אלמה דה קובה – מסעדה קסומה בליברפול

לליברפול מגיעים הישראלים בעיקר בשביל כדורגל. אולי גם בשביל הביטלס. בעיר תעסוקה (למטיילים) ליום, אולי יומיים לכל היותר (וזה בהנחה שמתעניינים לפחות בביטלס אם לא בכדורגל). אולם למבקרים בעיר נכונה הפתעה – האוניברסיטה מהווה מרכז משיכה ולכן בעיר יש חיי לילה ומגוון מסעדות שלא היה מבייש עיר מרכזית וגדולה יותר. בין המסעדות יש את Panoramic  שלה תצפית נוף יפהפיה על העיר וסביבתה, סניף של Jamie’s Italian, טפנייקי, ועוד. אך לטעמי, גולת הכותרת היא אלמה דה קובה.

אלמה דה קובה Alma De Cuba היא מסעדה שיש בה הכל – אווירה, אלכוהןל שווה ואוכל מעולה. מדובר במסעדה שהוקמה בכנסיה קובנית ששופצה תוך שמאפייני הכנסיה שומרו. למסעדה שתי קומות, הראשונה באר והעליונה מסעדה אלגנטית. מי שלא מעוניין להוציא הרבה כסף על ארוחה יקרה (ושווה!) מוזמן להכנס ולהנות מהאווירה במחיר דרינק או להכנס לעסקית צהרים!

אז אתחיל מהאווירה – תאורה רומנטית, נרות, ועיצוב מדהים. הנה כמה תמונות שיביאו לכם חשק לחגוג שם ארוע או לבלות ערב רומנטי קסום שלא ישכח הרבה זמן: 

אעבור לקוקטיילים. הם סמיכים ומלאים טעם. פינה קולדה נדגמה שווה ביותר, אבל אולי הקוקטייל המיוחד ביותר שלהם שעליו אני ממליצה הוא קפיריניה של תות וקוקוס (£7.00). מכילה מחית סמיכה, מתוקה ומוקצפת של מחית תות, מיץ קוקוס (לדעתי חלב קוקוס שהוא סמיך ושמן יותר) ואלכוהול בכמות יפה. אחרי שני קוקטיילים כאלו, המקום נראה עוד יותר מרשים, ואפילו שכחתי לצלם את הקוקטייל (לא נורא, הוא מוגש כמו כל נקטר, הפינה קולדה (£7.50) הרבה יותר אלגנטית!).

התפריט במסעדה מגוון ביותר, כל אחד ימצא לו מנה שיאהב. נראה לי שאפשר לאכול שם שבוע שלם ולא לאכול את אותו הדבר פעמיים…את התפריט המלא (כולל המחירים) ניתן לראות באתר המסעדה. את מנות הפתיחה חלקנו (היה קשה לבחור).  הנה כמה תמונות של מנות הפתיחה:

Fresh Scottish mussels, steamed and flavoured with Alma chefs’ love ‘n’ care (£6.95)

מנת אגרול ומנת גבינת עיזים:

Herby creamed goats cheese with sunblush tomato tapenade & grilled sour dough bread (£7.50)

Confit duck spring rolls, hoi sin & honey dipping sauce (£6.95)

מנות עיקריות שנדגמו (הכל היה מצויין) כללו שטו בריאנד (לזוג), סלמון, שיפוד (פרזנטציה מרשימה ביותר) ומגוון סטייקים ופירות ים. כל האכלנים לא הפסיקו להלל ולשבח את האוכל.

שיפוד (ברקע סטייק עין):

Chicken teriyaki, roasted pimento, peanut & coconut sate sauce (£13.95)

Chargrilled 28 day aged Welsh ribeye steak, with roast cherry tomato, pimento, red onion & a portobello mushroom compôte (£16.95)

סלמון:

Roast peppered organic salmon fillet with steamed asparagus, herby goats cheese &warm crevette dressing (£16.95)

רוב המנות העיקריות (פרט לשיפוד) מגיעות ללא תוספות, אותן מזמינים בנפרד (£3.20), אלו מנות קטנות יחסית כגון: צ'יפס, גרטן תפוחי אדמה עם בטטה, ירקות, ועוד.

לקינוחים היה קשה להגיע…חלקנו מספר קינוחים (מעולים!) אך אצטרך כאן להתנצל ששכחתי לצלם. עוגת הגבינה, הבראוני, והאגרול שוקולד רשמו התהלבות (£6.50) ויש גם קפה ותה לסוגיו.

לסיכום, השרות במסעדה מעולה. עם כל הגינונים של מסעדה ברמה גבוהה! זה מאפשר לבלות ערב קסום ואלגנטי שלא ישכח הרבה זמן!

מידע

אלמה דה קובה Alma De Cuba, ליברפול