברכבי טומקאר מדבריים בנהיגה עצמית בהרי יהודה. טעמנו קצת מהנהיגה ברכב הטומקאר (ההגה קשה!) פילסנו דרכנו בשיירה המרימה את אבק המדבר כשאנו משקיפים על ירושלים ממזרח. עצרנו לראות בורות מים ולשתות קפה ותה עם עוגיות טחינה במדבר ומיהרנו חזרה לקנח בארוחת בשרים משובחת וכשרה ב"כנענית". יום ארוך מרתק ומהנה!
לסיור שטח בהרי יהודה בשטח נפגשנו ב"כנענית" בתחנת הדלק בצומת כפר אדומים, כרבע שעה מירושלים. שם הצגנו רשיון נהיגה, חבשנו קסדות ויצאנו בנהיגת שטח לכיוון נחל אוג.
סיור שטח בהרי יהודה וארוחת שף בכנענית


חגורים היטב עברנו בוודיות וליד נחלים, ירדנו, עלינו ואתגרנו את כישורי הנהיגה שלנו. ההגה קצת קשה (לא הגה כח), אבל הנהיגה הרבה יותר מעניינת.
עצרנו בנקודה על קו הרכס ויצאנו בהליכה קלה למערה – בור מים. לפי המבנה שלה ניתן לראות שהיא חצובה ולא טבעית, בעלת קיר תמיכה ומטוייחת. היא נמצאת על קו הרכס על מנת לאגור כמות גדולה של מים ובמקביל נבנה שכר שמנקז אליה. המערה מתקופת החשמונאים (או קצת אחרי, שיטת הבניה – חשמונאית). המערה היתה עמוקה יותר ובעלת פתח צר יותר, אך הפתח שלה קרס במהלך השנים. בציר זה, שהיה הדרך לירושלים יש הרבה בורות מים כאלו. אחרי הביקור במערה עצרנו לשתות תה וקפה ולטעום מעוגיות הטחינה ש"כנען" הביאו לנו להפסקת הקפה המדברית, לפני שחזרנו לארוחת ערב מוקדמת.
כנען תיירות מציעה מבחר סיורים למדבר יהודה ברכבי שטח בנהיגה עצמית. אחד הטיולים שנראה לי מקסים הוא טיול של שעתיים עם תצפית לצפון ים המלח – לחיבור של נהר הירדן לים המלח. כנען מציעים טיול ג'יפים, רכבי שטח בנהיגה עצמית, ימי גיבוש, סדנאות, אירועי לילה ובר/בת מצווה בשטח.
אחרי סיור שטח בהרי יהודה נכנסנו ל"כנענית" לארוחת בשרים. מסעדת הכנענית ממוקמת בצד תחנת הדלק צומת כפר אדומים. הישיבה בחוץ בבחצר נעימה ויש מאווררים ומצננים. בשעות הערב הישיבה היתה נעימה למרות שאנו בחודש ספטמבר. המסעדה היא מסעדת שף אורי נרינסקי מכין בשרים במעשנת המוגשים בליווי יינות מיקב פסגות.
לפתיחים הוגשו לנו פוקצ'ה עם מטבלים, פרוסות בקר ופשטידת רועים. הפוקצ'ה היתה טריה וחמה – הישר מהטאבון שבמקום. בנוסף, מבחר סלטים פחות שגרתיים עם ירקות שורש ומנגו, וקרפצ'ו דק שנמס בפה. אזכיר גם את התוספות שכללו תפוחי אדמה שונים ואורז עם ירקות. זאת, משום שתכף אגיע לבשר וכל השאר יחוויר.
כמו שהזכרתי, המקום מתמחה בבשר, והשף אורי נרינסקי משתמש במעשנה בבישול איטי. התוצאה – בהתאם. הנתחים מרשימים ומוגשים בכבוד רב. אז במקום לכתוב, פשוט אציג את התמונות של המנות, שכללו צלעות Prime Rib, שוק טלה ממולא, פילה ברוטב יין אדום, אסדו, ועוד שלל בשרים מתובלים ועשויים נהדר. אז אתן לתמונות לדבר בעצמן.
  
סיור שטח בהרי יהודה וארוחת שף בכנענית



אם אתם מגיעים בקבוצה ויש לכם העדפות לגביי עשיית הבשר, דברו עם הצוות. הפילה היה עשוי מדי לטעמי והוצעה לי מנה במידת עשייה לבחירתי.
מכיוון שהמסעדה כשרה, הקינוחים פרווה. הוגשו לנו מגש פירות עם חלבה, גלידה וסופלה טובים מאוד. כשהתכנסנו הוגשה לנו עוגת שמרים-שוקולד מצויינת.
הכנענית מארחת פרטיים, קבוצות וארועים עד 200 איש, כשר בהשגחת הרבנות
עוד אטרקציה באיזור: סיור ביקב פסגות.
מידע:
הכנענית, תחנת הדלק צומת כפר אדומים
גילוי נאות: הייתי אורחת המקום


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

ישראל מסעדה אטרקציות תל אביב והמרכז ביקורת מסעדה לא כשר מסעדה בישראל חו"ל צפון הארץ מלון אירופה תל אביב מסעדה בתל אביב ירושלים מלון בישראל סיור כשר ירושלים והאיזור תרבות ילדים דרום הארץ טיול ספא גליל גליל מערבי מרכז הארץ ארה"ב בשר מסעדה במרכז מרכז ארה"ב איזור השרון סלובקיה פסטיבלים וארועים צפון ילוסטון יקב הרי הטטרה מסעדה בצפון הולנד נתניה פסטיבל תאילנד אטרקציות בחו"ל ביקורת מלון בית קפה הופעה הרצליה חלבי מסעדה בירושלים אטרקציה בחו"ל אמסטרדם בילוי דגים המזרח הרחוק טבעוני יין מוזיאון אוכל אסייתי המבורגר ים המלח מוזיאון תערוכה מחול מסעדה כשרה תל אביב והסביבה תערוכה אוכל איטלקי אומנות ביקורת ספא ג'קסון ווסט ילוסטון חיפה כנרת כשר למהדרין מופע מכתש רמון מלון בחו"ל מלון בירושלים מסעדות מצפה רמון מרחצאות נוער פיצה קולינריה שופינג תיירות איטלקית בר ברלין גרמניה הרי הטטרה הגבוהים הרי הטטרה הנמוכים חינם יהדות כפר סבא כריסטמס מוזיקה מסעדת שף נצרת סלובניה סלובניה וקרואטיה סרט עכו פופרד פנאי צמחוני שוויץ אנגוס בשרים ארוחת בוקר ביקורת סרט בשרי גלריה השרון חג המולד חומוס משפחות נהריה סושי עוגות עיצוב פטיסרי ציוד טיולים צימר צפון תאילנד קוסמוי קמפינג ראשון לציון תאילנדי אושילנד אטרקציות בקוסמוי אילת אנגליה אסייאתי אצבע הגליל בודפשט בחינם ובתשלום סמלי ביקורת הופעה ביקורת מחול בלאק בר הקיץ בוולדורף אסטוריה בראנץ' ג'נבה גלידה גליל עליון גרנד טיטון הוד השרון הודית הונגריה הילטון הלובי בר בהילטון תל אביב וולדורף אסטוריה חומת ברלין חמאם טבריה טייק אווי טיפולים אלטרנטיביים יוגה ערבה יפו מאפייה מחול מודרני מלון בוטיק מלון בחיפה מלון ספא מסעדה בארה"ב מסעדה בחיפה מסעדה בשרון מסעדה יוונית מעלות-תרשיחא נטול גלוטן סטקייה סיורים ספורט עיסוי עמק הירדן פאוורבול פארק לאומי פסח ציוד שטח צילום צפת קייקים קיץ קפה נטו קרית שמונה ראש הנקרה רמת הגולן רעננה שואה תל אביב ווהמרכז 4SEA Amama BBB Power bowl Temple Bar YOTEL accrorap aquacity bar b que funky sisilia lake tlv loving vincent muvix papa john's spa via maris tlv baloon אגם בלד אגם קאדו אגמון החולה אדלינה אוהל אוכל בריא אוכל מהיר אופנה אורלנדו אטרקציה אטרקציות באילת אטרקציות בברלין אטרקציות בצ׳אנג ראי אטרקציות קיץ בחרמון איטליאנו איטלקיה בפשפשים אימון אישי איסט סייד גלרי אלגרה אלכוהול אממה אמנות אנדרטה אנה קרנינה אסיאתי אקווה כיף אקרוראפ ארוח דרוזי ארוח הנוף הצפוני ארוח כפרי ארוח כפרי באשדות יעקב ארוחות משפחתיות ארוחת טאלי בטנדורי ארוחת שף ארועים ארץ המנזרים אשקלון אתגרי בוטיק בוטיק שוקולד בופה ביאנקיני ביסטרו ביקור בגליל המערבי ביקורת ביקורת ספר בירה בית הקברות היהודי בג'נבה בלאק בר בורגר בלאק גלילות בלאק גרנד קניון חיפה בלדה לארוחת שישי בקתות בר אירי בראנץ' אסייתי בראנץ' בגרינפילד בראנץ' עם בשר ברביקיו ברוהאוס אגמון בריאות בריוש בריטניה בריכה ג'ונתן פוד קלאב גבעתיים גוטל'ה גולדן קראון נצרת גזר גיימינג גיל שוחט גלידריה Arte גלישת מצוקים גלריה ממילא גן העדן הסלובקי גני החורף גרג קיטשן מוריה גריל בר 206 דה אמהוף דומינוס דומינוס מיקס דיינרס דיר חג'לה דרך המשי האופרה הישראלית הבית הטמפלרי הבית של במבה הודי הוילג' מלון מטיילים על הירדן הולה בראסרי החווה של חווה המלצות ל המקדש הלבן הפלגה לקוטאו וקוננגיואן הפלגת 4 האיים הפלגת ארבעת האיים הרברט סמואל הרובע היהודי הרצאה השומרון וויומינג ויה פרטה ויה רוסטיקו וילה גן זול זכרון יעקב חג חוויה בכרם חווית קולנוע חדשה חוות הג'ילבון חומוס טוב בכפר סבא חומוסיה חומוסייה חופשה אורבנית חופשה גלילית חופשת ספא חמת גדר חקלאות חרמון ט"ו באב טיול במסוק לגרנד קניון טיול ג'יפים טיול ג'יפים בקוסמוי טיול להרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה טיול משפחתי בירושלים טיטו טיילת טיסת לילה בכדור פורח טיפים טיפים למטיילים בשוויץ טיפים לתאילנד טכנולוגיה טמפל בר טעימת יינות טרזניה טריגלב טרנטינו טש וטשה יהוד יהודה ושומרון יוגה יוליה בנמל ים 7 ים כרמל ים תיכוני יפני יקב הרי הגליל ישרוטל כדור פורח כוחה של מילה כללית רפואה משלימה כפר הנופש מעיין ברוך כריך כריסמס כריסמס בירושלים כריסמס בישראל כרם כרמי יוסף לאהוב את וינסנט לגאסי ירושלים לה ביסטרו בר חולון להקת ורטיגו לונדון ליברפול ליוורפול ליל המדענים ליל ירח מלא בעמק המעיינות לילך שריד וייטמן לינה ברמת הגולן לינה כפרית לינה משתלמת בחיפה ללא גלוטן מאפים מבצע מדיטרה מדע מדריך וטיפים לסלובקיה מדריך להרי הטטרה הנמוכים מדריך לילוסטון מדריך לתאילנד מה להביא מהולנד מה לקנות בהולנד מוביקס מוזיאון העיצוב חולון מוטל מופע יריות מזנון מחול בינלאומי מטולה מילקשייק מישור החוף מלון בארה"ב מלון בהולנד מלון בכרמל מלון בסחיפהול מלון בסלובקיה מלון בשדה התעופה מלון גלעדי מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מלון למבוגרים בלבד מלון מגדל דויד מלון נוף גינוסר מסעדה בחו"ל מסעדה במלון מגדל דויד מסעדה גרוזינית מסעדה דרום אמריקאית מסעדה חלבית מסעדה טבעונית מסעדה יפנית ברמת החייל מסעדה מרוקאית מסעדת דגים מסעדת דגים כשרה מסעדת טרנטינו מסעדת לג'נד מסעדת מאפו של ניר צוק מסעדת קארדו בירושלים מסעדת שאלוט מסעדת שוק מערת הקרח בסלובקיה מערת נטיפים בסלובקיה מפגש הנהרות המרהיב בג'נבה מפעל מרפסת הלובי משלוח מתוק מתחם פנאי נהרא נוואדה נופש בישראל נחלה בטבע ניטן תאי סאונד סאונה סבונים סדנת יין סופי שבוע תרבות סופרפוד סיור בחומת ברלין ובצ'ק פוינט צ'רלי סיור במפעל סיור במפעל במבה סיור בקארוז' סיור סליחות בירושלים סיני סלט סנדלים סנטר פארק סנפלינג ספא אקספרס ספא ויה מאריס ספא שבע ספא שיזן ספא תאילנד ספר ספרטה משתה יווני סקי מים בכבלים סרט צרפתי סרפינה עגלת המסתור עין כרם עיצוב הבית עכו - מוזיאונים עמוס עוז עמק המעיינות עמק יזרעאל עסקית עסקית בכל ארוחה עסקית צהרים ערבה ערד פאב פאפא ג'ונס פארק אתגרי פארק דרום פארק חבלים בסלובקיה פארק מים בסלובקיה פדואל פדיקור דגים פונדק הרמון פופאפ פוקט פיוז'ן פילובולוס פיסול פיצה שף פירות ים פלמנקו פנקי סיסיליה פנקייק פסח בגליל המערבי פסטיבל אור ירושלים 2016 פסטיבל יין פסטיבל ירוק ולא רחוק פעילות פרימה פרימה מילניום רעננה פרסי צ'אנג מאי צ'יוויטו צידנית ציור צל תמר צליאק צפון ים המלח צרפתי קאסר אל יהוד קארטינג בסלובקיה קול וחומר בעיצוב קונדיטוריה קייקי כפר בלום קימל בגלבוע קינוח קמפאי סטריט ווק קניות ספורט באירופה קפה לואיז קפה נטו יהוד קפטן קארי קקנהוף קרבות לייזר בסלובקיה קרואסון ראש העין ראש פינה רובינשטיין רחלים רטרו בר רטרו פנקייק בר ריחוף צניחה ריץ קרלטון הרצליה רמת השרון רפואה רפואה משלימה רפקלסולוגיה רשת שאון חורף שבי ציון שבע ספא שדות תעופה שווקים ובילויים שומרון שוק שוקולד שיאצו שמורת טבע שמן זית שף יונתן רושפלד שפלת יהודה תיק נעדר תערוכת בין תעמולה לטרור תערוכת צילום תצפית כוכבים תצפית צוק Tomasovce תרופות

Flickr